Nápoje z Istrie, ktoré vás v zimných mesiacoch zahrejú

Istria okrem iného ponúka široký výber tradičných i moderných nápojov, ktoré vás v zimných mesiacoch zahrejú. Ak máte radi najväčší polostrov východného pobrežia Jadranského mora, no nemáte radi nízke teploty a chlad, stále si môžete oddýchnuť a relaxovať.

Teranino - dámsky nápoj z Istrie

Milostný vzťah medzi brandy a teran, obľúbené víno z Istrie, vyústilo do Teraninu, autentický likér z Istrie. Nápoj si vás získa svojou vôňou, ako aj chuťou a podporuje to aj fakt, že ide o jeden z najobľúbenejších likérov v Chorvátsku. Teranino sa tradične ochutnáva ako aperitív najmä u ženskej populácie.

A Hum, najmenšie mesto na svete, má svoj vlastný nápoj

Biska je názov tradičného alkoholického nápoja z Istrie, ktorý sa vyrába z miestnej komovice, teda viniča hroznorodého, bieleho imela a štyroch druhov bylín. Na Istrii môžete navštíviť aj mesto Biska, Hum, ktoré je zároveň najmenším mestom na svete. Mesto je okrem Bisky známe aj hlaholikou, a preto sa veľmi oplatí navštíviť.

Varený gin pre sviatočnú atmosféru

Gin je aromatický nápoj a pôvodne sa používal ako liečivý nápoj. Hoci nejde o tradičný nápoj, na Istrii sa udomácnil, väčšinou počas sviatkov. Získava sa destiláciou obilnej alebo melasovej kómy, okorenená ovocím, semenami, koreňmi a kôrou s prevládajúcou vôňou borovice. Počas mnohých adventov na Istrii môžete ochutnať varený gin, ktorý vás „objíme“ a spríjemní sviatky.

Istria so stredomorskými vôňami

Ak máte radi aromatické bylinky nasypané do nápoja, je čas zoznámiť sa s bylinkárom. Tradičný nápoj sa pripravuje z rôznych druhov bylín, vrátane feniklu, šalvie, rozmarínu a mnohých ďalších stredomorských bylín, ktoré prispievajú k aromatickej chuti tohto nápoja. Tento nápoj môžete ochutnať aj ako aperitív pred večerou vo väčšine tradičných istrijských taverien.

Sladký nápoj, ktorý vás zahreje

Dulový kompót je rovnako dobrý teplý aj studený, no v zimných mesiacoch, keď teplota klesne pod nulu, dokáže kompót zahriať. Dula je ovocie, ktoré dozrieva v správnom čase, teda v zimných mesiacoch, keď má každý rád teplé lahodné dezerty plné vôní a vôní.

Zdroj: Turistické združenie Istrijskej župy
Fotografie: Pixabay