Kvalita vína z regiónu Varaždin potvrdila na tohtoročnom dekantéri

Krotiť, idylické kopce regiónu Varaždin s vinicami a vinicami sú to miesta, kde sa kult vína pestuje tisíce rokov. Ešte v roku 1209 chorvátsky kráľ Ondrej II. Udelil Charte štatút slobodného a kráľovského mesta Varaždin, a to okrem iného počas voľby prefekta v Deň sv. Martin musí dať 20 káblov vína.

Tam jedna z prvých tovární na šampanské mimo Francúzska doktora Haltera, bol postavený už v roku 1859 vo Varaždíne. Šampanské bolo uložené v suterénoch Starého Mesta. Už na prvej dalmátsko-chorvátsko-slavónskej výstave v Záhrebe v roku 1864 bolo šampanské ocenené diplomom za kvalitu. Dnes vínnej karte vládne niekoľko nových hráčov, ktorí sa svojou kvalitou uplatňujú na stále náročnejšom svetovom trhu.

Logo predplatného Hrturizam.jpeg

- Nová hviezda na vínnej mape Chorvátska je určite Varaždínska župa. Regióny ako Slavónsko, Međimurje alebo Istria sa už niekoľko rokov alebo desaťročí presadili svojou kvalitou, výrobcom a marketingom. Vďaka Varaždínskej župe, ktorá financuje hodnotenie na Dekanteri, dosiahli vína regiónu Varaždin v minulom roku pozoruhodný výsledok a tento rok sa s počtom medailí a kvalitou vína stali druhým v republike Chorvátsko. upozornil Miran Bojanic Morandini, riaditeľ Turistickej rady Varaždínskej župy.

Najprestížnejšia svetová súťaž - 18. svetová cena vína Decanter 2021. v Londýne priniesol certifikát špičkových vinárov z Varaždínskej župy, ktorí získali celkovo osem strieborných a 26 bronzových medailí. Varaždínska župa je dnes hneď po Istrii druhým najúspešnejším v Chorvátsku, čo sa týka počtu medailí, ocenení a prihlásených vzoriek, a ocenení vinári získali na tohtoročnom Dekanteri ďalších 12 medailí. oproti minulému roku.

Strieborné medaily prijaté: deMarVina, Vinárstvo Košćak, Vinárstvo Kopjar, Vinársky chrám Kotolenko a Vinárstvo Stručić.

bronz vyhrali: deMarVina, Vinárstvo Mežnarić, Vinárstvo Najman, Vinárstvo Makar, Vinársky dom Kirić, Vinárstvo Košćak, Vinárstvo Kopjar, Väznica Ivanec, Väznica Lepoglava, Vinice Lovrini, Vinársky chrám Kotolenko, Vinárstvo Stručić, Vinárstvo Šafran a Maruarský hrad.

- Toto je len začiatok príbehu o víne v regióne, kde je tradícia stará tisíce rokov, ale nie je dostatočne valorizovaná z hľadiska cestovného ruchu a gastronómie. Varaždínska župa a turistický úrad Varaždínskej župy sa usilujú ponúkať a propagovať vína z varaždinského regiónu pri všetkých prezentáciách a pri všetkých príležitostiach a samozrejme na Špancirfeste. Tento vietor do úzadia druhý rok po sebe je dôkazom systematickej práce a kvality a dúfame, že prinesie niektoré budúce vínne cesty, degustačné miestnosti. Zatiaľ, kým v tejto prezentačnej časti nedôjde k významnému posunu vpred, projekt Turistického úradu Varaždínskej župy tzv. Agroturistika s príbehom ktorý sa práve začína a zatiaľ má svoju prezentáciu len niekoľko vinárovpovedal nakoniec Morandini.

Vinárska oblasť Bregovita Chorvátsko

Kopcovité Chorvátsko sa rozprestiera v strednej a severozápadnej časti Chorvátska a zahŕňa vínne polohy Medjimurje, Zagorje, Prigorje, Plešivica a Moslavina. V tomto regióne vinohradníci prevažne pestujú a pestujú odrody bieleho vína ako Rizling rýnsky, Sauvignonské biele, Rulandské šedé a biele, Chardonnay, Silvánska zelená, Graševina a Muškátová žltá, ale aj staré pôvodné odrody ako Škrlet z Moslaviny, Pušipel z Medimimja. alebo kráľovstvo. Aj keď biele prevažujú, niektoré odrody červeného vína ako napr pinot čierna a kadidlo.

Medzinárodné odrody sa pestujú vo všetkých viniciach chorvátskeho Bregova, zatiaľ čo miestne odrody sa distribuujú podľa vinárskych pozícií. Šarlátová takže rastie iba v Moslavine, doc kráľovstvo rastie v celom Prigorje s niektorými plantážami v iných častiach regiónu.

Článok pokračuje pod reklamou

V tomto regióne nie sú vinárstva s veľkou produkciou, ako je to v Slavónsku a Podunajsku, ale menšie rodinné vinárstva. Na kopcoch hneď vedľa viníc, v pivniciach a chatkách s pivnicami začali vznikať jedny z najlepších vín tejto oblasti. Kopcovité Chorvátsko je špeciálne pre každého intenzívnejšia výroba šumivých vín ktorá je priaznivá pre podnebie a pôdu tohto regiónu, najmä v Plešivici, a práve kráľovstvo ako odroda sa na tento účel ukázalo ako vynikajúca voľba.

Titulná fotografia: archív vinárstva Saffron / turistický úrad župy Varaždin

- Reklama -

POSLEDNÉ VYDANIA

Prihláste sa na odber nášho newslettra

Týždenná dávka najlepších turistických príbehov. Newsletter vám poskytne náhľad na najdôležitejšie udalosti a témy, o ktorých sa písalo na portáli turistickeprice.hr

Vaša e-mailová adresa bude bezpečne uložená a použitá iba na účely stránky turistickeprice.hr a nebude poskytnutá ďalej tretím stranám.