Op zaterdag 25 januari werd de tweede editie van het festival "100 beste wijnen van Kroatië" gehouden in het Sheraton Hotel in Zagreb, georganiseerd door de Wine Club, onder leiding van uitstekende wijnkenners - wijnjager Tomo Jakopović en Bachs zoon Ivo Kozarčanin.
In de inleiding zelf is het noodzakelijk om uit te leggen hoe die magische figuur tot stand komt 100 beste Kroatische wijnen? 25 is verantwoordelijk voor de selectie sommelier - selecteurs die wijnen in 6 categorieën voorstelden; mousserende wijnen, roséwijnen, witte wijnen, amberwijnen, rode wijnen en dessertwijnen. Uiteindelijk werden elk acht amber- en dessertwijnen, twaalf roséwijnen, zestien mousserende wijnen en 12 witte en rode wijnen geselecteerd, waarna tien juryleden in elke categorie de drie beste wijnen kozen. Er waren geen dubbels, dus bij hetzelfde aantal punten deelden sommigen de tweede en derde plaats. Parallel daarmee, portaallezers Wijnclub ze kozen hun favorieten in een subselectie genaamd Voice of the People.
In de categorie mousserende wijn noemden de sommeliers hem de beste Šember Pavel uit 2019. De tweede plaats werd ingenomen door Veralda Blanc de Noirs Brut uit 2020, en de derde plaats wordt gedeeld door Korak Brut nature 2019 en Prelac Blanc & Noir 2020. De stem van het volk koos in deze categorie mousserende wijn Šipun Maličić.
Het kreeg de meeste aanbevelingen in de categorie roze wijn Bastiaan rosé 2023De tweede plaats wordt gedeeld door Markus rosé 2023 en Miloš Stagnum rosé 2023, en de derde plaats wordt gedeeld door Galić rosé 2023 en Agrolaguna Festigia rosé 2023. Lezers van het Wine Club-portaal kozen Galić rosé 2023 als de beste roséwijn in deze categorie.
Het triomfeerde in de categorie witte wijnen Enjingi's bruiloft uit 2015, gevolgd door Šain Marelić Pošip Sv. Ivan 2023, en de derde plaats wordt gedeeld door Coletti Chardonnay Oro Bianco 2023 en Antunović Graševina Tradition 2021. De stem van het volk koos Žlahtina, single wijngaarden selectie 2022 van wijnhuis Ivan Katunar, als de beste wijn in deze categorie.
Het werd beoordeeld als de beste amberkleurige wijn Coletti Neuburger 2018, de tweede plaats wordt gedeeld door Sontacchi Superslav 2022 en Veralda Ambra Malvazija 2020, terwijl hij op de derde plaats staat volgens de mening van 25 sommelier - van de selector Crvik Blasius 2022. In deze categorie beoordeelden lezers Jagunić's Traminac Crveni Amber 2022 als de beste.
Hij won de titel van de beste rode wijn Baraka Prisbus 2018. Het is ook de overall best beoordeelde wijn met 96 van de honderd mogelijke punten verzameld door de beroepsgroep. Op de tweede plaats staat Legovina Cuvée Noir 2015, terwijl de derde plaats wordt ingenomen door Tomaz Teran Barbarossa Superior 2018. "Het volk" koos voor Crno Venje van Ivo Enjingi.
In de categorie dessertwijnen was de winnaar Kutjevo dd met zijn graševina-ijsoogst uit 2018, de tweede was Đurinski Traminac ijswijn 2015, en de derde plaats werd gedeeld door Iločki podrumi dd, Traminac Selection of gedroogde bessen 2019 en Benvenuti Muskat San Salvatore 2021. De beste dessertwijn was Krauthaker's Graševina - selectie gedroogde bessen uit 2019.
De beste wijnen werden vergezeld door heerlijke hapjes uit verschillende delen van Kroatië; OPG Zvonimir Marin presenteerde zichzelf met zijn prosciutto uit Drniš, en Eko Bar uit Đakovo met producten gemaakt van zwart Slavonisch varken - fajferica. Er was ook ganzenvlees uit Kutina, truffels uit Motovun, vis uit Kaštel Kambelovac, olijfolie uit Stankovci... Al met al een echte hedonistische synesthesie van aroma's en smaken.
