In de gemeente Fužine vindt het zoetste festival Medun fest plaats, gewijd aan bosmeduna, het Goraanse superfood, en opent het gerevitaliseerde Gorica Historical Park met aantrekkelijke culturele inhoud.
Medun Fest – het zoetste festival in Gorski kotar
Zaterdag 7 en zondag 8 september zijn gewijd aan bosmeduna, de qua voedingswaarde waardevolle en zoetste promotor van Gorski kotar. De vijfde editie van Medun Fest, een uniek gastronomisch evenement dat is uitgegroeid tot een herkenbaar platform voor de promotie van boskwal, biedt bezoekers dit jaar een uiterst rijk en aantrekkelijk programma.
Het festival begint op zaterdag 7 september met een familiewandeling door de prachtige landschappen van Lič en Fužine vanaf 11 uur. Met een welkomstdrankje en een honingsnack maken de deelnemers een toeristentreinrit naar Fužine en genieten van een wandeling langs het meer van Bajer en een zachte klim naar de top van Preradović, die een spectaculair uitzicht biedt op de omliggende bergen. Het programma dat de hele dag duurt in het centrum van Lič omvat een verscheidenheid aan evenementen, van het bezichtigen van de Etnografische Collectie tot thematische workshops, een fietstocht op huwelijksreis met het hele gezin en een verscheidenheid aan leuke activiteiten. Speciale vermelding verdient de uiterst interessante lezing van Korad Korlević, een wereldberoemde Kroatische astronoom, over het onderwerp "Klimaatverandering - Gorski kotar", over het belang van de bosgemeenschap en de bijenteelt voor het behoud van het milieu. De lezing wordt gehouden vanaf 30 uur in het Lič Centrum voor Cultuur.
Het centrale animatieprogramma begint om 16 uur in het centrum van Lič, waarbij bezoekers een reeks evenementen kunnen verwachten. Mis 's middags de heerlijke kookshow van Kasandra Draganić, eigenaar van de portal Vilicom kroz Kroatië, en chef-kok Damir Perman niet, die specialiteiten met meduna zal bereiden. Bezoekers kunnen genieten van zelfgemaakte producten, ijs en honingdauwcocktails, maar ook van creatieve workshops voor kinderen. Het eerste kwallenijs is trouwens ontworpen door de beroemde Kroatische chef-kok Dino Galvagno, in samenwerking met Marko Stojević, een beroemde banketbakker. Gastoptreden van Josipa Kujundžić uit Novska, fysiotherapeut en apitherapeut, die al vijf jaar het onderwerp van goede praktijkvoorbeelden in de segmenten apitherapie, apiturisme en apinhalatie aan het professionele publiek presenteert.
Het zaterdagprogramma wordt gecompleteerd door traditionele bergspelen zoals schouderwerpen, hoefijzerwerpen en touwtrekken, en het muzikale evenement wordt gecompleteerd door de optredens van het Vrelo Koor, de Žažara Band en de KUD Delnica. De vrolijke en gezonde sfeer wordt verder gekruid met een funzone voor kinderen met springkussens en een ritje met een toeristentreintje, terwijl 's avonds de winnaar van de wedstrijd voor de mooiste tuin, tuin of balkon bekend wordt gemaakt.
Voor alle bezoekers uit Rijeka is er een Honingtrein die op zaterdag om 15 uur vertrekt vanaf het centraal station in Rijeka en om 30 uur in Lič aankomt. De terugkeer uit Lič is op zaterdag om 16 uur. Kaartjes kunnen tijdens kantooruren worden gekocht op het centraal station van Rijeka. De trein rijdt rechtstreeks en stopt niet op andere stations.
Zondag: proeverijen en opening van het Gorica Historisch Park met een concert van Sandra Bagarić
Zondag 8 september brengt nog een specialiteit van het festival: Medun Walk & Taste, een begeleide proeverij "Proef de medun". Bezoekers krijgen de mogelijkheid om verschillende bijenproducten te proeven, lokale OPG's te bezoeken en te genieten van een rit rond het Bajer-meer onder deskundige begeleiding, presentaties over honing en het proeven van bijenproducten van OPG Milošević aan het Lepenica-meer, evenals een bezoek aan OPG Zanoškar met proeverij. Tijdens deze excursie kunnen bezoekers niet alleen genieten van de bijenproducten van OPG Milošević en meer te weten komen over het honingproductieproces bij OPG Zanoškar, maar kunnen ze ook kennismaken met de dagelijkse inzet en toewijding van kleine producenten. Naast de gastronomische reis wordt er ook een honingfamiliefietstocht georganiseerd.
Het hoogtepunt van de dag is de ceremoniële opening van het gerevitaliseerde Gorica Historical Park vanaf 19 uur, een plek die een toevluchtsoord zal bieden voor culturele evenementen, recreatie en gezelligheid in een meer intieme omgeving. Gorica Park heeft een grote historische en culturele waarde voor de lokale gemeenschap, en de opening ervan vertegenwoordigt een belangrijke stap in het behoud en de heropleving van de traditie van Fužine.
Naast dat het park zal dienen als locatie voor toekomstige culturele evenementen, zal het park met zijn aangelegde ruimte bezoekers aantrekken op zoek naar rust, recreatie en genieten van de natuur. De feestelijke opening van het Gorica Historisch Park wordt muzikaal verrijkt met een concert van de beroemde Kroatische operazangeres Sandra Bagarić en de familie Tuhtan en het Vrelo-koor, wat de perfecte afsluiting vormt van een weekend vol ervaringen.
Rijden langs de pittoreske meren Bajer en Lepenica voegt een bijzondere sfeer toe aan deze gastronomische reis
niet alleen een culinair, maar ook een visueel inspirerend avontuur. De echte charme van deze reis ligt in wat
maakt persoonlijk contact mogelijk met de mensen achter het product, een impuls die velen daartoe aanzet
begin aan dit unieke gastronomische avontuur.
Medun Fest en de opening van het Gorica Historisch Park nodigen bezoekers uit voor een weekend vol leuke, leerzame en gastronomische hoogstandjes, waarbij het belang van het behoud van het natuurlijke en culturele erfgoed van Gorski kotar wordt benadrukt. Mis de kans niet om deel uit te maken van dit unieke verhaal.
