Raňajky vo vinohrade so sektom sú nezabudnuteľným zážitkom - v štvrtom ročníku sa konal aj výtvarný workshop

Vinárstva Papak, OPG Izvori života (Zelenika), Čobanković, KAST a Buhač predstavili svoje šumivé a tiché vína popri už všeobecne známych delikatesách hotela Dunav v Srieme. 4. šumivé sriemske raňajky vo vinohrade organizovaný Salónom šumivých vín Záhreb a Turistickým združením župy Vukovar-Srijem.

Foto: Davorin Krešić, zdroj TZ Vukovarsko-srijemskej župy

Bola to špeciálna príležitosť osláviť Deň župy, ktorý sa oslavoval predchádzajúci deň, spolu s patrónom župy sv. Martina. Program sa začal už ráno, keď už tradične ilokský hotel Dunav pripravil na veľkej terase najchutnejších predstaviteľov Srí Lanky – kulen, kulenov rezeň, syry (kravské, sypané, tvrdé s paprikou, vlašské orechy, údené), šunka, oškvarky, domáce klobásy, zapekané flekki so šunkou a syrom, bagety s orechmi a makom, salenjak - každý si našiel to svoje obľúbené občerstvenie a spárujte ho so šumivým alebo tichým vínom, ktoré mu najviac vyhovovalo.

Počas stretnutia pripravili hostiteľ Mladen Papak a organizátorka Marija Vukelic aj vzdelávaciu prestávku, v ktorej hosťom predstavili druhy šumivých vín a výrobné postupy v priebehu histórie. Lákadlom bol aj „zakalený“ nový sekt vinárstva Papak z roku 2022, ktorý ešte len dozrieva – a prítomní ho ochutnali práve v jednej z (zamračených) fáz výroby vína tradičnou metódou, v momente, keď bola ešte nedegoržované.

Foto: Davorin Krešić, zdroj TZ Vukovarsko-srijemskej župy

Hostia si pri pohári sektu Papak, Izvori života a Čobanković a tichých mladých vínach hučali do hudby. Trio od Petry Marković alebo na workshope objavili svoj maliarsky talent Cítiť sa dobre a maľovať, podľa návrhu Majdy Jakšovej, riaditeľky CK Vukovarsko-sriemskej župy.

Zaujímavý bol aj program  "En primeur Srijem" počas ktorej každý vinár predstavil jedno zo svojich nových vín Vinarija Papak v roku 2023 predstavila mladú Graševinu,  Domagoj Tansy predstavila Merlot 2020,  Hrvoje Čobanković – novinka Silvanac zeleni 2023, KAST svoje dve nové, iba fľaškové vína – Graševina a Traminac 2022 a vinárstvo Zdroje života nový sekt Znamen ktorú jej autorka Mirjana Zelenika predstavila rovnomennou knihou s poznámkou, že ide o jediný sekt, ktorý má svoju knihu a jedinú knihu na svete, ktorá má vlastný sekt, nové cuvée 3C (carménère, cabernet frank a cabernet sauvignon).

Foto: Davorin Krešić, zdroj TZ Vukovarsko-srijemskej župy

Čarovný hlas Petry Marković a jej Tria opäť preniesol návštevníkov do krásnych hudobných spomienok ikonickými melódiami, ktoré všetci poznáme, hostia spievali s úsmevom na tvári a niektorí aj tancovali. K dokonalej atmosfére prispelo aj počasie, ostatne ako na všetkých doterajších raňajkách - teplá jesenná nedeľa a slnečný deň rozžiarili vinohrady v jesennom šate a dodali fotkám, ktoré vznikli cez víkend, osobitné čaro. keď sa oslavuje obľúbené Martinje, prvá ochutnávka vína mladých ľudí.

- K spokojnosti našich stálych i nových hostí, hedonistov vína, sme nadviazali na tradíciu raňajok Šumivé Sreje vo vinohrade, projekt, ktorý sa od roku 2020 koná na viacerých miestach v Chorvátsku. Tento rok bola výnimočná príležitosť dodatočne si pripomenúť a osláviť Deň Vukovarsko-Sriemskej župy a nášho patróna sv. Martina. Naši vinári na raňajkách prezentovali okrem šumivých vín aj niektoré tiché vína, najmä sviežu Graševinu 2023 z vinárstva Papak i Buhač a Zeleni Silvanac 2023 z vinárstva Čobanković, ktoré už ukázali svoj potenciál. Šumivé srejemské raňajky vo vinohrade ukázali bohatosť vínnej a gastronomickej ponuky nášho regiónu a dôležitosť zakomponovania umeleckých prvkov do vinárskych podujatí, akým bol napríklad maliarsky workshop, ktorý bol skutočným hitom., podotkla Majda Jakša, riaditeľ TZ Vukovarsko-srijemskej župy.

Foto: Julio Frangen, zdroj: TZ Vukovarsko-srijemskej župy

Po raňajkách v radošských vinohradoch, raňajkoví hostia využili krásny slnečný deň na obed v Iloku, prechádzku popri Dunaji a niektorí aj na návštevu novootvoreného vinárstva Kast v samom centre mesta. 

- Nedeľa v Srieme bola plná pozitívnych emócií a radostných úsmevov najmä pre dámy, ktoré sa naučili prvé krôčiky v maľovaní a svoje umelecké diela si odniesli domov ako trvalú spomienku na jesenné šumivé raňajky v Srieme, uzavretá v TZ Vukovarsko-srijemskej župy.

Titulná foto: Davorin Krešić, zdroj TZ Vukovarsko-srijemská župa

POSLEDNÉ VYDANIA

Prihláste sa na odber nášho newslettra

Týždenná dávka najlepších turistických príbehov. Newsletter vám poskytne náhľad na najdôležitejšie udalosti a témy, o ktorých sa písalo na portáli turistickeprice.hr

Vaša e-mailová adresa bude bezpečne uložená a použitá iba na účely stránky turistickeprice.hr a nebude poskytnutá ďalej tretím stranám.