Er vindt het Jubileum WineOs plaats, de Internationale Beurs van Wijn, Lekkernij en Aangenaam Leven 10 en 11 januari 2025. in het economische centrum van de provincie Osijek-Baranja.

De tiende editie van het wijnspektakel in Osijek het begon officieel met een geheime proeverij voor ongeveer vijftig vertegenwoordigers van het openbare leven uit alle geledingen die genoten van geselecteerde wijnen geselecteerd door Graševina Croatica.
WineOS is het centrale en grootste wijnevenement in Oost-Kroatië en een van de drie grootste evenementen in zijn soort in het land. Het wordt gehouden in een tijd dat er in de hele regio geen wijn aanwezig is en is daarom een grote trekpleister voor exposanten, eigenaren en managers van restaurants en hotels uit heel Kroatië en de buurlanden.
Volgens aankondigingen wordt dit de grootste beurs tot nu toe. Hij zal zichzelf voorstellen ongeveer 150 exposanten met ruim 800 dranketiketten, en onder hen zullen talrijke gasten uit Kroatië en het buitenland zijn.

Misschien spreken zij het beste over het succes van de wijnbeurs van Osijek cijfers van vorig jaar toen WineOs in zijn negende editie bij elkaar werd gebracht ruim 130 exposanten en ruim 4000 gasten, gasten, zakenbezoekers, protocolvertegenwoordigers... Bezoekers gebruikten ruim 4500 glazen terwijl ze bijna 600 verschillende wijnen en sterke dranken proefden, er werd zo'n 3000 liter water gedronken en een ton ijs genuttigd.
Workshops en voor het eerst een eno-gastroquiz
Dit jaar heeft WineOS het jubileum voorbereid voor bezoekers masterclass-workshops die zal worden gehouden door een duo van journalisten en sommeliers Tomo Jakopović en Ivo Kozarčanin. In totaal staan er zes masterclassworkshops gepland, drie op vrijdag 10 januari en hetzelfde aantal op de tweede beursdag, 11 januari.
Naast de Masterclass-workshops kondigde de vereniging Graševina Croatica, een partner van de vereniging Dekanter bij de organisatie van de beurs, aan programma van gratis workshops "Wine & Dine". voor beursbezoekers. Tijdens de twee beursdagen kunnen geïnteresseerden in totaal acht workshops wijn-spijscombinaties bezoeken.
Daarnaast sloot het Kroatische Agentschap voor Landbouw en Voedselvoorziening (HAPIH), eveneens mede-organisator van WineOS, zich aan bij het programma deskundige lezingen en workshops voor het publiek en zal twee interessante lezingen houden met een praktijkgedeelte.
In het gastronomische gedeelte van de beurs staat dit jaar ook het hoofdpodium topkoks bereid een rijke selectie aan gerechten die zelfs de meest verfijnde smaakpapillen zullen bevredigen - van traditionele specialiteiten tot moderne culinaire creaties en enkele gastronomische verrassingen. Daarnaast presenteren enkele exposanten diverse gastronomische hoogstandjes die u kunt proeven en uitproberen.

Als onderdeel van de tiende WineOS wordt voor het eerst een eno-gastro-quiz gehouden, die wordt gemaakt en geleid door een bekende "jager" van het kleine scherm. Daan Kotiga. De quiz staat gepland op zaterdag 11 januari om 19 uur.
De beurs is op beide dagen open voor bezoekers van 15 uur tot 21 uur, en het dagticket kan worden gekocht bij de ingang van de beurs voor een prijs van 30 euro.