Wijn maken in de omgeving Požega-Slavonië County heeft een lange en succesvolle traditie. Dit is niet verwonderlijk, want Gouden Slavonië heeft door zijn ligging vele topwijnen voortgebracht, herkenbaar in Kroatië en de wereld.
Het wijngebied, dat zich uitstrekt van Virovitica en Daruvar tot de Donau en Baranja in het westen, wordt gekenmerkt door grote gebieden bedekt met wijngaarden die de grootste hoeveelheid wijn van het land produceren, en de traditie van het verbouwen van wijnstokken dateert uit de Romeinse tijd.
Beplant met wijnstokken, omgeven en versmolten met de natuur, zijn de zuidelijke liggingen van Papuk, Krndija en Psunj, evenals talrijke heuvels en heuvelachtige gebieden van de Gouden Vallei trots op hun wijngaarden. Hun locatie, blootstelling aan de zon, microklimatologische omstandigheden en bodem beïnvloeden de kwaliteit van het fruit, en dus de druppeltjes die graag op de tafel van Slavoniërs liggen.
Wijnroutes - een paradijs voor wijnliefhebbers
De Požega-Pleternica Wijnroute, de Kutjevo Wijnroute en de Pakrac Wijnroute zijn drie wijnroutes die de moeite waard zijn om te bezoeken en het wijnverhaal te proeven. Geniet tegelijkertijd van de geselecteerde druppel topwijnen en de gastvrijheid van Slavische wijnmakers en het uitzicht op de prachtige Slavische wijngaarden.
Er zijn meer dan 30 wijnhuizen op drie wijnroutes. Als je ze je in hun richting laat leiden, zul je een herkenbare kwaliteit van Slavische wijngaarden vinden die in flessen zijn gegoten, ondertekend door de namen van beroemde Slavische wijnhuizen, waarvan sommige de traditie van verschillende familiegeneraties voortzetten, en sommige innovatief nieuwe wijnlijnen printen . Ga op avontuur, wandel door de wijngaarden, probeer lokale wijnen en breng een souvenir in een fles mee.
Het Kroatische rijk van witte variëteiten is bekend en er groeien nog steeds talloze internationale variëteiten die populair zijn in de wereld in de Slavische wijngaarden. Graševina als het vlaggenschip van Požega-Slavonië, Rijn Riesling, Pinot Blanc, Pinot Gris, Silvanac, Chardonnay of Muscat of the Whites; merlot, zweigelt, frankovka, syrah, cabernet sauvignon en cabernet franc gemaakt van zwart en wat rosé zullen u helpen ontspannen in de Slavische wijngaarden als de stralen van de ondergaande zon. Dit zal worden vergezeld door mousserende wijnen, die in toenemende mate worden aangeboden door wijnhuizen en restaurants.
Maar Graševina zit al jaren op de troon. Hoewel het eigenlijk een andere internationale witte variëteit is, is de productie van Graševina in dit wijngebied op een zodanig niveau gebracht dat velen het identificeren met Slavonië en het als inheems beschouwen. Het is de meest wijdverbreide en meest populaire wijnsoort die op onze bodem groeit, en wijnmakers produceren er een hele reeks verschillende stijlen wijn voor elke gelegenheid.
De oudste wijnkelder van Kroatië
Het gerestaureerde Turković-kasteel behoort tot de mooiste monumenten van het rijke culturele erfgoed van Slavonië. Het werd gebouwd op de overblijfselen van de cisterciënzerabdij en bevat een wijnkelder uit 1232, een van de oudste kelders in Kroatië.
Een bijzonder kenmerk van deze kelder is bijna 800 jaar ononderbroken wijnproductie. Volgens de legende verbleven keizerin Maria Theresa en baron Francis Trenk er zeven dagen in, genietend van de liefdeskracht van zijn wijnen. Hun avontuur is nog steeds getuige van de uitsparing in het midden van de stenen tafel, die al je liefdeswensen met één aanraking vervult.
De wijngaarden van Kutjevo zijn verbonden met de beroemdste wijnbouwgebieden ter wereld
In de Golden Valley, die vanwege al het bovenstaande vooral bekend staat om zijn wijn, kun je nog steeds verhalen over wijn, liefde en wijnbouw beleven. Maar er zijn nog enkele andere feiten die een speciale charme geven aan dit Slavische wijnverhaal, wat velen niet weten. Weet u bijvoorbeeld dat dit wijnbouwgebied geografisch verbonden is met enkele van de beroemdste wijnbouwgebieden ter wereld?
Een minder bekende curiositeit is verbonden met de Kutjevo-wijngaarden, die zich op de 45,3 parallel bevinden. Het is dezelfde parallel die door wereldberoemde wijnbouwgebieden als Piemonte, Val du Rhône, Bordeaux en Oregon loopt. Dit is een gebied waar voornamelijk witte variëteiten worden verbouwd, en Graševina staat op de eerste plaats. Uiteraard houdt Graševina van deze parallel, en Graševina is geliefd bij alle wijnliefhebbers.
Graševina-festival in Kutjevo
De beroemdste wijn van dit gebied, zoals we al zeiden, is Graševina, die afkomstig is van de gelijknamige druivensoort en die vooral geschikt is voor zijn ligging op de hellingen van de Gouden Vallei. Ter ere van haar wordt elk jaar het Graševina-festival gehouden in Kutjevo, en in dezelfde stad wordt zelfs het centrale plein Graševina-plein genoemd. Kutjevo leeft op het ritme van de wijngaarden en is gelegen in de Gouden Vallei, aan de voet van Krndija, de oudste berg van Kroatië en onderdeel van het Papuk Natuurpark.
Het programma van het festival van dit jaar is al begonnen op 20 mei 2022 in het Kutjevački podrum Restaurant door de Graševina-wijnen te evalueren, en een dag later werden de Open Cellars Days gehouden. Maar het rijkste deel van het programma moet nog komen.
Op vrijdag 3 juni wordt namelijk de Wine Queen's Choice gehouden in bioscoop Kutjevo vanaf 19 uur. De volgende dag werden er workshops georganiseerd in het kasteel van Kutjevo van 10 tot 14 uur en van 14 tot 17 uur vindt op dezelfde locatie de Salon of Rated Wines plaats.
Vanaf 17 uur zullen stands van exposanten worden opgesteld op het Graševina-plein - van wijnmakers, lokale producenten, familieboerderijen tot exposanten van handwerk. Tegelijkertijd start de Wijnmarathon en een uur later een activiteit voor de allerkleinsten - Kindertractorrace.
Er is ook een muzikaal onderdeel van het programma van het Graševina Festival. Dit jaar komt voor het eerst een grote muziekster van onze regio naar Kutjevo - Željko Samardžić, die ongetwijfeld een groot aantal bezoekers zal trekken. Het concert begint om 21 uur op de centrale locatie, het Graševina-plein.
Gezien het feit dat Gouden Slavonië een steeds meer bezochte wijnbestemming is, organiseert de VVV van de provincie Požega-Slavonië thematische workshops en trainingen en blijft het investeren in de verbetering en verdere ontwikkeling van het eno-gastronomische aanbod en diensten.
Foto's: Borna Subota, bron: Toeristenbureau Požega-Slavonië
