Wiosna, spacery, pyszne przekąski, wino i – nie gitary, jak nam się spontanicznie wydaje, a akordeony!
Czy może być piękniej?
Dobrze, jeśli wszystko to dzieje się w Kastavie, miasteczku położonym na wzgórzu między Rijeką a Opatiją, skąd rozciąga się widok na całą Kvarner, przy dobrej pogodzie nawet dalej.
Spacer eno-gastro
W organizacji Tablice turystyczne obszaru miasta Kastav i gminy Klana Drugie odbyło się na początku kwietnia spacer eno-gastro o nazwie Kastav Walk & Taste.
To wyjątkowe wydarzenie pozwoliło uczestnikom na degustację najwyższej jakości produktów od winiarzy z Stowarzyszenia Belica która skupia producentów z regionu Kastav.
Kastavština rozciąga się na obszarze pomiędzy Rijeką i Učką, od wybrzeża morskiego do lasów u podnóża gór Učka i Ćićarija. Centrum i ogniwo łączące region stanowi miasteczko Kastav, położone na wzgórzu, z którego można zobaczyć niemal całą okolicę.
Grupa około 20 osób zebrała się przed City Lodge, gdzie dziewczęta ze szkoły podstawowej Kastav przygotowywały zdrowe napoje ze świeżych owoców i warzyw.
Następnie poszliśmy na spacer z lokalnym przewodnikiem, który zabawiał grupę, dzieląc się interesującymi informacjami na temat Kastav, historii i teraźniejszości miasteczka oraz jego okolic. W tworzeniu radosnej atmosfery duży wpływ mieli dwaj młodzi akordeoniści.
Historia winiarstwa
Przód Białe domy powitał nas swoimi nagradzanymi winami Darko Mandic z Opatii. Oprócz wina odwiedzający mogli spróbować fantastycznych przekąsek o różnych smakach, a każda z nich była osobną niespodzianką.
Osoby zainteresowane obejrzeniem wystawy skorzystały z możliwości zapoznania się z opowieściami o rozwoju uprawy winorośli i produkcji wina w regionie Kastav.
Jedną z ciekawych rzeczy, których się dowiedzieliśmy, jest fakt, że w starożytności istniało karalny dodaj wodę do wina. Dużo też słyszeliśmy o belicy, winie specyficznym, gdyż jest mieszanką.
Zatrzymaliśmy się również w hotelu Kukuriku na placu. Basen gdzie wysłuchaliśmy opowieści i legend z historii, ale także o bieżącej działalności słynnej na cały świat restauracji i hotelu Kukuriku.
Zarówno pyszne, jak i przyjemne dla oka
Następnie udaliśmy się na punkt widokowy znajdujący się przed kościołem św. Jeleny, skąd rozpościera się widok na zatokę Kvarner. Patricia z gospodarstwa rodziny Rumac w wiosce Maćuki, położonej na zboczach góry Učka, przywitała nas pysznymi przekąskami.
Degustowaliśmy różnorodne pasty, desery, likiery i wina. Rodzina Rumac jest powszechnie znany z ogromnych wysiłków podejmowanych w celu zachowania tradycji tego regionu.
Trzecim przystankiem była leśna promenada Kastav, w miejscowości Vela Ravan, gdzie odbyła się degustacja. Wina Karleusa.
Byliśmy zachwyceni ich „dziełem babci”. Mianowicie stół przyozdobiono ogromnym, ręcznie robionym na szydełku obrusem, a jedną butelkę „ubrano” w szydełkowy „garnitur”. Naprawdę skuteczny prezent dla bliskich.
Kontynuowaliśmy wędrówkę ścieżką przez las w kierunku wieży i murów, a następnie dotarliśmy do punktu widokowego z dwoma cysternami, gdzie powitał nas młody winiarz z Matulji. Toni Babic, ze swoimi winami Kapić.
Toni bardzo szczegółowo przedstawił swoje wina, a uczestnicy wycieczki otwarcie komentowali jego wiedzę specjalistyczną.
Wina z historią
Ludzie byli coraz bardziej zrelaksowani, atmosfera robiła się cieplejsza, było więcej rozmów i żartów, a muzyka zachęcała do tańca.
Finał odbył się w OPG Plovanic gdzie przywitał nas znany winiarz Dejan Rubeša i jego rodzina. Tutaj usłyszeliśmy wiele interesujących faktów związanych z odrodzeniem uprawy winorośli i produkcji wina w regionie Kastav, wiele informacji na temat belicy i podnoszenia jakości tej unikalnej mieszanki.
Rubeša z wielką pasją opowiadała o wyżej wymienionych tematach i szybko doszliśmy do wniosku, że za każdym winem wyprodukowanym w tej rodzinie kryje się wyjątkowa historia. Tam również zostaliśmy poczęstowani bogatym posiłkiem, na który składały się przysmaki z restauracji Kukuriku oraz własne produkty OPG Plovanić.
Nowe spacery
Grupa osób w dobrych nastrojach, pod przewodnictwem przewodnika z pobliskiego Viškova, mówiącego miejscowym dialektem, spędziła w ten sposób kilka sobotnich godzin. w świetnym nastroju z muzyką, doskonałą ofertą gastronomiczną i najlepszymi winami.
Spacer po starym mieście, obcowanie z przyrodą, degustacje i muzyka sprawiły, że szybko zapomnieliśmy o tym czasie, ale wiele godzin spędzonych na towarzyskich spotkaniach z winiarzami w wyjątkowym otoczeniu dobiegało końca. Przed pożegnaniem odbyła się sprzedaż wina.
Wszyscy obecni zgodzili się co do jednego - Kastav rzeczywiście oferuje idealne połączenie naturalnego piękna z ofertą winiarską i gastronomiczną. Organizator, Biuro Turystyki Miasta Kastav, po tym wydarzeniu ogłosił na swoich portalach społecznościowych nowe trasy spacerowe:
Słońce, wino i Kastav – idealny początek dnia!
Podczas wydarzenia Walk & Taste mogliśmy delektować się winami od naszych pięciu winiarzy, pysznymi przekąskami przygotowanymi przez szefa kuchni Nenada Kukurina oraz odbyć spacer przez historię z przewodnikiem Radovanem Brneliciem.
Fantastyczna wycieczka i jeszcze lepsze wrażenia – na pewno wkrótce to powtórzymy!
Bogactwo wydarzeń
I wreszcie – ci, którzy zdecydują się odwiedzić 'miasto na wzgórzu„jak nazywają to miejsce miejscowi, z pewnością będą zaskoczeni ofertą, jaką oferuje ta okolica, która jest o wiele szersza.
Kastav, oprócz pięknej przyrody i doskonałej gastronomii, może pochwalić się licznymi wydarzeniami, z których najbardziej znane to Bela nedeja i Kastav Cultural Summer.
Wspomnijmy tylko, że w lipcu przyjedzie do miasta Mała Lasagne. Mianowicie w ramach 34. festiwalu Kastaf Cultural Summer 2025 zagra jeden ze swoich niewielu koncertów w Chorwacji, w mieście z najpiękniejszym widokiem na Kvarner, jak opisują to miasto liczni turyści.
