Jeśli zastanawiasz się, do których bardziej dostępnych miejsc możesz zaspokoić głód poszerzania horyzontów i nowych doświadczeń związanych z podróżami? Jeśli chodzi o Chorwację, to czy wszystkie takie miejsca są koniecznie połączone z wybrzeżem Adriatyku? Nie, oczywiście nie.
Tym razem poszukiwanie idealnego miejsca na wiosnę skręcamy na wschód, do wewnątrz Slavonia i Baranja. Jeśli chcesz wzbogacić swój weekend lub tydzień wycieczkowy o dawkę wyrafinowania, nie pomylisz się, jeśli zaprojektujesz go jako wycieczka winiarska po ukrytym wschodzie Chorwacji. Wyróżniamy trzy powody!
Wieki są tutaj „drobiazgiem”
Niewiele wiadomo, że znajdują się one w Slawonii i Baranji niektóre z najstarszych winnic nie tylko w Chorwacji, ale także w Europie. Na przykład najmłodsze winnice powiatu Osijek-Baranja w Fericanciliczy swoją historię od 1804 roku! Winiarnie u Erdut i Đakovo są o sto lat starsze, kiedy ona jest w Baranja Belje piękność w kwiecie wieku – (przynajmniej) ma zaledwie 500 lat!
Tako w Kneževi Vinogradi możesz odwiedzić największą historyczną piwnicę z winami w Chorwacji, a jeśli spacerujesz po magii Góra Baranja, miniesz także Zlatni brdo, obszar, w którym tradycja winiarska ma ponad 1600 lat i sięga aż do stołów starożytnych Rzymian!
„Są małe, ale duże…”
Tam gdzie tradycja, tam jakość, reguła najlepiej potwierdzona w przypadku wspomnianych czterech winnic. Tutaj się dowiesz wielu małych producentów, którzy kultywują doskonałą kulturę winiarską a na swoich rodzinnych plantacjach produkują mistrzowskie zbiory. Ich asortyment sięga od Graševiny i Chardonnay, poprzez Traminer i Pinot Noir w kolorze białym lub szarym, po Sauvignon Blanc i Green Silvano; od frankovki i cabernet sauvignon i franc, przez merlot i pinot noir, po zweigelt i syrah.
Jeśli ta cała karta win ma zawroty głowy, proponujemy zacząć od centralnego „miejsca spotkań” armii winiarskiej Sławońsko-Baranja - Regionalne sklepy z winami w Osijeku.
Nieprzewidywalna atmosfera (i ceny)
Tyle że sam ją znajdziesz na podłodze 300-letnie podziemia mistycznej TwierdzySklep z winami zwróci Twoją uwagę na to, co czeka Cię w każdym z winiarskie strony powiatu Osijek-Baranja - niepowtarzalny klimat i klimat nigdzie nie reklamowanych, ale wszechobecnych rabatów. Jeśli podążasz szlakiem regionalnego Atlasu Win (odbierz go w sklepie z winami), bardzo szybko zobaczysz, że Photoshop miał bardzo niewiele do zrobienia podczas tworzenia przewodnika po winach.
Klimat winny Wschodu jest wyjątkowy i tak różnorodny na tak małym obszarze – od klasycznych wzgórz winiarskich w Feričanci, przez miejską winiarnię Đakovo i bezkresne morze plantacji Baranji, po winnice skąpane w Dunaju w pobliżu Erdut i Aljmaš… Rzeczywiście, odkryj wino na wschodzie Chorwacji - Twoje podniebienie, pamięć i profil na Instagramie będą Ci wdzięczne!
Źródło: Wspólnota Turystyczna Powiatu Osijek-Baranja
