Meifestival - een gastronomisch topevenement in Novalja

Afgelopen zaterdag in Novalja was gereserveerd voor het grootste lentefeest  waar liefhebbers van lokale gastronomie en gezelligheid goed tot hun recht kwamen. De geur van delicatessen van het eiland verspreidde zich over het Basiliekplein in Novalja, vergezeld van een glimlach en een goed humeur van veel bezoekers. Maya feest het is het belangrijkste festival van de inheemse gastronomie die elk jaar meer en meer bezoekers trekt.

Onmisbaar gastroverhaal en plezier ter gelegenheid van de meivakantie

Het seizoen in Novalja begint traditioneel met Pasen, en het meifestival is een integraal onderdeel van het voorseizoen, maar ook een ideale gelegenheid voor een pauze en plezier ter gelegenheid van de meivakantie.

Het artikel gaat verder onder de advertentie

Bezoekers genoten van Novalja-specialiteiten, bereid door toegewijde Novalja-cateraars, en het aanbod was inbegrepen Pag lam, Novalja macaroni, visspecialiteiten gemaakt op de traditionele manier, maar aangevuld met elementen van de moderne gastro-scene.

Natuurlijk is het onvermijdelijk om te vermelden en Pag-kaas - een delicatesse verrijkt met geurige kruiden, zeezout en menselijke passievrucht. Het is een delicatesse die op de troon staat van bijna elk evenement in dit gebied, en het werd genoten door bezoekers Maya festiviteiten.

De kwaliteit van Pag-kaas wordt bevestigd door een handvol internationale onderscheidingen. Sinds zijn eerste erkenning in 2010 in Birmingham Wereld Kaas Awards uitgeroepen tot de besteboljim in de klas in drie verschillende categorieën en winnaar "Beste nieuwe kaas" trofee, Pag-kaas kaas Gligora hij bleef lofbetuigingen aan elkaar rijgen. Ook Pag-kaas geproduceerd in Kaasfabriek Pag werd uitgeroepen tot de bestebolze schapenkaas in de wereld op Global Cheese Awards in Somerset 2017. Hij werd uitgeroepen tot de besteboljim schapenkaas competitie, en bekroond met goud in de categorie schapenkazen.

Tevreden en vol goede moed brachten de bezoekers de avond in zingende sfeer door met een sfeervol concert Lidije Bačić Lille en Zadar-groepen Rockatansky-band.

Het is een meifeest het grootste gastronomische evenement van het seizoen, en werd georganiseerd door de Vereniging van Ambachtslieden van de stad Novalja - Gilde van traiteurs, de VVV van de stad Novalja en de stad Novalja. Het bijzondere belang van dit evenement is: de rijke traditie behouden en de smaak van Pag leren kennen en Novalja door middel van recepten die zijn bereid op de traditionele manier die van generatie op generatie is doorgegeven, en jonge mensen houden hun recepten aan zulke generaties door ze door te geven aan nieuwe generaties.

Novalja, een populaire outdoorbestemming, weet heel goed hoe veredelen, behouden en volharden in de meest waardevolle - de cultuur en traditie gebouwd door generaties en generaties eilandbewoners.

Fotobron: Toeristenbureau van Novalja

- Advertentie -

LAATSTE RELEASES

Meld je aan voor onze nieuwsbrief

Beste wekelijkse dosisbolzij toeristische getuigen. De nieuwsbrief geeft u inzicht in de belangrijkste evenementen en onderwerpen waarover op de portal turistickeprice.hr is geschreven

Uw e-mailadres wordt veilig opgeslagen en alleen gebruikt voor de site turistickeprice.hr en zal niet worden doorgestuurd naar derden.