Historie turystyczne z zaplecza Šibenika: od wspaniałych smaków i aromatów po zapierające dech w piersiach widoki

Górzysty teren w głębi Dalmacji, czyli w głębi Dalmacji, był atrakcyjnym obszarem dla wielkich władców z przeszłości. Cenna przyroda tego obszaru przyciągała zarówno wschodzących królów chorwackich, jak i sułtanów osmańskich w ich niekończących się atakach w celu podbicia tego niepokonanego kraju. Dziś zaplecze Dalmacji jest równie atrakcyjne dla wielu turystów poszukujących niezapomnianego aktywnego wypoczynku. Nieopisanie piękny Park Narodowy Krka, gigantyczny Park Przyrody Velebit, nietknięte rzeki i potężne góry zainspirują Cię i zachwycą oraz odkryją ekscytujące historie, których posłuchasz bez słów.

Spróbuj lokalnych, znanych na całym świecie potraw

Zaplecze Šibenika ma niezwykle bogatą i zróżnicowaną kuchnię, która może zadowolić smakoszy każdego gustu. Satysfakcjonujące specjały z Drniša, takie jak ser mysi i owczy, prosciutto, arambašić lub gołąbki i jagnięcina pieczona w piecu. Receptury mięsne Skradin, takie jak koprtlja, są również szeroko znane Skradin risotto które są tradycyjnie przygotowywane tylko przez mężczyzn lub przysmaki z owoców morza np biżuteria czyli rosół z węgorza i dorsza, małe ryby żyjące między górną warstwą słodkiej wody rzeki Krka a dolną warstwą słonej wody morskiej.

Miłośnicy deserów przyjeżdżają tu na ulubiony deser z migdałów, orzechów włoskich i miodu - Her Majesty Ciasto Skradin. Oto królestwo bruschetty czyli kandyzowanych migdałów, fig, orzechów laskowych i bananów, ale także aromatycznych brandy z wiśni, gruszek, jagód, fig, jujubów, orzechów włoskich i płatków róż. Nie brakuje tu gatunkowych odmian win, takich jak debet i maraschino z win białych czy lasina i plavina z win czerwonych. Ten region zaprasza Cię do rozkoszowania się smakami, które oczarują i pobudzą Twoje zmysły i zapragniesz czegoś więcej.

Wybierz się na spacer po fortach królów i szlachty

Ważne strategiczne położenie zaplecza Dalmacji, nawet w czasach rzymskich, wymagało odpowiedniej ochrony, ponieważ wiele trzeba było bronić, a nawet bardziej podbijać. Średniowieczne fortyfikacje obronne okręgu Šibenik-Knin były równomiernie rozmieszczone na kontynencie, wybrzeżu i wyspach, ale fortyfikacje w głębi lądu zostały zbudowane w większości jako pierwsze, zgodnie z powstaniem Imperium Osmańskiego. Rywalizujące rodziny szlacheckie Šubić i Nelipčić ścierały się z Turkami lub między sobą, więc na własne potrzeby wojskowe budowali przeważnie mniejsze fortyfikacje. Większe konstrukcje, które są dziś najlepiej zachowane, z częstym wyjątkiem wcześniejszych Twierdza Knin, zaczął rozprzestrzeniać się wzdłuż wybrzeża podczas wojen osmańsko-weneckich jako część słynnego weneckiego systemu obronnego i dziś stanowi jedną z największych atrakcji turystycznych w regionie.

