V Poreči bol predstavený nový projekt eno-gastronómie cestovného ruchu "To najlepšie z Porečskej riviéry" turistických združení Klastra Porečskej riviéry ktorej cieľom je ponúknuť návštevníkom, ako aj miestnemu obyvateľstvu Poreštiny kvalitné informácie o vínnej a gastronomickej ponuke podľa kritérií výnimočnosti, a navyše prostredníctvom už zavedenej turistickej ponuky propagovať autentický obsah a zároveň zvyšovať kvalitu a obohacovať turistickú ponuku v regióne. oblasť klastra Porečskej riviéry.
Turistické tabule Klastra Porečskej riviéry (TZ Poreč, TZ Tar - Vabriga, TZ Funtana, TZ Kaštelir-Labinci a TZ Vižinada) v auguste minulého roku vyhlásil tender na hodnotenie a výber reštaurácií, krčiem, vinárov, pestovateľov olív, výrobcov syrov a medu, cukrární, barov a autochtónnych predajní suvenírov pôsobiacich v areáli klastra.
Dôveryhodnosť projektu a výber zaručila nezávislá porota pri hodnotení ponuky zariadení. Výberový proces sa začal vyhlásením výberových konaní s jasne stanovenými kritériami a po prihlásení sa začalo hodnotenie jednotlivých segmentov definovaných v kritériách.
Do súťaže sa mohli prihlásiť podnikateľské subjekty, ktoré pôsobia v jednej alebo viacerých z nasledujúcich kategórií na území mesta Poreč a obcí Tar - Vabriga, Funtana, Kaštelir - Labinci a Vižinada: reštaurácie, krčmy, gurmánske prevádzky so špecializáciou v určitom druhu potravín alebo služieb, plážové zariadenia, vinárstva, pestovatelia olív, výrobcovia syrov a medu, cukrárne a bary, autochtónne obchody so suvenírmi s etnickou a/alebo gastronomickou ponukou a iné kategórie.
Podmienkou prihlášky uchádzača bola povinná riadna prevádzka subjektu a riadna registrácia pre všetky formy činnosti, ktoré vykonáva v kategórii, v ktorej súťaží, že subjekt pred zápisom do registra podniká najmenej jeden rok. predmetnej súťaže a že spĺňa minimálne technické požiadavky pre všetky formy činnosti, ktorým sa venuje v kategórii, v ktorej súťaží.
Súťaž bola otvorená od 9. augusta do 23. augusta 2022 a uchádzači museli vyplniť prihlášku, ktorá obsahuje základné údaje podnikateľského subjektu, stručný popis činnosti a argumenty, na základe ktorých sa uchádza o zaradenie do zoznam "To najlepšie z Porečskej riviéry" .
Základné informácie a údaje o obchode, ako aj kvalitatívne ukazovatele o type a obsahu ponuky a ďalšie významné parametre boli zozbierané prostredníctvom terénnych kontrol, priamych rozhovorov a snímky situácie.
Kritériá a štandardy pre prihlášku, výber a zaradenie do zoznamu určuje súbor pravidiel pre hodnotenie a výber kandidátov. Hodnotenie vykonala odborná porota zložená z piatich členov vymenovaných turistickými združeniami klastra Porečská riviéra.
Po vyhodnotení bola pripravená brožúra „To najlepšie z Porečskej riviéry“, ktorá bude distribuovaná v informačných centrách turistických agentúr, cestovných kancelárií a recepcií a je možné si ju pozrieť TU.
Prostredníctvom Verejnej súťaže na pridelenie finančných prostriedkov na projekty spoločných turistických združení v roku 2022 boli z Fondu spoločných združení cestovného ruchu udelené granty vo výške 100.000 XNUMX HRK na realizáciu tohto projektu turistickým združeniam klastra Porečská riviéra.
Fotografie: Screenshot brožúry To najlepšie z Porečskej riviéry, zdroj: TZ Poreč
