Lente, wandelingen, heerlijke hapjes, wijn en – niet gitaren zoals me spontaan te binnen schiet, maar – accordeons!
Kan het nog mooier?
Oké, als dit allemaal gebeurt in Kastav, een stadje op een heuvel tussen Rijeka en Opatija, vanwaar het uitzicht zich uitstrekt over de hele Kvarner, bij helder weer zelfs nog verder.
Eno-gastro wandeling
In de organisatie Toeristenbureaus van het gebied van de stad Kastav en de gemeente Klana De tweede vond begin april plaats eno-gastro wandeling genaamd Kastav Walk & Taste.
Tijdens dit unieke evenement konden deelnemers topproducten proeven van wijnmakers uit Belica-verenigingen die producenten uit de regio Kastav samenbrengt.
Kastavština strekt zich uit over het gebied tussen Rijeka en Učka, van de kust tot aan de bossen aan de voet van de bergen Učka en Ćićarija. Het centrum en de verbindende schakel van de regio is de stad Kastav, gelegen op een heuvel van waaruit u vrijwel de gehele omgeving kunt overzien.
Een groep van ongeveer 20 mensen verzamelde zich voor de City Lodge, waar meisjes van de Kastav basisschool gezonde drankjes maakten van verse groenten en fruit.
Vervolgens werden we door een lokale gids rondgeleid. Hij vertelde de groep interessante dingen over Kastav, de geschiedenis en het heden van de stad en de omgeving. Twee jonge accordeonisten droegen aanzienlijk bij aan de vrolijke sfeer.
Geschiedenis van de wijnbouw
Voorkant Witte huizen hij verwelkomde ons met zijn bekroonde wijnen Darko Mandic van Opatija. Naast de wijn konden de bezoekers ook genieten van heerlijke hapjes in verschillende smaken, elk gerecht was weer een verrassing.
Geïnteresseerden maakten van de gelegenheid gebruik om de tentoonstelling te bezichtigen en te genieten van verhalen over de ontwikkeling van de wijnbouw en de wijnproductie in de regio Kastav.
Een van de interessante dingen die we leerden, is het feit dat er in de oudheid strafbaar water bij de wijn doen. We hoorden ook veel over belica, een wijn die bijzonder is omdat het een blend is.
We stopten ook bij het Kukuriku Hotel op het plein. Vijver We luisterden naar verhalen en legendes uit de geschiedenis, maar ook naar de huidige gang van zaken in het wereldberoemde restaurant en hotel Kukuriku.
Zowel heerlijk als een lust voor het oog
Vervolgens gingen we naar het uitkijkpunt voor de kerk van St. Jelena, vanwaar we een open uitzicht hebben over de Kvarnerbaai. Patricia van de boerderij van de familie Rumac in het dorp Maćuki, gelegen op de hellingen van de Učka, verwelkomde ons met haar heerlijke hapjes.
We proefden verschillende soorten smeersels, desserts, likeuren en wijnen. De familie Rumac staat bekend om zijn enorme inzet om de tradities van deze regio te behouden.
De derde stop was op de Kastav-bospromenade, bij de locatie Vela Ravan, waar een proeverij volgde. Karleusa wijnen.
Wij waren erg blij met hun ‘oma’s handwerk’. De tafel was namelijk versierd met een enorm handgehaakt tafelkleed en één fles was 'aangekleed' met een gehaakt 'pak'. Zeer effectief als cadeau voor uw dierbaren.
We vervolgden onze weg door het bos naar de toren en de muren en bereikten vervolgens een uitkijkpunt met twee waterreservoirs. Daar werden we verwelkomd door een jonge wijnmaker uit Matulji. Toni Babic, met zijn wijnen Capic.
Toni gaf een gedetailleerde presentatie over zijn wijnen en de deelnemers aan de tour gaven openlijk commentaar op zijn deskundigheid.
Wijnen met een verhaal
De mensen werden steeds meer ontspannen, de sfeer werd warmer, er werd meer gepraat en gegrapt en de muziek moedigde aan tot dansen.
De finale was bij de OPG Plovani waar we werden verwelkomd door de beroemde wijnmaker Dejan Rubeša en zijn familie. Hier hoorden we talrijke interessante feiten over de heropleving van de wijnbouw en wijnproductie in de regio Kastav, veel informatie over belica en de verbetering van de kwaliteit van deze unieke blend.
Rubeša vertelde met veel passie over de bovengenoemde onderwerpen en al snel kwamen we tot de conclusie dat er achter elke wijn die deze familie produceert, een bijzonder verhaal schuilgaat. Daar werden we ook verwelkomd met een uitgebreide maaltijd, bestaande uit lekkernijen van het Kukuriku-restaurant en eigen producten van OPG Plovanić.
Nieuwe wandelingen
Een groep in goede stemming, onder leiding van een gids uit het nabijgelegen Viškovo die het lokale dialect sprak, bracht op deze manier meerdere zaterdaguren door. in een goed humeur met muziek, uitstekend gastronomisch aanbod en topwijnen.
Met een wandeling door de oude stad, genietend van de natuur, proeverijen en muziek, was de tijd snel vergeten, maar de vele uren van gezelligheid met wijnmakers in een unieke omgeving kwamen ten einde. Vóór het afscheid vond er een wijnverkoop plaats.
Alle aanwezigen waren het over één ding eens: Kastav biedt werkelijk de perfecte combinatie van natuurlijke schoonheid en een uitstekend wijn- en gastronomisch aanbod. De organisator, het Toeristenbureau van de stad Kastav, kondigde na dit evenement nieuwe wandelingen aan op haar sociale media:
Zon, wijn en Kastav – de perfecte start van de dag!
Tijdens het Walk & Taste-evenement genoten we van wijnen van onze vijf wijnmakers, heerlijke hapjes van chef-kok Nenad Kukurin en een wandeling door de geschiedenis met gids Radovan Brnelić.
Een fantastische tour en een nog betere ervaring – we gaan het snel nog een keer doen!
Een overvloed aan evenementen
En tenslotte – degenen die besluiten om 'stad op een heuvel' zoals de lokale bevolking het noemt, zult u zeker verrast zijn door het totale aanbod van dit gebied, dat veel breder is.
Kastav biedt niet alleen prachtige natuur en uitstekende gastronomie, maar ook tal van evenementen. De bekendste zijn Bela nedeja en de Kastav Culturele Zomer.
Laten we even vermelden dat hij in juli naar de stad komt Baby-lasagne. Namelijk zal hij in het kader van het 34e Kastaf Culturele Zomer 2025 festival een van zijn weinige concerten in Kroatië geven in de stad met het mooiste uitzicht over Kvarner, zoals veel bezoekers de stad beschrijven.
