Karlovac staat onder andere bekend om zijn bier, maar wist je dat er in Karlovac ook biergerechten worden gemaakt, die je kunt proeven in restaurants in de stad aan drie rivieren. Favorieten zijn spareribs in donker bier, baars in bierbeslag en dronken cake
Vorige maand voerde het VVV-kantoor van de stad Karlovac een online campagne op Facebook en Instagram om een speciaal evenement te promoten aanbod van gerechten bereid met bier in Karlovac-restaurants. Ze zijn zeer tevreden met de resultaten omdat het heeft bijgedragen aan een toename van het aantal bezoekers en verkeer in de restaurants die deelnemen aan de campagne.
De algemene online beoordeling van alle faciliteiten is 90/100, gebaseerd op beoordelingen van 3200 bezoekers. Bezoekers lieten het grootste aantal beoordelingen achter op Google, gevolgd door TripAdvisor en Facebook. Eten, sfeer, netheid en personeel werden als beste beoordeeld. Maar liefst 95,1% van de bezoekers zou de bezochte faciliteit verder aanbevelen. De structuur van bezoekers die restauranthouders in juni beoordeelden, bestaat voor 63% uit gezinnen, voor 30% uit koppels en voor 7% uit individuen.
Elke toeristische entiteit wordt afzonderlijk gemeten, evenals de algehele evaluatie van de bestemming. Aangezien er in juni een promotiecampagne werd gevoerd rond het aanbieden van met bier bereide gerechten in de restaurants van Karlovac, presenteren we een overzicht en resultaten van de campagne en de resultaten van het meten van online reputatie voor juni. De resultaten hebben betrekking op maar liefst 19 horecagelegenheden in Karlovac.
Gerechten met bier kwamen tot leven in het aanbod van horecagelegenheden Karlovac en zoals bekend waren brood met bier, pjukanci in biersaus, spareribs in donker bier, baars in bierdeeg en wild in biersaus favoriet.
Dronken cake is ook interessant voor elke aanbeveling - dessert met bier is een favoriet van de vrouwelijke bevolking, maar het is niet het enige dessert met bier. In Karlovac kun je chocoladetaart met donker bier, strudel met appel en bier en zelfs pannenkoeken proberen in een wijnkasteel.
Als het om bier gaat, is er in Karlovac geen gebrek aan ideeën. Het gastronomische aanbod heeft vruchtbare grond gevonden en dat bewijzen de bezoekersbeoordelingen. Bierliefhebbers gaan naar Karlovac, want alleen hier kun je op talloze manieren van bier genieten.
De campagne besloeg het gebied van Zagreb, de provincie Zagreb, de provincies Primorje-Gorski Kotar en de provincies Sisak-Moslavina. De doelgroep waren potentiële binnenlandse gasten uit naburige provincies, dagjesmensen en mensen voor wie gastronomie een van de redenen van hun reis is. Samen met het gastronomische aanbod, ideeën voor weekendtrip naar Karlovac.
