Woła Cię ojczyzna Moslaviny, Škrlet - doświadczenie gastronomiczne i eno w dziewiczej naturze

W objęciach Lonjsko polje na stokach Moslavačke gore rosną sady i winnice regionu uprawy winorośli Moslavina. Długa tradycja uprawy winorośli i pielęgnacji rdzennych zapomnianych odmian winorośli, Škrleta, Moslavac i Dišeće ranine dostarczyła miłośnikom złotej kropli niezapomnianych przeżyć gastronomicznych i eno w nietkniętym naturalnym i tradycyjnym dziedzictwie tego obszaru.

Pierwsza wzmianka ponad 130 lat temu, nektar z gór Moslavina, Škrlet i marka Moslavina znajdują swoje miejsce na słonecznych zboczach gór Moslavina, chronione i pielęgnowane jako najcenniejszy skarb Żupanii Sisacko-Moslavina w jej powiewających, harmonijnych, kwiatowo-owocowych zapachach i aromatach znanych tylko do tego obszaru. Ovnek Žuti, stara nazwa grona Škrleta w kształcie barana, stała się stylizowanym znakiem rozpoznawczym tej oryginalnej odmiany, która jest dziś entuzjastycznie praktykowana przez dużych i małych winiarzy, zjednoczonych we wspólnym pragnieniu promowania i zachowania tej delikatnej i wrażliwej odmiany. jego pan.

Hrturizam subskrypcja logo.jpeg

Wino o delikatnej, jasnożółtej barwie z odcieniami zieleni, eleganckim ciele, przyjemne i zrównoważone na podniebieniu, świeże, delikatne i nienarzucające się, specyficzne smaki odmianowe. Delikatny kwiatowy zapach uzupełnia zapach cytrusów, jabłek i owoców pestkowych oraz lekką ziołową nutę. O jego wyjątkowości i jakości świadczą również dane uzyskane podczas oceny win Moslavina w połowie XIX wieku w Wiedniu z inicjatywy Hrabia Erdodia. Niezwykle bogata historia i długa tradycja uprawy winorośli pozostawiła niezatarty ślad na tym obszarze, co znajduje odzwierciedlenie w jakości produkowanych win.

„Kto pije, idzie do nieba” - mawiali mieszkańcy Moslaviny, a kto dobrze pije i dużo je, zgodzicie się!

Moslavina to miejsce bogate, lokalna kuchnia tradycyjna których winnice często rozsiewają kuszący zapach karpia w szczelinie lub karpia na widelcach, doskonałych zup grzybowych, białych dziewic i vanjus z domowym krowim serem. Tutaj też piekły kukurydza baslamače i tu biały zacier z tostowaną śmietaną, šufnudle i trganci z boczkiem są zawijane w duchu tradycji dobrego jedzenia i picia.

Góry Moslavina kryją tarczę Moslaviny, bogatej w florę i faunę tajemnice 500-milionowej przeszłości co z pewnością czyni ten obszar jeszcze bardziej wyjątkowym i rozpoznali go w Kutini największego miasta w tym regionie poprzez organizację imprezy MoslaVina Kutina Festiwal Wina, projektu wskrzeszenia i rewitalizacji zapomnianych rdzennych odmian. Ten festiwal wina poświęcony jest oryginalnym odmianom chorwackim i oryginalnym odmianom sąsiednich krajów. Istnieją specjalne programy degustacji wina z przewodnikiem, warsztaty i wykłady z nieuniknionym pokazem gotowania, łączącym jedzenie i wino z koncertami i innymi rozrywkami. Podążaj ich śladami i Popowacz w którym organizowane są Wieczory kuchni Škrlet i Moslavina oraz słynne wydarzenie, które przenosi nas do Voloder na Voloderske jeseni, gdzie w ramach codziennych zajęć można również odwiedzić winnice i piwnice winne Moslaviny.

- Reklama -

OSTATNIE WYDANIA

Zapisz się do naszego newslettera

Cotygodniowa dawka najlepszych historii turystycznych. Biuletyn daje wgląd w najważniejsze wydarzenia i tematy, o których pisano na portalu turistickeprice.hr

Twój adres e-mail będzie bezpiecznie przechowywany i używany wyłącznie do celów witryny turistickeprice.hr i nie będzie przekazywany osobom trzecim.