Martinje sa oslavuje v celom Chorvátsku, najmä na severe krajiny. Sviatok svätého Martina, patróna vinárov a viníc, je čas, keď s jedlom, pitím a radosťou, mušt sa zmení na mladé víno. Po obrade „krstu“ je to víno pripravený na ochutnanie a konzumáciu. Martinje sa oslavuje 11. novembra, v deň kedy Svätý Martin bol pochovaný v roku 397.
Svätý Martin a legendy
Svätý Martin bol synom rímskeho tribúna v Maďarsku a je prvým svätcom, ktorý nebol mučeníkom. Keď bol vojakom, legenda hovorí, že sa o svoj vojenský plášť podelil so žobrákom, potom prestúpil na kresťanstvo. Po vojenskej kariére bol exorcistom, bojovníkom za kresťanstvo, mníchom v kláštore a nakoniec biskup francúzskeho mesta Tours.
Martinje sa okrem krstu vínom spája aj s neodvratným hus s mlynčekmi. Legenda menovite znova hovorí, že svätý Martin sa v deň vyhlásenia nechcel stať biskupom schoval sa medzi husi. Napriek tomu si ich husi vyrobili po svojom škrekotom objavené, tak sa na pamiatku tejto legendy pečie hus po celej Európe na deň svätého Martina.
Vinohradník a veľký milovník vína
Svätý Martin, veľký humanitárny pracovník, bol vinohradníkom a veľkým milovníkom vína. Je to on, kto podľa legendy prvýkrát predstavil obrad krstu vína. Aj preto sa slávi sviatok svätého Martina. Sviatok tiež poznačí koniec poľnej práce, teda koniec jesene a začiatok zimy. Okrem vinárov a viníc je Svätý Martin patrónom Francúzska, vojakmi, jazdcami, liečenými alkoholikmi, chovateľmi koní a husí, švajčiarskou pápežskou gardou, mnohými miestami v Európe a Chorvátsku.
Svätý Martin z Tours, európsky, symbol zdieľania, spoločná hodnota
Vzhľadom na ľudové zvyky súvisiace so sviatkom svätého Martina je Martinje zapísané v Registri chráneného kultúrneho nehmotného dedičstva. Skutočnosť, že v roku 2005 bol Radou Európy vyhodnotený ako Veľký kultúrny itinerár, ukazuje, ako veľmi je Svätý Martin uznávaný v celej Európe. Dodnes vznikli kultúrne centrá Svätého Martina vo viacerých európskych krajinách a v Chorvátsku sa na veľkú cestu „Via Sancti Martini“ pripojilo viac ako 20 miest. Prvým bolo v roku 2007 Dugo Selo – mesto dedičstva Martina.
Vínne zájazdy pre Martinje
Sviatok svätého Martina sa slávi v celom Chorvátsku. V tento deň, ale aj niekoľko dní pred a po ňom, oživili vínne cesty a zájazdysa množstvo vinárov predstavuje návštevníkom svoje vína. Tak sa stal Martinje turistická atrakcia, najmä na severe Chorvátska, kde sa degustuje víno spolu s bohatou gastronomickou ponukou.
Zdroj titulnej fotografie: TZG Crikvenica
