Reizen is een kans om onvergetelijke herinneringen te creëren, en wat is er mooier dan het vinden van een bestemming met gastronomische ervaringen, vooral voor 87%* van de Kroatische reizigers die zeggen dat ze dit jaar de authentieke keuken willen proberen.
In Kroatië hebben we dat wel talrijke locaties die ervaringen met een Michelin-ster of sterk aanbevolen ervaringen bieden, naast attracties die bezoekers van over de hele wereld trekken. Booking.com hieronder deelt hij vijf binnenlandse bestemmingen die opvallen door hun gastronomisch aanbod.
Rovinj
Rovinj is een charmant stadje waar bezoekers kunnen genieten van accommodatie met faciliteiten van topkwaliteit, aangevuld met uitstekende restaurants, waarvan er één zelfs twee Michelinsterren heeft. Naast dat u uw smaakpapillen verwent met een vakantie hier, zult u zeker genieten van een wandeling door het stadscentrum richting de kerk van St. Euphemia, evenals van de heerlijke mediterrane geuren die in de lucht hangen. En voor degenen die voor een langere vakantie komen, is er ook een mogelijkheid om andere charmes van Istrië te leren kennen eendaagse tour, waar het proeven van truffels in het pittoreske middeleeuwse Motovun slechts een deel van de ervaring is.
Waar te verblijven: Boetiekresidentie Arion biedt comfortabele kamers en accommodatie voor koppels in Rovinj, waar gasten kunnen genieten van een prachtige tuin, en sommige kamers en een terras met uitzicht op de zee. In het restaurant dat hier gevestigd is, kunnen gasten genieten van de Italiaanse keuken en kunnen ze ook fietsen huren.
Dubrovnik
De geschiedenis die elke stap langs Stradun doordringt en het uitzicht op de imposante Minčeta maken een bezoek aan Dubrovnik tot een onvergetelijke ervaring. Om het bezoek nog indrukwekkender te maken, is deze prachtige stad bovendien versierd met talrijke restaurants met Michelin-aanbevelingen, en is er aan genot voor de smaak geen gebrek. Om de drukte te vermijden, vergeet niet dat de omgeving betoverend is en maak uw bezoek aan Dubrovnik nog leuker met een uitstapje naar Konavle, waar u kunt genieten van lokale wijnen.
Waar te verblijven: Hotel Bellevue Dubrovnik is een luxe accommodatie gelegen op een uitstekende locatie op een klif boven de baai, en gasten vanuit de kamers hebben een prachtig uitzicht op de blauwe zee. Het historische centrum van Dubrovnik ligt op loopafstand en gasten kunnen volledig ontspannen in het spacentrum met sauna en fitnessruimte. Vooral koppels vonden deze locatie leuk en beoordeelden deze met een 9,6 voor hun reis.
Split
De stad onder Marjan biedt een onvergetelijke ervaring, en je kunt de geschiedenis verkennen door door het oude stadscentrum te wandelen, waar het Paleis van Diocletianus domineert, terwijl de eersteklas mediterrane gastronomie de ervaring verder verrijkt, met talloze restaurants die kunnen bogen op een Michelin-aanbeveling. Geef uw gastronomische ervaring een extra dimensie rondleiding door het centrum van Split, waarbij u beroemde bezienswaardigheden van de stad bezoekt. En om er zeker van te zijn dat uw vakantie een onvergetelijke ervaring wordt, kunt u bij een bezoek aan een van de beroemdste monumenten van Split de grote teen van Grgur Ninski aanraken en een wens doen.
Waar te verblijven: Dolce Vita-appartementen bevinden zich in het hart van Split, in het paleis van Diocletianus, vlakbij de kathedraal van St. Duje, op een geweldige locatie om te genieten van de schoonheid van de stad. Deze charmante kamers met stenen elementen in het interieur zijn werkelijk ideaal voor een romantische vakantie.
Zagreb
De hoofdstad en grootste stad herbergt enkele van de beroemdste Kroatische chef-koks en talloze restaurants die bezoekers een waardevolle gastronomische ervaring zullen bieden, waarvan er twee Michelin-sterren hebben. Er zijn ook talloze plekken in de stad waar reizigers hun zoetekauw kunnen zoeten met heerlijke desserts in Franse stijl. Zagreb is ook een trekpleister voor toeristen vanwege de vele evenementen en beurzen, dus het is een geweldige optie om op elk moment te bezoeken, met de beroemde boekenbeurs in de herfst en het Festival of Lights, dat bezoekers verrukt met aantrekkelijke lichtinstallaties en visuele shows in het vroege voorjaar. Reizigers moeten zeker een bezoek plannen aan het Zagreb Museum of Illusions, waar ze het onmogelijke zullen ervaren, want daar is niets wat het lijkt, en waarvoor vooraf kaartjes kunnen worden gekocht.
Waar te verblijven: Brickwall-appartementen biedt accommodatie op loopafstand van het Ban Jelačić-plein, in de buurt van tal van plaatsen waar u een kopje koffie of een glas wijn kunt drinken in de nabijgelegen Tkalčićeva-straat. Deze appartementen bieden u alles wat u nodig heeft voor een aangenaam verblijf, en koppels zijn bijzonder blij met deze locatie en geven het een beoordeling van 9,5 voor hun reizen.
Trogir
Trogir is een geweldige keuze voor alle koppels die cultuur en geschiedenis willen ervaren, en het komt hier echt tot leven als je een wandeling maakt door de stenen straten van het stadscentrum, waar je de beroemde kathedraal van St. St. Lawrence en de Kamerlengo-toren. Het oude stadscentrum ligt op een eilandje tussen het eiland Čiovo en het vasteland en het stadscentrum staat op de Werelderfgoedlijst van UNESCO. Ook in Trogir kunt u verschillende door Michelin aanbevolen restaurants bezoeken en deze culturele ervaring aanvullen met een gastronomische ervaring.
Waar te verblijven: Villa Tonina ligt op het eiland Čiovo, op slechts een paar minuten lopen van het strand, en biedt gasten appartementen waar ze volledig kunnen ontspannen op de balkons met uitzicht op de zee. Er is gratis parkeergelegenheid voor hen beschikbaar en ze kunnen ook gebruikmaken van de barbecue in de tuin. Het centrum van Trogir ligt op loopafstand.
*Het reisvoorspellingsonderzoek voor 2024 is in opdracht van Booking.com uitgevoerd onder een steekproef van volwassenen die van plan zijn de komende 12 tot 24 maanden voor zaken of plezier te reizen. In totaal namen 27.730 respondenten uit 33 landen en gebieden deel (waarvan 1008 uit Argentinië, 1012 uit Australië, 505 uit Oostenrijk, 1001 uit België, 1002 uit Brazilië, 1009 uit Canada, 1009 uit China, 1002 uit Colombia, 508 uit Kroatië, 504 uit Denemarken, 1011 uit Frankrijk, 1011 uit Duitsland, 1016 uit Hong Kong, 1004 uit India, 510 uit Ierland, 504 uit Israël, 1014 uit Italië, 1004 uit Japan, 1009 uit Mexico, 1014 uit Nederland, 1015 uit Nieuw-Zeeland, 500 uit Portugal, 502 uit Singapore, 1010 uit Zuid-Korea, 1009 uit Spanje, 502 uit Zweden, 507 uit Zwitserland, 504 uit Taiwan, 1003 uit Thailand, 502 uit de Verenigde Arabische Emiraten, 1007 uit het Verenigd Koninkrijk, 1005 uit de VS. en 1007 uit Vietnam). Respondenten hebben de online enquête in juli 2023 ingevuld.