Na kopci, odkiaľ je výhľad na Ilok, Sriem a Bačku, bývala kedysi kniežacia rodina Odescalchi, ktorá bola od roku 1699 vlastníkom sriemskych panstiev. do roku 1945 Samotný hrad Principovac, ktorý je jednou z hlavných atrakcií tohto panstva, bol postavený už v roku 1864 ako letné sídlo vojvodovej rodiny, ktorá tu rada zbierala hrozno a poľovala.
Okolie najvýchodnejšie chorvátske mesto Ilok, láskyplne známy ako Malý Dubrovník, prispel k tomu, že toto rodinné sídlo sa stalo tým, čím je dnes jedna z najžiadanejších turistických destinácií v Slavónii; ako pre priaznivcov vína a dobrého jedla, tak aj pre tých, ktorí si chcú užiť bohaté prírodné krásy, ktoré tento kraj ponúka.
Zvažuje sa práve tento koniec jedna z najlepších vinohradníckych pozícií v Chorvátsku a tejto časti vinárskeho sveta a v minulosti mali na pozemku aj veľmi cennú stajňu koní, ktoré chovali na súťaže. Vzhľadom na to, že sa do tohto panstva dlhé roky neinvestovalo, bol zámok a hospodárske budovy až do roku 2003 v dosť schátralom stave.
- Potom sa do väčšinovej vlastníckej štruktúry Iločki podrums dostala rodina Juraja Mihaljevića, ktorá okrem investícií do infraštruktúry nášho core biznisu, teda obnovy vinohradov, pivničných kapacít a vybavenia, zrekonštruovala aj areál Starých vínnych pivníc. z 15. a 18. storočia pri samotnom vstupe do stredovekého jadra mesta Ilok a vidieckeho panstva, ktoré zároveň predstavujú bohaté historické dedičstvo mimoriadneho významu pre náš región, ale aj pre celé Chorvátsko, tzv. príbeh sa začína v tomto váženom panstve, kde je víno viac ako len povolanie pre všetkých, ktorí tam žijú a pracujú, povedal marketingový riaditeľ Ilocké pivnice, Carmela Tancabel.
Principovac - raj pre hedonistov a milovníkov prírodných krás
Dvere do sveta sídla Principovac v Ladanje sa otvorili v lete 2009, kedy boli zariadenia znovu otvorené ako súčasť turistického strediska. Dnes je toto usadlosť skutočným rajom pre všetkých hedonistov a fanúšikov prírodných krás Sriemu.
Preto niet divu, že turistická ponuka je bohatá na rôznorodý obsah ako reštaurácia Principovac ktorá sa nachádza v kaštieli s kapacitou 32 miest. Reštaurácia ponúka bohatú gastronomickú ponuku, ktorá je založená na autochtónnych surovinách pripravovaných sofistikovaným spôsobom, ktorý každému hosťovi novým spôsobom približuje chute Sriemu a chorvátskeho Dunaja a Slavónie, snúbijúc víno po pohári s každým novým chodom. jedlo.
Tiež panoramatický výťah vo vnútri hradu, ktorý vedie na zasklenú vyhliadkovú plošinu odkiaľ sa ako na dlani rozprestiera mestečko Ilok, časť Bačka a vrchy Srejem s nekonečnými vinicami, ktoré potešia každého, kto túto usadlosť navštívi.
Tu je otvorený i slávnostný pavilón "Princeps" pre organizáciu svadobných obradov a iných podujatí, kapacita pre 500 hostí, vzhľad a atmosféru vytvárajú zamestnanci podľa želania organizátorov a nie je žiadnym tajomstvom, že mnohé nevesty snívajú o svadbe v tomto objekte .
Aby táto nehnuteľnosť uspokojila potreby dobrodruhov, disponuje rôznymi doplnkovými zariadeniami na rekreáciu a užívanie si prírody, ako napr prechádzky, beh, trekking alebo bicyklovanie po vinohradoch. Špeciálne vytvorené golfový driving range nenecháva všetkých fanúšikov tohto športu ľahostajnými. Je možné si prenajať aj drevenicu uprostred vinohradu a vychutnať si ju so svojimi blízkymi pri grilovačke a pohári kvalitného, miestneho vína.
Vína na vychutnanie
Lahodné miestne vína tohto panstva poskytujú všetkým návštevníkom špeciálny zážitok a pre vína z rovnomenného limitovaného radu PRINCIPOVAC vznikol slogan Wines for enjoyment! Získavajú sa ručným zberom hrozna najlepšie vína z vinohradníckej polohy Principovac ktoré sa hodia k vybraným predjedlám, jemným syrom, polievkam a jedlám z bieleho mäsa.
– V kategórii Limitovac radu Principovac nájdete polosuché a polosladké verzie Graševina, Chardonnay a Traminac. S bohatou a komplexnou chuťou, neodolateľnou arómou s jemnými tónmi medu a odrodovou osobitosťou sú tieto vína vyrobené tak, aby ste si ich mohli vychutnať s obľúbenou knihou alebo s vašou obľúbenou spoločnosťou. vysvetľuje ponuku Tancabel.
Túto nádhernú nehnuteľnosť najčastejšie navštevujú Chorváti, zaznamenávajú však aj príchody zo zámorských krajín, ako sú USA, Japonsko, Austrália či Čína. Keďže museli zavrieť dvere svojho majetku kvôli pandémii koronavírusov a rezervácie ohlasujúce veľmi dobrú predsezónu boli zrušené, znovu sa otvorili 11. mája a už zaznamenávajú neočakávaný počet príchodov.
- Sme radi, že sme stále na zozname obľúbených cieľov našich návštevníkov z regiónu, ktorí vždy považovali za prednosti jedinečnú krásu krajiny, historické dedičstvo a príjemné prostredie našich zariadení v ľudoprázdnom Iloku. najčastejšie dôvody príchodu, hovorí Tancabel.
Zdroj foto: Ilokské pivnice
