Všetko je pripravené na skvelý čas v Zadare s množstvom dobrého jedla a zábavy, pretože sutra začína jarná edícia Zadar Street Food Festival na známej a jednej z najkrajších lokalít Zadaru - Puntamica.
Tento obľúbený festival sa z roka na rok rozrastá, takže po prvýkrát bude trvať až desať dní a deväť gastro domov bude mať počas celého trvania podujatia skutočne skvelú ponuku street foodu.
Tento festival bol od začiatku koncipovaný ako podujatie, ktoré poskytne Zadarčanom - ale aj všetkým hosťom ich župy - nové gastronomické zážitky a formuje náplň v časti roka, keď nie je veľa podujatí. Počasie je viac než priaznivé, slnko hreje a more láka, takže dôvodov na návštevu tohto ročníka Zadar Street Food Festivalu je dosť.
Plných desať dní vychutnávania špičkových pochúťok inovatívnej a modernej gastronómie, koncertov miestnych hudobných hviezd a atmosféry podujatí v prvom rade k moru - piaty jarný ročník Street Food Festivalu bude podľa osvedčeného receptu od 28. apríla do 7. mája „uvariť“ mestskú gastronomickú ponuku s chuťou, vôňou a zvukom, ktoré rovnako potešia domácich aj zahraničných návštevníkov.
Jedlo na lízanie prstov...
Hlavnú úlohu aj tentokrát hrajú gastrodomy zadarských reštaurátorov, kde naservírujú to najlepšie z street food gastro konceptu - nápadité, kvalitné mäsové a rybie pochúťky, ale aj inovatívne vegánske jedlá. V mimoriadne atraktívnom, jednoduchom formáte ich pripravia miestni reštaurátori, ale aj hostia, ktorí prídu z iných miest práve na Street Food Festival.
Tento rok na návštevníkov čaká až deväť domov s výborným jedlom. Na festivale bude mať premiérové vydanie botanik, na radosť všetkých fanúšikov vegánskej výživy. Na festival sa vracia tím zo Zadaru, ktorý už viac ako dva roky cestuje po Chorvátsku na kolesách a pripravuje skvelé pouličné jedlo, na ktoré sa oblizuje prsty - Piknikový mix a zábava. Novinky sú tiež Butik Poma Food, nápad, prostredníctvom ktorého v spolupráci so značkou Zadar "Kroštula tartisan pri pekárni", predstaviť na Puntamici päť nových pízz – Istrjanka, Dalmatinka, Paška, Margherita a Furešta.
Chute Ázie sa tradične prinášajú na festival v Zadare mauro, a do Puntamiky sa vracajú aj neodolateľné hamburgery u domu Burgers a ďalšie. Chata Zadarský vínny festival ponúknete cca 20 vybraných vín, z ktorých väčšina bude k dispozícii aj v pohári.
Na tomto ročníku festivalu sa postarajú o sladkú koncovku Zmrzlina Boba Rocka, ale aj tvorivý tím z Plážový a koktailový bar Bamboo ktorá pre všetkých hostí pripraví lahodné koktejlové torty, z ktorých vyniká Giranino - kombinácia ginu, terranina a pomaranča!
Rovnako ako minulý rok, aj tento čaká návštevníkov Aperol a Gin kútik so špeciálnymi párty.
...a zábavný program
Na otvorení festivalu 28. apríla zahrá Feniks Band a 30. apríla na najkrajšie pódium v Dalmácii vystúpi Matija Cvek & Funkensteins, ktorí na jesennej edícii potešili vystúpením v Puntamici. Miestni majstri nezabudnuteľných rockových štandardov SongBusters vystúpia 1. mája na Sviatok práce a 5. mája vystúpi aj Diktator zo Splitu a slávik Bibinje Ivica Sikirić Ićo, ktorého nestarnúce hity uzavrú Festival 7. mája.
Ide o podujatie pre všetky generácie, od najstarších po najmladších, ktorých množstvo zahraničných hostí dokazuje, že v r Zadar mimo polostrova je možné mať v predsezónnom období úspešné a rozpoznateľné podujatie, uviedli organizátori.
Zadarský street food festival bude otvorené v pracovné dni od 16:24 do 12:24 a v sobotu a nedeľu od XNUMX:XNUMX do XNUMX:XNUMX. Všetky novinky môžete sledovať na webovú stránku.
Foto: Zadar Street Food Festival
