Mlado Međimurje is een project dat ze zijn jonge wijnmakers uit Međimurje twee jaar geleden gelanceerd. Zij waren de eersten in Kroatië die jonge wijnen aan klanten aanboden. Kortom, we kunnen zeggen hoe Mlado Međimurje is jonge wijn gemaakt door jonge wijnmakers, dat wil zeggen nieuwe generaties van reeds gevestigde Međimurje-wijnfamilies. Voor het derde jaar op rij in de eerste helft van november, dat wil zeggen dat rond de tijd van Martinj een gelijknamige wijn op de markt verscheen, gemaakt door jongeren voor jongeren en al diegenen die zich zo voelen.
Zo zijn ze toegetreden tot de beroemde wijnstreken in de wereld, vooral die in Oostenrijk en Frankrijk. Daar worden geselecteerde jonge, gebottelde wijnen op de markt aangeboden slechts twee tot drie maanden na de oogst. Međimurje verschijnt, naast de toeristische en gastronomische inhoud, steeds vaker op aanbevolen Kroatische wijnkaarten. Dit wordt ondersteund door het feit dat het zo is de kwaliteit van Međimurje-wijnen ook dit jaar bevestigd bij de prestigieuze Decanter. De wijnmakers van Međimurje keerden terug met vier prijzen meer dan vorig jaar.
Jonge Međimurje het wordt gekenmerkt door een lichte smaak, een laag alcoholgehalte, een intens en aantrekkelijk aroma, een slanke body en luchtige frisheid, daarom werkt het idealiter als wijn voor een pauze, informele bijeenkomsten en familiemaaltijden. Het is van de beste kwaliteit binnen een periode van drie maanden na het op de markt brengen, en de piek wordt rond de kerstvakantie verwacht.
Wijnhuizen vertegenwoordigd in het project Jonge Međimurje zijn: Cmrečnjak, Dvanajščak-Kozol, Horvat, Jakopić, Knehtl-Medenjak, Kocijan, Kunčić, Lovrec, Preiner en Štampar. Elk van hen produceerden hun eigen jonge wijn met vergelijkbare eigenschappen, licht, fris en verleidelijk.
Wijnen zijn beschikbaar in wijnwinkels en wijndistributeurs in heel Kroatië, en is in veel te vinden restaurants en bars.
