ワイン、不滅、ラベンダー

あなたはイストリア半島の東海岸にいて、ラビンから出てきて、彫刻公園デュブロワで現代彫刻を楽しんだ。 あなたはリエカの方向に向かっています、しかし…あなたは良いワインと他の自然の贈り物を望んでいます。 聖日曜日に向かって左に曲がるか、私たちのように地元の人々はそれをNedešćinaと呼んでいます。 第二次世界大戦まで、それはサンタドメニカと呼ばれていました。それゆえ、聖週間の公式のクロアチア語版です。 何世代にもわたって地球上で一生懸命働くことに慣れている、勤勉で意欲的な人々が住んでいます。 地球は時々与えるでしょう、時々それは与えません、それは気まぐれです。 彼女は女性です。 しかし、あなたは常に働くべきです。 国は怠慢を許しません。

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ワインはイストリア半島の人々の生活に欠かせないものです。 キャンペーンを行った人は皆、自分でワインを作りました。 かつては今日と同じくらい多くのオリーブオイルがありました。 しかし、常にワインとブランデーがありました。 人々が飲むのが好きだったという単純な理由で、リラックスして元気を出してください。 ギリシャのワインの神ディオニュソスはイストリア半島で幸せです。 ワインは質が良くありませんでしたが、量は多かったです。 私の最初の思い出は、いとこの(叔父)のトランプです:ブリスケット、揺れ、スコパ、そしてブカレタからのワインを飲みました。

Nedešćinaの入り口の右側には、VinaFuhtarの碑文があります。 彼らの話は4世代前に始まり、瓶詰めは4年前に始まりました。

ワインフタール

今日、彼らは年間10〜12本のボトル、マルヴァジア、テラン、メルロー、マスカットイエローのセミスイートとデューを生産しています。
それは家族の伝統であり、献身、献身、集中力、絶え間ない教育、そして改善への意欲が必要です。 息子のピエロ・リクルが上司であり、父のウォルターがここでの補助的な力であり、彼らは冗談を言うのが好きです。 そして、私たちはすべてのジョークに少し真実があることを知っています。
ハイライトワイナリーは、23年間海で熟成された「海」ワインです。 ワインは、淡水の源である春の深さ7 mに、8〜XNUMX度の温度で置かれます。

昨年は海のテランを楽しんでいましたが、今秋は海のマルヴァジーアを楽しみます。

フタールワイナリーのすぐ近くにロメオワイナリーがあります。 活気に満ちた勤勉でカラフルなオーナーであるRomeoLicul Fuhtarに会っても、無関心になることはありません。 彼は忠実な妻アナを伴っており、家族の伝統は彼の娘ミルジャナと義理の息子ロベルトパリスカ、元NKリエカのサッカー選手、そして孫娘アントネラとロベルタによって引き継がれています。 次女はドラギカ、そして子供たちはイタリアのワイン醸造学の学生であるマリタとマリノです。 ロメオワイナリーは、マルヴァジアとテラン、シャルドネ、マスカット、メルロー、カベルネソーヴィニヨンを生産しています。 家族の伝統は1850年にまでさかのぼり、テイスティングルームの壁には数々の賞があります。 仕事、献身、そして愛は常に勝ちます。

Nedešćinaの中心をKršanの方向にドライブすると、左側にMatiškaワイナリーの標識があります。
若くてエネルギッシュなオーナーのボジャン・クルキッチは、誇らしげに彼の物語を語っています。 マティシュカと呼ばれる彼の曽祖父の仲間は、カルパチアの船乗りの一人でした。 早朝15.04。 1912年に、彼はタイタニック号からの乗客と乗組員の救助に参加しました。

その出来事の後、彼は話すことを非常に嫌がり、話すことを嫌がり、家に帰り、農業と畜産、「キャンペーン、ワイン、ブログ」(ラビンスタイル)に専念し、12人の息子の誇り高い父親になりました。 そのうちのXNUMX人は、ボジャンの祖父であるロマーノです。 彼は家族の伝統とブドウの木の栽培とワイン生産への愛情を継承し、この愛情をボジャンの父である息子のレデントに伝えました。 子供の頃、学校からやってきたボジャンは、ランドセルを隅に投げ、父親が働いていたブドウ園に向かって走りました。 今日、ボジャンの息子アランは父親と一緒にブドウ園に行くのが大好きで、ヴィータ王女もいます。

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今日、ボジャンは彼の曽祖父がタイタニック号の生存者を救助するために受け取ったメダルを特に誇りに思っています。

2016年まで、マティシュカワイナリーはバルクワインを生産しており、それ以来、瓶詰めを続けています。 マルヴァジア、レフォスコ、デューを生産し、XNUMX年連続でテラン、メルロー、マスカットのブドウ園がすでに植えられたブドウ園で育ちます。 家の後ろには羊がいて、子供たちのお気に入りの黒い羊は、すべての羊のボスであるアンジャです。

ワインに加えて、ネデシュチナの人々は蜂蜜、チーズ、イモータル、ラベンダーを生産しています。 イモータルとラベンダーのすべてを教えてくれるOPGIgorMiletićとOPGOrnelo Negriを探し、イモータルをベースにしたドライゴールデンオイルなど、あなたを若返らせるトップ製品を紹介します(そのため、イモータルは英語でイモータルと呼ばれています)。

ワインはあなたの魂を甘やかすので、不滅の植物はあなたに美しさを与えます。 彼女が神聖に美しいナウシカジャを提供したとき、その美しさオデュッセウスは恋に落ちました。 古代ギリシャ人は、薬草と芳香性ハーブの価値を認識する方法を知っていました、彼らはそれを癒しと美しさのために使用しました。 古代ギリシャ人は、おそらく最も面白い神のXNUMX人であるワインの神ディオニュソスを崇拝していました。 私たちはギリシャ人ではなく、年をとっていませんが、ワイン、イモータル、ラベンダー、ネデシュチナが大好きです。

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