In september worden al traditioneel vóór en rond het feest van Sint Franciscus van Assisi de Franciscaanse Dag en de Dag van de Stad Lipik gevierd. Op het programma staan tal van evenementen die in september en oktober plaatsvinden. Er zullen meer dan 20 culturele, sport- en amusementsevenementen worden gehouden, en burgers en bezoekers zullen de kans krijgen om van een gevarieerd programma te genieten.
Het rijkste deel van het programma staat gepland voor 5 oktober, wanneer de evenementen al in de vroege ochtenduren beginnen. In een reeks interessante en vermakelijke evenementen wordt de centrale plaats ingenomen door twee gastro-competitie-evenementen: Ajvarfest en Fišijada.
Ajvarfest
Het evenement dat veel aandacht trekt in Lipik is Ajvarfest, dat voor het negende jaar wordt gehouden, en de organisatoren proberen er een uniek evenement van te maken in Kroatië. Ajvar is een speciaal soort smeersel gemaakt van rode peper en aubergine, geheime kruiden, maar soms ook hete peper. Afhankelijk van de hoeveelheid en soort hete peper kan de smaak tussen zoet en kruidig liggen. Het wordt meestal gebruikt als smeersel en als aanvulling op gegrilde gerechten, en hoe graag sommige mensen het ook lekker vinden, ze eten het zelf met een lepel.
Het programma van het negende Ajvarfest begint om 10 uur en de deelnemers hebben tot 16 uur de tijd om hun maaltijd af te maken. Ajvarfest is een ideale gelegenheid om te socialiseren met vrienden, collega's of familie, en met een beetje moeite, paprika, aubergine, geheime ingrediënten en een dosis adrenaline, kun je de beste zelfgemaakte ajvar bereiden.
Tegelijkertijd en op dezelfde plaats, namelijk om 10 uur in het park in Lipik, wordt het 3e traditionele Slavonische ontbijt gehouden, ideaal gecombineerd met ajvar. Dit jaar zullen de organisatoren de grootste roereieren bereiden of bakken.
Fisijada in Lipik
Een van de evenementen met de langste traditie in Lipik is het beroemde Visfestival, dat voor de 18e keer in het stadspark wordt gehouden. Het programma, met de hele dag cateringaanbod van eten en drinken en een concert, begint om 14 uur met een karperjacht in een bewolkte poel, en drie uur later wordt de winnaar van de visjacht van dit jaar bekend gemaakt. Laten we ook zeggen dat bezoekers van het Lipi Fish Festival ook zullen kunnen genieten van de gratis vis, die voor aanvang van de wedstrijd wordt uitgedeeld.
Laten we tot slot zeggen dat er voor het hoogtepunt van het evenement "Franciškovo in Lipik 2024" twee grote concerten in de Lipik Pools zijn aangekondigd. De eerste vindt plaats op 4 oktober om 20 uur, waarbij het publiek wordt vermaakt door Hiljson Mandela, bekend om zijn energieke optredens en specifieke muziekstijl. Een dag later, na het traditionele Fišijada en Ajvarfest, zal tijdens de avonduren, op 5 oktober om 20 uur, de legende van de muziekscene, de populaire Halid Bešlić, op dezelfde plaats optreden, wiens concerten altijd een echt muzikaal spektakel zijn .
Bezoek Lipik, want Lipik is de hele herfst interessant. Kies iets uit het rijke programma, maak plezier en vier de herfst in Gouden Slavonië.
