Het Bureau voor Toerisme van het eiland Krk heeft een kookboek uitgegeven "Krk 50 delicatessen van het gouden eiland"

Het eiland Krk of het gouden eiland zoals het sinds de oudheid wordt genoemd vanwege het aangename klimaat met een groot aantal zonnige dagen, is een favoriete toeristische bestemming geworden. Natuurlijke schoonheden, historische bezienswaardigheden, maar ook een rijk gastronomisch aanbod, zijn belangrijke factoren in het toeristische aanbod. Naast internationale gerechten die regelmatig op de menu's van lokale cateraars staan, wordt een belangrijke en speciale rol gespeeld door lokale traditionele gerechten, bereid met seizoensgebonden ingrediënten van hoge kwaliteit die op het eiland Krk worden geteeld.

Het ontwerpen van een nieuw kookboek met recepten van het eiland Krk was een echte uitdaging voor het Bureau voor Toerisme van het eiland Krk, maar ook voor het team van de auteur en de cateraars die bij dit interessante project betrokken raakten. Het boek ging eind 2019 uit de druk en de promotie en presentatie van het kookboek stond gepland voor april 2020, maar door de coronaviruspandemie werd het hele programma uitgesteld.

Het artikel gaat verder onder de advertentie

“Door dit kookboek uit te geven, wilden we het belang van de gastronomische ervaring van ons eiland benadrukken. Geïnspireerd door de traditionele Krk-keuken en de rijke smaak van lokale seizoensingrediënten, deelden de chef-koks van de restaurants van Krk met ons 50 recepten die ze op een moderne en creatieve manier hadden bereid en gepresenteerd. De gepresenteerde gerechten zijn terug te vinden in het rijke cateringaanbod van ons eiland ”, rapporten van het toeristenbureau van het eiland Krk.

Het kookboek telt 112 pagina's, 50 recepten en evenveel foto's van alle bereide gerechten, is vertaald in het Engels, Duits en Italiaans en is een origineel cadeau of souvenir voor gasten uit binnen- en buitenland.

- Advertentie -

LAATSTE RELEASES

Meld je aan voor onze nieuwsbrief

Beste wekelijkse dosisbolzij toeristische getuigen. De nieuwsbrief geeft u inzicht in de belangrijkste evenementen en onderwerpen waarover op de portal turistickeprice.hr is geschreven

Uw e-mailadres wordt veilig opgeslagen en alleen gebruikt voor de site turistickeprice.hr en zal niet worden doorgestuurd naar derden.