Poznaj Park Narodowy Krka i jego niesamowite piękno

Stworzyła specyficzna struktura geologiczna obszaru krasowego, który otacza oszałamiająco piękną rzekę Krk jeden z najpiękniejszych parków narodowych w Europie, jeden z nielicznych, w których można nawet pływać i brać prysznic pod magicznymi kaskadowymi wodospadami. Park Narodowy Krka składa się z siedmiu spektakularnych wodospadów, obejmuje około 40 interesujących jaskiń i dołów, znajduje się w pobliżu kilku imponujących stanowisk archeologicznych i średniowiecznych fortyfikacji i służy jako chronione siedlisko dla ponad 1000 różnych gatunki roślin oraz zwierzęta endemiczne i zagrożone. Ponadto Park Narodowy Krka oferuje wycieczkę łodzią do pięknego klasztoru Krka, duchowego centrum diecezji dalmatyńskiej oraz na wyjątkową wyspę Visovac i jej klasztor franciszkański z XVI wieku.

Ożyw swojego ducha dzięki ekscytującym sportom w spokojnym otoczeniu

Zaplecze jest wyjątkowo odpowiednim miejscem do uprawiania wielu ekscytujących sportów na świeżym powietrzu i zajęć na świeżym powietrzu. Surowy, pagórkowaty teren otoczony szumem krystalicznie czystych rzek znacznie ułatwia różnorodne zajęcia sportowe, takie jak jazda na rowerze, jazda konna, piesze wycieczki, wspinaczka górska, kanioning, wspinaczka skałkowa, spływy kajakowe, tyrolka czy buggy. Jeśli chcesz trenować i pozostać w formie, ale także miło spędzić czas, spokojne otoczenie o oszałamiającej, naturalnej urodzie poprawi Ci nastrój, rozbudzi umysł, a na całe tygodnie będziesz przepełniony energią i spokojem.

Odkryj oazy dziewiczej przyrody

Dalmatyńskie zaplecze jest pełne spokojnych oaz rozsianych po pięknym morzu i wspaniałych górach. Jak potężne rzeki Krka, Cetina i Čikola mają dynamiczny przepływ, który tworzy piękne jeziora, stawy, dopływy, baseny i wodospady z czystą, słodką wodą i bogatym ekosystemem. Z drugiej strony duże góry lubią Velebit i Dinara stanowią schronienie dla dzikiej przyrody i dominują nad tym obszarem swoimi dużymi, solidnymi masywami, tworząc naturalną granicę oddzielającą wybrzeże Adriatyku od zachodniej Bośni. Przed opuszczeniem tego regionu zdecydowanie warto odwiedzić piękne źródła Cetiny, zobaczyć wodospady Krka, które zapierają dech w piersiach, przeżyć niesamowity kanion Čikola, przejść się atrakcyjną górą Promina, wspiąć się na Velebit lub pojeździć na rowerze po malowniczych szlakach i doliny Dinara.

Podziwiaj bogate dziedzictwo kulturowe i dowiedz się więcej o lokalnych tradycjach

Bogate dziedzictwo kulturowe w głębi lądu wymownie świadczy o burzliwej historii regionu i jego surowych, pracowitych i pobożnych ludziach. Z Ilirowie i Rzymianie do Turcy i Wenecjaniewszystkie pozostawiły po sobie cenne dziedzictwo i głębokie piętno w kulturze materialnej i długiej żywej tradycji. Zachowane stanowiska archeologiczne, imponujące fortyfikacje obronne, zdobione budowle sakralne i niezwykłe dzieła sztuki wielkich mistrzów, takich jak Ivan Meštrović są materiałem, który wzbudzi Twój podziw i nauczy Cię jeszcze więcej. Koniecznie odwiedź Twierdzę Knin i rzymski obóz wojskowy Burnum, przejdź się po tradycyjnych kamiennych murach otaczających urocze wioski, wejdź do kościoła św. Jana Chrzciciela, św. Roko i Matki Bożej Różańcowej w Drnišu, kościół św. Zbawienie w pobliżu źródła rzeki Cetina lub klasztor Matki Bożej Miłosierdzia i klasztor Krk w tytułowym parku narodowym, podziwiaj rzeźby Meštrovića lub po prostu spędź przyjemne popołudnie w wyjątkowym parku rozrywki Ethnoland Dalmacja.

Źródło: Wspólnota Turystyczna żupanii szybenicko-knińskiej