Rezervujte si sobotu 2. septembra na 4. Medun Fest, medovo-sladký festival, kedy budú traja skvelí šéfkuchár, Zdravko Tomšić, Branko Ognjenović a Boris Kauzlarić, pripraviť návštevníkom nezabudnuteľný gastronomický zážitok na báze meduny, pod vedením známeho gastronóma Domagoja Jakopovića Ribafisha.
Medun Fest je už tradične venovaný domorodej medune z goranského lesa, kaviáru medzi včelími produktmi, nutrične mimoriadne bohatej potravine a koná sa v mestečku Lič v obci Fužine. Medun alebo Mediljkovac je jediný svojho druhu superfood Gorski kotar pretože obsahuje okrem iného antioxidanty, aminokyseliny, minerálne látky, kyselinu listovú a je bohatá aj na železo. Obsahuje dvanásťkrát viac minerálov ako nektárový med a v prírode unikátnu kombináciu cukrov. Má špecifickú chuť a je menej sladký a hutnejší ako nektárové medy.
Kancelária cestovného ruchu Obce Fužine v spolupráci s miestnymi zainteresovanými stranami pripravila bohatý program, ktorého súčasťou budú početné ochutnávky, vzdelávacie a interaktívne workshopy pre všetky vekové kategórie, exkurzie, fun zóna pre najmenších návštevníkov a pod.
Oficiálne otvorenie Medun Festu bude v centre Liča o 17:11, program od XNUMX:XNUMX s welcome drinkom a medovým občerstvením a prvou prednáškou Dr. sc. Gordana Hegić, prezidentka Chorvátskej apiterapeutickej spoločnosti, k téme "Pravdy a mylné predstavy o mede - ako rozpoznať skutočný med", s ochutnávka medu a poradenstvo apiterapie začína o 11:30 hod.
Naplánovaný je na 13. hodinu. rodinná turistika s odborným sprievodcom Lynx and Fox pozdĺž jazera Bajer cez les na Preradovićov štít (892 m) z ktorej je výhľad na Fužine, pole Lika a okolité kopce. Cesta na vrchol bola vybudovaná už v 19. storočí a bola to prvá organizovaná promenáda v tejto oblasti. Turistický vláčik „Fužine express“ z centra Liča odvezie všetkých prihlásených na rodinnú turistiku do východiskového bodu pri Čoke na jazere Bajer a vráti ich späť na ústredné podujatie Medun Fest.
Od 15-tej hodiny v centre Liča budú mať návštevníci okrem iného možnosť zakúpiť si včelí elixír, med, na jarmoku s bohatou ponukou miestnych, goranských OPG. V programe sú podľa harmonogramu ochutnávka prvej zmrzliny a prvého medovníkového koktailu ako aj prezentácia a degustácia až deviatich druhov vín z kvarnerských vinárstiev. Konceptualizoval prvú medovú zmrzlinu šéfkuchár Dino Galvango v spolupráci s cukrárom Markom Stojevićom a návštevníci si užijú sladké kúzlo od 17:18, kedy je naplánované oficiálne otvorenie festivalu. Od 30:XNUMX sa bude vychutnávať prvý kokteil z lesného medu navrhnutý Lynx Craft Distillery.
Osobitná pozornosť bude určite venovaná gastro show keď vystúpia známi šéfkuchári, Zdravko Tomšić, Branko Ognjenović a Boris Kauzlarić, ktorí návštevníkom pripravia pochúťky na báze goranského medu. Na programe je gastronomické predstavenie od 20:15 hod.
Návštevníci festivalu Medun Fest očakáva mimoriadne bohatý hudobný program keď vystúpi fantastickí Dychová hudba Fužina, skupina Gorani, spevácky zbor Vrelo a vokálne skupiny DIM a Vitaneo. Treba podotknúť, že v predvečer oficiálneho otvorenia Meduna Festu, presnejšie od 16:XNUMX hod. slávnostné otvorenie mosta Vicić, nové turistické atrakcie v Lič.
Najmenších návštevníkov poteší špeciálna zábavná zóna, workshop „Jeden deň zo života včely robotnice“, včelín (prezentácia úľa so živými včielkami) a pastierske hry určené aj pre dospelých. Návštevníci budú mať možnosť pokochať sa národopisnou zbierkou v Národopisnom múzeu v Liči, prezentáciou destilácie silice a návštevou výletného miesta Šumska bajka v Liči, kde budú workshopy pre deti na tému pracovitých včiel. koná od 10. do 16. hodiny. Turistická kancelária obce Fužine v spolupráci s chorvátskymi železnicami a agentúrou Lynx and Fox organizuje špeciálnu „"Medový vlak" ktorý vyráža z Rijeky o 15:50 a jazdí do Liče a cestujúcich budú animovať sprievodcovia a animátori. Viac informácií o programe 4. ročníka Medun Festu nájdete na Facebookové stránky Úradu pre cestovný ruch Obce Fužine
Po medovom predstavení budú mať všetci návštevníci obce Fužine, čarovnej horskej riviéry, možnosť užiť si romantický hudobný večer Bajerder naplánovaný na 3. septembra od 18:30, ktorý oficiálne uzavrie program XNUMX podujatí Zeleného leta. vo Fužine. Jedinečný hudobný večer Bajerdera sa uskutoční na lodi Sv. Antun, ktorý návštevníkov prevedie goranským krajom labuť pri jazere Bajer a slávne evergreeny a canzones zaznejú v podaní Goranky Tuhtan, mezzosoprán, Marin Tuhtan, tenor, Paulina Tuhtan, husle a Marie Tuhtan, klavír.
Zdroj fotografií: Obec Fužine
