Het Toeristenbureau van Baranje en de vereniging Guardians of Old Crafts uit Karanc nodigen u uit voor de Winterfair en het Čvarakfest op zaterdag 30 november in Karanac. Zoals elk jaar wacht traditioneel op de laatste zaterdag van november het dikste en lekkerste festival van de regio, namelijk dat gewijd aan "Baranja-truffels" - čvarci!
De grootste beurs voor binnenlandse producten in de regio wordt gehouden in Karanec op de kermisweide naast de kerk van St. Donut.
De winterbeurs is een ideaal evenement dat de producten aanbiedt van bijna 60 lokale producenten van binnenlandse producten, voornamelijk uit Baranja en Slavonië OPG. Hier kunt u de hele winter inkopen doen en uw schappen in de voorraadkast vullen. Bekende gedroogde vleesproducten van Baranja koelen, spek, worst, ham, kaantjes, vet naast wijn, cognac, sappen, kazen, gebak, cakes, honing, gemalen rode peper, geweven manden, houten keukengerei, souvenirs en antiek zijn dit slechts een deel van het aanbod dat u hier vindt.
Natuurlijk kan niets in Baranja zonder de alom bekende Baranja-keuken. Proeven kan bij Vašar herderstaart, bonen uit een aarden pot, stoofvlees, geroosterde worstjes, karper op vorken en dat alles "verwateren" met wijn van topkwaliteit. Vergeet voor de lunch niet te proosten met een shot zelfgemaakte cognac!
Tijdens de Winterfair wordt ook Čvarakfest gehouden, op hetzelfde tijdstip en op dezelfde plaats. Het is een knetterende smeltwedstrijd en de winnaar wint de titel KRAKSEL VAN DE MEESTER. Je kunt ook wedstrijdcrackers kopen terwijl de vetcrackers heet zijn. Mis deze unieke en onherhaalbare gastronomische ervaring voor alle liefhebbers van producten uit niet "voorraadkast en rokerijen".
Bron en foto: TZ Baranje
