ヴァルポヴォチーズ&ワインフェスティバルは、XNUMX度目の出席者全員を喜ばせました

14月18日土曜日、チーズ&ワインフェスティバルの第XNUMX版が、ヴァルポヴォのノルマン-プランダウ城で開催されました。 イベントは午後XNUMX時に始まり、古いヴァルポヴォ城の内部は非常に速く快適に満たされ、すでに暗くなっていたXNUMX時間後、城は穴でいっぱいになりました。

30クーナの保釈金で貸し出すことができるお祭りグラスの発行数からもわかるように、お祭り自体にはXNUMX人以上の来場者があり、お祭りは深夜XNUMX時間まで続きましたが、一部の展示スタンドは深夜前に空でした。 -出展者が持ってきたすべてのワインを販売したという理由で。 ヴァルポヴォへの次の訪問のための良いレッスン。

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同日開催されたにも関わらず、 オシエククラフトビールフェスト 当初は11週間前に開催される予定でしたが、天気予報がXNUMX月中旬に変更されたため、Valpovo Cheese&Wine Festivalには、多くのOsijek住民やその他のスラヴォニア&バランジャの人々が参加しました。 異常に暖かいメーデーの熱と蒸気は城の外壁に完全に吸収され、実際のリフレッシュのために、XNUMXつの選択されたチーズ工場からのXNUMXの異なるチーズと組み合わせることができるXNUMXの選択されたワイナリーからのXNUMXの異なるワインラベルがありました。

祭りの美食の側面に関しては、そのハイライトは 料理番組 トミカ・チュキッチ そして、彼の解釈では、アスパラガスと黒のスラヴォニア産豚肉でリゾットを味わいました。 この珍しい美食の喜びに加えて、出席者はカロリーベースに入ることができました ワイン試飲会 ハンバーガーの形で、そしてもちろんどこにでもあるアカザエビの形で、それなしではパンノニアのこの部分での出来事は通過しません。

フェスティバルに出演した11のワイナリーのうち、XNUMXつはバランジャから、XNUMXつはバランジャのワインの首都であるズマジェヴァックから来ています。 ワイナリー Gerstmeier  ワイナリーは、ブドウ栽培とワイン造りの最も長い途切れることのない家族の伝統を持っており、彼らのワインの作品は、そのワイン王朝の最年少の子孫によってヴァルポヴォチーズ&ワインフェスティバルで発表されました。 IvanGerštmajerZelember。 優れたピノ・グリと素晴らしいシャルドネは、動き、刺激を与えるワインですが、最初に立ち止まって、ブドウが居住地の気候の特定の微気候条件と相互作用する方法を賞賛させます- テロワール 妥協することなく無条件に最も洗練された味覚さえも崇拝する優れた蜜に昇華します。

おとぎ話のZmajevacから、より正確には地籍自治体の北西端から、ワイナリーがやって来ます カラジッチ、そしてGerštmajerのPinot Grisに満足したとき、私は再びKalazićワイナリーのPinotNoirに魅了されました。そのワインはワイナリーの主任ワイナリーによって個人的に提示されました。 サミールナジ。

ワイナリーもZmajevacから来ました うさぎ カトリックのスルドゥクにあり、そのゲーターは最もクレイジーなバランジャワインパーティーの定期的な会場です。 女性は露に夢中です。このフェスティバルでは、グラシェヴィナとトラミナーの素晴らしいブレンドを発表しました。 グラミナック.

フェスティバルのXNUMX番目のドラゴンワイナリーはワイナリーでした Kusic、そしてZmajevacのワイナリーに加えて、ワイナリーもありました ホルバート Budžakワインロードに位置し、今週末にXNUMX度目の開催となるBaranja'sKamenacから 一口&ペイントの日 -ワイン自体の試飲でもちろん完成した、ビノレル技法による絵画のワークショップ。

同じ週末に、「味わって、ペイントして、楽しんでください!」と呼ばれる同様のワークショップが、別のドナウのブドウ園であるエルドゥットのブドウ園で開催されます。 マギストラ その所有者 HrvojePavićPerkov 私はナツメグとグラシェヴィナの素晴らしいブレンドでヴァルポヴォに来ました。これは私が初めて味わう機会があった素晴らしいワインです。 ワイナリーもエルドゥットから来ました サイバー そのロゼで、特に女性の聴衆の注目を集めました。

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ワイナリーもエルドゥットのブドウ園からヴァルポヴォチーズ&ワインフェスティバルに来ました Brzica、Iuris、Royal hill クロアチアの状況にユニークなオファーを持っています 黒毛布 -赤ブドウの短い浸軟によって作られた白ワイン ピノ・ノワール。 イロックのブドウ園から、ロンチャルワイナリーがフェスティバルにやって来て、とりわけ、その素晴らしい緑のシルバナを紹介しました。 ドナウ川のワインメーカーにすべてを任せないために、ワイナリーはそれを世話しました ポドルスキ カルニックのブドウ園から。

チーズ&ワインフェスティバルのこのエディションの目新しさは、Detoxzonaによって お茶 - お茶探検アカデミー。 主催者のアイデアは、訪問者がお茶とコーヒーでリフレッシュできるコーナーを提供することでした。 ノンアルコール飲料を味わうことができます オレンジとアップルティーのブレンド, ゼリーキャンディーアイスティー、そしてアイスコーヒー- アイスコーヒー。 これはチーズとワインのフェスティバルであるため、お茶とワインの注入が設計されて提示され、訪問者はセージとトラミナー、カモミールとロゼ、そして チーズティー。 ワインへのお茶の注入のこのプレミアプレゼンテーションの後、同じコンセプトがXNUMX月中旬のBaranjaWineDaysで発表されます。

これらすべてのワインを飲むことは、素晴らしい音楽的背景によって補完されました。 ドミサイルの音楽部隊GemJams(ValentinaとVjekoslavPavlović)とDJ G-Force(SinišaGalovac)が最初に演奏し、続いて 乳首の人 と電気トウモロコシ。 視覚効果は、ペーチで光の祭典を開催しているハンガリーのチームによって提供されました。 ヴァルポボチーズとワインフェスティバルは、野外ワインフェスティバルのシーズンの素晴らしいスタートでした。月の最後の金曜日である27月XNUMX日、ワインとアートのオシエクイブニングが私たちを待っています。

写真:マリオ・ジュキッチ

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