Op de eerste adventszondag en de eerste dag van december werd in de grootste stad Baranja de zesde editie van het Adventwijnfestival gehouden. Wisten we dat volgens de Hongaarse etymologie de naam Baranja afkomstig is van de woorden bor - wijn en anya - moeder, wat Baranja in eerste instantie bepaalt als de Moeder van de Wijn. Het bijwonen van dit festival was dus absoluut noodzakelijk voor alle wijnliefhebbers uit dit deel van Pannonië Dit festival is hetzelfde als voorgaande jaren en er kwam een bus wijnliefhebbers georganiseerd door de Osijek vereniging Dekanter, die naast het organiseren van uitstapjes naar wijnevenementen in de buurt voor haar leden en vrienden ook heeft deelgenomen aan de organisatie van het feest. beste wijnfestival in Kroatië sinds jaren metropool - Osijek's WineOs, waarvan de eerste editie ergens in deze adventstijd plaatsvond, alweer lang geleden in 2014.
Locatie, zoals in voorgaande jaren was een prachtige markt in Peč, die zich al heeft bewezen als een geweldig decor voor het organiseren van dit soort evenementen. En wat wijn betreft, waren daar volgens de goede oude gewoonte ongeveer honderd wijnhuizen aanwezig en konden bezoekers genieten van ongeveer vijfhonderd verschillende soorten etiketten. Naast wijnhuizen uit Hongarije waren er ook wijnhuizen uit het Kroatische deel van Baranja, zoals de wijnmakerij Kováts uit Suza, wiens wijnen keer op keer verrukken, uit Chardonnay, Sauvignon en daarbuiten.
Natuurlijk waren er ook wijnhuizen uit verschillende delen van Hongarije, en de wijnmakerij Koch, die zijn wijngaarden zowel in de Vilna-wijngaard (beplant met zwarte variëteiten) als in de Kúnsag-regio (Hajós Bajai-wijngaard) heeft, waar witte druivensoorten worden verbouwd. . Koch Borászat is de moederwijnmakerij en de zusterwijnmakerij in Vilanova heet VinArt. Alles wat bij hen werd geproefd was uitstekend, te beginnen met chardonnay brut peszgő 2021, via premiumwijnen van de Hongaarse autochtone variëteit irsay olivér 2024 tot biologische Castellum uit 2021.
Voor degenen die het niet weten: de castellum- of Pannonia-variëteit is gecreëerd in het instituut in Sremski Karlovci door Petar Cindrić, en Nada en Vladimir Korać. Alle drie de leden van het team dat deze variëteit door middel van meerdere kruisingen heeft gecreëerd, hebben academische titels van professoren en doctoren in de wetenschappen. De variëteit is ontstaan door het kruisen van Rijn-Riesling en een binnenlands genotype met een hoge weerstand tegen lage temperaturen en schimmelziekten. Het werd erkend in 203. De eigenaar van de wijnmakerij, Csaba Koch, ontwikkelde voor de teelt van deze wijn het ‘happy druif’-concept: de wijnstokken zijn niet met draden vastgebonden, de energie van de zon wordt maximaal benut. Het biologische certificaat is uitgegeven door het bedrijf Biokontroll Hungaria Ltd. Wat rode wijnen betreft, is hun mix van cabernet franc, merlot en cabernet sauvignon, die ze Csanad cuvée noemden, ook geweldig.
Málik pince komt uit Badacsony, dat aan de noordelijke oever van het Balatonmeer ligt. Prachtig is hun graševina (olaszrizling) uit 2022, net als de wijn van de autochtone Hongaarse kéknyelű-variëteit. Op de stand van wijnhuis Planina uit Mohac genoten we van een blend van Cabernet Franc en Francovka genaamd Prím. Wie gedealcoholiseerde wijn wilde proeven, kon dat doen bij het Torres Winery-punt.
Graševina Croatica nam ook deel aan dit festival, wat een geweldige kans was om te genieten van de nieuwe wijnlijn van Iločki podrums genaamd Sofija. Deze lijn is ongeveer twee maanden geleden op de markt gebracht en bestaat uit Graševina uit 2021, een blend van Graševina en Chardonnay uit hetzelfde jaar, en Cabernet Sauvignon. De lijn heet Sofija omdat alle wijnen afkomstig zijn van de gelijknamige locatie, de locatie van de Ilok-kelders die het dichtst bij de Donau liggen. Voor degenen die het niet weten: Sofija Odescalchi was ook de vrouw van de oprichter van de Iloka-wijnmakerij. De druiven voor deze wijnen worden met de hand geoogst en de wijnen rijpen minimaal twee jaar in eikenhouten vaten.
Natuurlijk waren er ook wijnhuizen uit andere delen van Europa, zoals de Sloveense familiewijnen Puklavec, het Italiaanse Ippolito, dat op dit evenement al naam heeft gemaakt, of het Spaanse wijnhuis Sabaté & Coca. Voor ieder wat wils, en het is onmogelijk om alles wat geproefd, laat staan gezien is, te tellen.
Foto door Nenad Schneider Nedmix
