Turistické združenie obce Jelsa predstavilo prvú vegetariánsku kuchársku knihu ostrova Hvar od autora Dominka Juzbasic. Táto kuchárska kniha je výsledkom dlhoročného výskumu, vášne pre jedlo a ostrov Hvar a určite poteší milovníkov bohatých chutí našej známej turistickej destinácie.
Kuchárka bola oficiálne predstavená minulý týždeň a v rozsiahlom vydaní nájdete množstvo zaujímavých receptov na šalát z pečeného baklažánu, papriky a čerstvých fíg s melasou z granátového jablka a kapary, polentu s paradajkami pečenými na olivovom oleji, či chrumkavý koláč z kozej syr a špenát a dule.
Na promócii boli zorganizované ochutnávky jedál z kuchárskej knihy, vďaka čomu mali návštevníci možnosť ochutnať rozmanitosť chutí ostrova Hvar. Vegetariánska kuchárska kniha ostrova Hvar obsahuje 34 receptov s fotkami Dorian Šipusa zahŕňa jedlá pripravené s divokými bylinkami a korením z Hvaru, rôzne polievky, osviežujúce šaláty, chutné hlavné jedlá a lákavé dezerty.
Kuchárska kniha ako lahodné hvarské dobrodružstvo
Toto je skutočná gastronomická cesta, ktorá vás zavedie lahodné ostrovné dobrodružstvo Hvar. Je dôležité poznamenať, že kuchárska kniha bola preložená do angličtiny, čo umožňuje turistom vziať si so sebou časť ostrova a po príchode domov pokračovať vo varení hvarských vegetariánskych receptov.
Autorka Dominka Juzbašić chce prostredníctvom tejto publikácie jednoznačne sprostredkovať svoju lásku k jedlu a ostrovu Hvar. Kuchárska kniha je skutočným pokladom pre každého, kto chce objavovať bohatstvo chutí ostrova Hvar a vychutnajte si vegetariánske jedlá, ktoré vyžarujú stredomorské čaro.
Toto zaujímavé vydanie vám pomôže vytvoriť autentický zážitok z ostrova Hvar vo vašej vlastnej kuchyni. Vaša kópia vegetariánskej kuchárskej knihy získate v kancelárii Turistického združenia magistrátu Jelsa. Kuchárska kniha od autorky Dominky Juzbašić predstavuje spojenie kreativity a tradície na ostrove Hvar a určite poteší všetkých gurmánov a milovníkov dobrého jedla.
Foto a zdroj: TZ Jelsa
