CK Baranje a združenie Strážcovia starých remesiel z Karanca pozývajú na Zimný jarmok a Čvarakfest. v sobotu 30. novembra v Karanacu. Ako každý rok vás už tradične poslednú novembrovú sobotu čaká najtučnejší a najchutnejší festival v regióne, a to ten venovaný „baranjským hľuzovkám“ – čvarci!

Najväčší jarmok domácich výrobkov v regióne sa koná v Karanci na jarmočnej lúke pri kostole sv. Donut.
Zimný jarmok je ideálnym podujatím, ktoré ponúka produkty takmer 60 lokálnych výrobcov domácich produktov prevažne z Baranje a Slavónie OPG. Tu môžete nakupovať a plniť si police v špajzi na celú zimu. Slávne sušené mäsové výrobky z Baranje kulen, slanina, klobása, šunka, oškvarky, tuk okrem vína, brandy, džúsov, syrov, pečiva, koláčov, medu, mletej červenej papriky, tkaných košíkov, dreveného kuchynského náčinia, suvenírov a starožitností, to je len časť ponuky, ktorú tu nájdete.

Samozrejme, nič v Baranji sa nezaobíde bez všeobecne známej baranjskej kuchyne. Môžete ochutnať vo Vašári pastiersky koláč, fazuľa z hlineného hrnca, kotlíková pečienka, pečené klobásky, kapor na vidličkách a to všetko „zaliať“ špičkovým vínom. Pred obedom si nezabudnite opekať panákom domácej pálenky!

Počas Zimného jarmoku sa koná aj Čvarakfest, a to v rovnakom čase a na rovnakom mieste. Je to praskajúca súťaž a víťaz vyhráva titul CRACK MASTER. Môžete si tiež kúpiť súťažné krekry, kým sú tukové krekry horúce. Nenechajte si ujsť tento jedinečný a neopakovateľný gastronomický zážitok pre všetkých milovníkov produktov z "špajza a udiarne".




Zdroj a foto: TZ Baranje