Pizza Festival: Dobrá hudba, osviežujúce nápoje a voňavé pizze – recept na skvelý čas


Chutné pizze, skvelá hudba a chladené nápoje hrajú hlavnú úlohu v novom gastronomickom dobrodružstve, ktoré sa koná od štvrtka 23.6. do nedele 3.7. na Námestí Dr. Franja Tuđmana v Záhrebe. Autori Fuliranje a Burger Festivalu, agentúra Kokoš ili jaje, premieňajú svoju dlhoročnú fantáziu na skutočnosť - Festival pizze. Nadšenci pizze získavali svoje skúsenosti na food festivaloch v Chorvátsku, ale aj po celej Európe. Pätnásť rôznych chutí pizze, od Romany, Napoletany až po Sicíliu, netrpezlivo očakáva návštevníkov, aby ich ochutnali, zaľúbili si ich a našli si svoju obľúbenú príchuť. 

Inštitút pizze pod "umeleckým vedením" maestra Ivana Badžeka a pevnou rukou pizzaiola Erika a kreatívneho Tomislava predstavuje 5 príchutí. Okrem klasických a nadčasových MaMargherita, existujú tiež pepperoni - pikantná verzia s dvoma druhmi párkov a chilli, pizzaiolo, potom Veggie rapsódia zeleninových chutí a Biela pizza s množstvom syra a mikrocyklom od Sergeja z Veselej motyky. 

Článok pokračuje pod reklamou

Piknikový tím prichádza so šiestimi druhmi pizze a sú inšpirované kultovými rímskymi pizzami z pizzerií ​​Bonci a Antico Forno Roscioli. krásky rozoznateľné mená: Furešta, Paška, Talian, Margherita, Istria a Dalmatín, z lokálnych a talianskych surovín bude pre gurmánov skutočnou výzvou a skvelé chute a predaj v dekagramoch pošteklia nejednu chuťovku.  

Beg's Plant Based ponúka štyri originálne príchute potravín výlučne rastlinného pôvodu. Návštevníci budú môcť prvýkrát ochutnať rastlinného lososa, štyri druhy syra a mleté ​​mäso v redukovanom vermúte. Nechýba ani niekoľko kokteilov ako Grande Espresso Martini a letná verzia hitu od Fuliranje - Kai Chai a po prvýkrát bohatý výber biodynamických vín z celej Európy.

Na Festival prichádza „Mafia“ na čele s Capo di tutti Capi – Marin Medak, priamo z Rouge Marina. Prinášajú vône a chute svojho „konca“. Pripravujú rôzne varianty sicílskej pizze s veľmi farebnými názvami: - Palermo, Capo di tutti Capi, Cosa Nostra, Racket Pizzo a Familia - olízajte si prsty'.

Dezerty letných chutí a vôní pochádzajú zo „sladkého laboratória“ Roberta Hromalića Le Cake. Dve z nich, toastová zmrzlina a Crepes Suzette, vyvolávajú pocit úplnej radosti hneď pri prvom zahryznutí. 

Ak sa pýtate, ako uspokojiť svoje súčasné vášne, odpoveď hľadajte vo Wine Bare, s vybranými vínami z vinárstva Šoškić, alebo sa zastavte v Gingle Bells na kokteil od G3 Spirits. Možno práve Brandy Shop bude vašou voľbou, pretože Designer Outlet Chorvátsko prispeje ku každému kokteilu zakúpenému v tomto dome Day Discount Card s dodatočnou 10% zľavou z už znížených outletových cien. V podstate žiadne nebudú a je to hotové - Staropramenove ľadové kvapky, fanúšikovia nealko bubliniek zase Coca-Colu a Jamnicu. To však nie je všetko, tím vo vozidle Aperolu vás privíta osviežujúcim nápojom vo farbe leta.

Naši dídžeji budú bodkou na i. Legendárny Robert Mareković nám predstaví jedenásťdňový hudobný maratón so svojimi výraznými rytmami swingu, rock & rollu a twistu. V piatok DJ pult prevezme Ozren Kanceljak Kanca a cez víkendy Stanko Bondža a William Collins. Na konci týždňa sa nám predstavia DJ Mathiia, DJ Patrik a DJ Dadoo, DJ Hrwoe a Bocca Sofistifunk a Festival uzatvára Jazzozo s jazzovými, funkovými, disco a housovými rytmami.

V sobotu 25.6. známa influencerka Dorica 505 sa prejde Pizza Festivalom a vyberie to najlepšiebolji letný outfit a odmeňte ho darčekovou kartou Designer Outlet Croatia v hodnote 1000 kn. Chcete stráviť nedeľné popoludnia kreatívne a 26.6 od 18 do 20.30:XNUMX natrieť pizzu a popíjať víno a je možné. Art Bottega vás pozýva na podujatie Pineli & Wine a viac informácií nájdete na LINK.

Článok pokračuje pod reklamou

Prvýkrát v Chorvátsku je možné objednávať a platiť cez smartfóny naskenovaním QR kódu. Po objednávke príde správa so stavom a onedlho sú ďalšie informácie o objednávke pripravené na stiahnutie. Už žiadne čakanie v rade a skákanie po špičkách, ale hodovanie s tímom, platenie mobilom a vyzdvihnutie objednávky, keď dostanete upozornenie. Táto možnosť digitálneho objednávania a platby sa nazýva RO Rabbit a festivalu ju poskytol chorvátsko-americký start-up RoomOrders Inc. Klasici budú môcť naďalej platiť v hotovosti, vítané sú aj karty, no najrýchlejším a najefektívnejším riešením budú QR kódy vystavené počas celého festivalu, ako aj na tričkách hostesiek. 

Fotografie: Sandro Sklepić

- Reklama -

POSLEDNÉ VYDANIA

Prihláste sa na odber nášho newslettra

Najlepšie týždenná dávkabolsú to turistickí svedkovia. Newsletter umožňuje nahliadnuť do najdôležitejších udalostí a tém, o ktorých sa písalo na portáli turistickeprice.hr

Vaša e-mailová adresa bude bezpečne uložená a použitá iba na účely stránky turistickeprice.hr a nebude poskytnutá ďalej tretím stranám.