Zastanawiasz się, jak połączyć sport, najlepszą ofertę win i gastronomiczną oraz szczytny cel? Odpowiedź na to pytanie jest. Wspólnota Turystyczna Żupanii Zagrzebskiej która we współpracy z Chorwackim Stowarzyszeniem Miłośników Narciarstwa i Snowboardu organizuje wyjątkowe wydarzenie enogastronomiczne. Festiwal Narciarstwa i Wina w Żupanii Zagrzebskiej to zajmie miejsce 23 lutego na Sljemei zapowiedziano bogaty program sportowy, kulinarny i winny.
Wydarzenie będzie miało również humanitarny charakter Innymi słowy, cały projekt ma na celu wsparcie Szpitala Specjalistycznego Bistra, placówki, która opiekuje się najbardziej narażoną grupą dzieci z poważnymi problemami zdrowotnymi. Zebrane środki zostaną przeznaczone na poprawę jakości opieki i lepsze warunki leczenia.
W sekcji sportowej, która otwiera program wydarzeń, znajdą się: Drugi Bieg Pamięci „Tomislav Pavalić Tomba”, wyścig na Sljeme, który zapewni zawodnikom i sportowcom rekreacyjnym możliwość aktywnego rozpoczęcia dnia na łonie natury i Puchar Bistra w slalomie gigancie który jest przyznawany w ramach Generali Cup Chorwacji dla narciarzy rekreacyjnych.
Po zmaganiach sportowych od godz. 13 do 16 odbędzie się Wine Fest – doświadczenie enogastronomiczne w Vidikovac, gdzie zaprezentowani zostaną producenci wina oraz oferta enogastronomiczna Żupanii Zagrzebskiej. A potem będzie tak warsztaty edukacyjne: „Sztuka picia wina i wina musującego na przykładzie historii żupanii zagrzebskiej” autorstwa wykładowcy Darko Lugarića oraz „Zrównoważona gastronomia” autorstwa wykładowcy Moniki Antolović. Odbędą się następujące wydarzenia: Losowanie humanitarne które umożliwią uczestnikom wsparcie szczytnego celu, dając szansę na wygranie ekskluzywnych nagród. I na koniec odbędzie się nieformalne towarzyskie spotkania przy najlepszych winach i muzyce.
U oferta eno-gastronomiczna W wydarzeniu wezmą udział winiarnia Dobra Berba (Saša Štula) oraz winiarnia Robert Braje, w segmencie gastronomicznym zaprezentujemy tradycyjny chleb kukurydziany - OPG Robić, domowy smalec z lokalnej produkcji oraz czosnek niedźwiedzi - rodzimą roślinę Medvednicy, znaną ze swoich właściwości odżywczych i intensywnego aromatu.
Festiwal Narciarstwa i Wina w Żupanii Zagrzebskiej to nie tylko okazja, by cieszyć się najwyższej jakości winami i gastronomią, ale także możliwość wzięcia udziału w misji, która może odmienić życie tych, którzy najbardziej potrzebują pomocy.
Festiwal Narciarski w Zagrzebiu – program
10:00 – 13:00 | Część sportowa programu
2. Bieg pamięci „Tomislav Pavalić Tomba” – wyścig na Sljeme zapewni zawodnikom i sportowcom rekreacyjnym możliwość aktywnego rozpoczęcia dnia na łonie natury, a ich udział dodatkowo podkreśli humanitarny wymiar wydarzenia.
Puchar Bistra w slalomie gigancie – wyścig zaliczany jest do Pucharu Generali Chorwacji dla narciarzy rekreacyjnych, w wyścigu może spróbować swoich sił każdy
13:00 – 16:00 | Wine Fest – enogastronomiczne przeżycie w Vidikovac
13:00 | Ceremonia otwarcia Festiwalu Wina – prezentacja winiarzy i oferty enogastronomicznej Żupanii Zagrzebskiej, poprzedzona wstępnymi przemówieniami organizatorów i partnerów.
13:30 – 14:30 | Warsztaty edukacyjne (dla 50 uczestników)
Sztuka picia wina i wina musującego w historii Żupanii Zagrzebskiej
Wykładowca: Darko Lugarić
– Podstawowe techniki degustacji wina
– Dobór odpowiedniego kieliszka i serwowanie
– Zrozumienie aromatów i smaków poprzez praktyczną degustację
– Szczególny nacisk na dziedzictwo winiarskie Żupanii Zagrzebskiej, jej rodzime odmiany i terroir
Zrównoważona gastronomia miejsca docelowego
Wykładowca: Monika Antolović
– Przygotowanie tradycyjnego, domowego chleba kukurydzianego
– Wykorzystanie rodzimych i organicznych składników, w tym czosnku niedźwiedziego – rośliny charakterystycznej dla kontynentalnej Chorwacji
– Zachowanie dziedzictwa kulinarnego poprzez zrównoważone podejście do gastronomii
14:30 – 15:00 | Losowanie humanitarne
Humanitarna loteria zapewni uczestnikom możliwość wsparcia szczytnego celu, z szansą na wygranie ekskluzywnych nagród:
– Zabiegi SPA w Naftalanie – relaks w wyjątkowym uzdrowisku
– 2 x wyjazd do Katschbergu 08.03. z Chorwackim Związkiem Narciarskim (karnet narciarski nie jest wliczony w cenę prezentu)
– 6 butelek win musujących premium – wybór z regionu Zagrzebia
– Ekskluzywne prezenty promocyjne od Zarządu Turystyki Żupania Zagrzebskiego
– Sól specjalna z czosnkiem niedźwiedzim – suplement delikatesowy inspirowany lokalnymi smakami
Godz. 15:00 – 16:00 | Spotkanie przy najlepszych winach i muzyce
Nieformalne spotkanie towarzyskie przy lampce najwyższej jakości wina, oryginalnych przysmakach i miłej atmosferze w wyjątkowym miejscu.
OFERTA ENO-GASTRONOMICZNA
Winiarnia Dobra Berba (Saša Štula)
Winiarnia Roberta Braje
Segment gastronomiczny:
Tradycyjny chleb kukurydziany z OPG Robić
Smalec domowy z lokalnej produkcji
Czosnek niedźwiedzi – rodzima roślina Medvednicy, znana ze swoich właściwości odżywczych i intensywnego aromatu
