Visita Ogulin e l'8° Festival del cavolo di Ogulin

Ogulin è ampiamente conosciuto per i crauti o, come lo chiamano gli abitanti di Ogulin, il cavolo, e un alimento così prezioso merita il suo Un festival che la glorificherà.

"Sagra del cavolo di Ogulin" è un evento che mira a creare un'atmosfera e un ambiente che diano ai visitatori una storia e un calore, un'esperienza culturale e di intrattenimento indigena. Il progetto è concettualmente suddiviso in tre parti che formano un tutt'uno con effetti sinergici: presentazione-vendita, culturale-intrattenimento e umanitario.

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L'evento inizia con la distribuzione del sarma, e prosegue con una parte culturale e di spettacolo in cui i membri della Società Culturale e Artistica di S. Juraj introduce i visitatori al modo tradizionale di preparare i crauti. La parte di presentazione e vendita si baserà su opere e prodotti che puntano all'innovazione e alla creatività. Sarà offerta la parte culturale e di intrattenimento dell'evento divertimento rilassato e senza pretese per tutti i visitatori. E tutti i presenti avranno l'opportunità di assaggiare il vero Ogulin sarma.

Questo evento tradizionale è organizzato dal GAL Frankopan in collaborazione con la città di Ogulin, l'Associazione dei produttori e trasformatori del cavolo di Ogulin, l'Ente per il turismo della città di Ogulin e la Public Open University Ogulin, e mira a promozione dei prodotti del cavolo indigeno per cui la zona di Ogulin è ampiamente conosciuta.

"Crauti Ogulin / Crauti Ogulin" gode di protezione di origine geografica europea e viene coltivato, in condizioni ottimali per qualità del suolo e clima, esclusivamente in aziende agricole della zona dell'Ogulin.

Foto: Ente per il turismo di Ogulin

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