Wijn en Vruja – 4000 flessen een jaar gerijpt op de Icarische vruja

In het kleine kustplaatsje Ika, vlakbij Opatija, wordt voor het achtste jaar op rij een uniek evenement gehouden genaamd Wijn en Vruja.

Namelijk, een groep enthousiastelingen van de Ikarski barkajoli-vereniging, met de steun van de VVV van de stad Opatija en de stad Opatija, zijn de organisatoren van een uniek evenement waarbij ze uit de diepten van de Ikarian-baai worden gehaald in het daglicht. wijnen van gerenommeerde Kroatische wijnmakers die een jaar rijpte in ideale omstandigheden aan de bronnen van Ikarian vruja.

Icarische hitte ze zijn een geologisch fenomeen en vertegenwoordigen de bronnen van verre zinkgaten uit de diepten van het karstgebied, niet alleen in Učka, maar vermoedelijk ook in de verre Alpen. Na regenachtige dagen "werken" de steenpuisten, worden ze actief en wordt de bodem van de baai geërodeerd door waterstromingen van sterke stromen uit de diepte. Zo brengen de warmwaterbronnen koud ondergronds water de baai in, en vanwege het brakke water is de baai een leefgebied dat rijk is aan vissen, vooral zeebaars en paling. Warmwaterbronnen zijn ook een ideale natuurlijke "kelder" voor het rijpen van wijn.

Vorig jaar werden ongeveer 20 flessen wijn van wijnmakerijen Acinger, Ferenac, Herman, Ka in zee geplaatst op een diepte van 4.000 meter.bola, Iločki podrumi, Rossi, Miklažić, Prelac, Sosich, Fuhtar, Matić, Vorić, Kliković Mate (Oostenrijk).

Op zaterdag 6 augustus Na een jaar "liegen" worden 13 wijnkooien met 4.000 flessen wijn eruit gehaald. Tegelijkertijd worden 14 nieuwe kooien met 5.000 flessen wijn in zee neergelaten, aangevuld met de wijnen van Marčeta uit Fažana en de wijnen van de Meglan-wijnmakerij uit Slovenië.

Aantrekkelijke scènes van wijnwinning, die jaar na jaar een groot aantal nieuwsgierige mensen aantrekken, zullen plaatsvinden van 10 tot 13 uur, en lokale duikers, evenals duikers van de openbare brandweer van Opatija en de vrijwillige brandweer van Opatija, zal deelnemen naast de Ikar barkajole.

's Avonds, na 19:XNUMX uur, is er een proeverij van de wijnen van vorig jaar, evenals andere wijnen van deze prestigieuze Kroatische wijnhuizen. Naast "fijne" wijnen kondigt de organisator ook een gastronomisch aanbod aan met een muzikaal programma waarin de groep "Educatief Programma" optreedt.

Op de tweede dag van het evenement, op zondag 7 augustus, wordt een parade van traditionele boten gehouden. Het verzamelen van de bemanningen begint om 17 uur, terwijl de start van de regatta rond 20 uur zal zijn.

Fotobron: Bureau voor Toerisme van de stad Opatija

LAATSTE RELEASES

Meld je aan voor onze nieuwsbrief

Beste wekelijkse dosisbolzij toeristische getuigen. De nieuwsbrief geeft u inzicht in de belangrijkste evenementen en onderwerpen waarover op de portal turistickeprice.hr is geschreven

Uw e-mailadres wordt veilig opgeslagen en alleen gebruikt voor de site turistickeprice.hr en zal niet worden doorgestuurd naar derden.