Industrial Belišće – fungujúca jedáleň novej doby, ktorá ponúka ideálnu „hodnotu za peniaze“

Industrial je reštaurácia a ubytovanie v Belišće. Prečo „Industrial“ ako názov pre reštauračné a ubytovacie zariadenia? Tak poďme po poriadku, poďme sa najprv plaviť v stroji času...

Belišće je mesto ležiace na rieke Dráve, ktoré má špecifickú históriu; na rozdiel od všetkých ostatných miest v Slavónii a mimo nej pred 140 rokmi ani neexistoval. Príbeh Belišće je jedinečne mestský zelené pole príbeh židovského obchodníka a obchodníka Salamona Heinricha Gutmanna, mimoriadne schopného muža, ktorý najprv pracoval ako skladník a potom sa oženil s dcérou zamestnávateľa, dostal od cisára Františka Jozefa I. šľachtický stav, po zhotovení potom Rytiersky kríž Čestnej légie. sud 1000 ha a nakoniec založil mesto odkúpením 41000 XNUMX jutár lesa od pána z Valpova a otvorením píly s ôsmimi pílami, neskôr aj ďalších závodov ako sudárne a tanínové továrne, suchá destilácia dreva, parkiet atď.

Článok pokračuje pod reklamou

Na to, aby všetky tieto závody fungovali, bola potrebná veľká pracovná sila a Gutmann priviezol pracovnú silu zo všetkých častí bývalej rakúsko-uhorskej monarchie, ktorá bola kedysi druhou najväčšou krajinou v Európe hneď za Ruskom, a tak sa z Belišće stalo taviaci kotol rôznych kultúr a etník.

Belišće je aj dnes významným priemyselným centrom, v obchodnej zóne, ktorá vznikla rozpadom bývalej socialistickej továrne, je niekoľko firiem a spolu tam pracuje viac ako tisíc ľudí a Industrial sa nachádza hneď pri hlavnej bráne, resp. pri vstupe do „drôtu“.

Keď bol bývalý socialistický gigant „Kombinat Belišće“ v plnom prúde a zamestnával viac ľudí, ako malo Belišće obyvateľov, mal, samozrejme, spoločenskú stravu, ľudovo nazývanú „menza“. Prechodom a privatizáciou sa znížil počet pracovníkov, právny nástupca závodu bol predaný cudzincom a jedáleň bola definitívne zrušená, no vždy tu bola nostalgia za „kantínou“, miestom, kde sa mohli lacno najesť a hojne.niečo „na lyžičke“, a to je novootvorená Priemyselná „kantína 2.0“.

Je to nezávislý cateringový podnik, za ktorým stojí Mário Kraljik, a je k dispozícii zamestnancom všetkých spoločností, ktoré sa nachádzajú v najväčšej podnikateľskej zóne v Belišće, ako aj všetkým ostatným obyvateľom Belišće a okolia.

Industrial ponúka každý deň päť hotových jedál v rozmedzí od 19.50 do 29.50 kn, ktoré sú bohaté a chutné. Fazuľa je v ponuke každý deň a cenovo je najlacnejšia. Fazuľa je najlepšia, keď sa varí vo veľkom, a je tiež základnou pracovnou potravou. Medzi ďalšie jedlá dennej ponuky patrí plnený viedenský a lika rezeň, rizoto, sarma, kurací perkelt, grilované kura, špagety bolonjez a pod., a v piatok je vždy obaľovaná merlúza, rybí guláš a fish & chips.

Teraz sa opäť vrátime trochu na začiatok príbehu, pretože názov "Lika steak" je Hommage Ľuďom, ktorí do Belišće hromadne prichádzali ako drevorubači, dnes v Belišći tvoria najväčšiu subnárodnú skupinu a pekne zachovávajú tradície svojej starej vlasti v rámci združenia „Villa Velebit“.

Samotný fyzický vstup do Industriálu rozpráva príbeh priemyselného dedičstva Belišče. Vľavo aj vpravo je grafika s motívmi starých Belišće a potom sa chodba rozdvojuje vľavo a vpravo. Vľavo je cesta pre ubytovacie zariadenia, do ktorých sa zmestí autobus návštevníka s prístelkami. Každá izba je nádherne zariadená a v každej je veľký obraz úzkorozchodného vlaku, obľúbeného Ćira, ktorý premával z Belišće do Voćinu. Áno, áno, Gutmannovci okrem toho, že založili mesto, mali kedysi súkromnú železnicu, ktorá pokrývala polovicu Slavónie a obyvatelia Belišće pred sto rokmi konzumovali aj balenú vodu, pretože voda z Gutmanovej železnice prichádzala do Belišće každý deň r. Gutmanovej železnice a predáva sa v meste zvanom „Slavónsky Evian“.

Článok pokračuje pod reklamou

Ako sme povedali, na konci chodby naľavo sú schody do izieb a napravo je vstup do samotnej jedálne. Koncept je veľmi jednoduchý – vezmite si plastový podnos, chlieb, riad, obrúsky a jeden z ponúkaných jedál. Na konci je drink a to všetko sa oplatí. Z jedálne je výhľad aj na Gutmannov palác v Belišće, ktorý postavil Šalamúnov syn Edmund, aby presvedčil svoju nevestu Steffany, manželku svojho syna Arthura, aby trávila viac času v Belišće a menej v módnych európskych sídlach.

Ale ani to nepomohlo, a tak mal Gutmannov palác vždy administratívno – obchodný, nie obytný účel, ale vždy bol a zostáva jedným zo sim.bola Belišće. Industrial je tiež miestom, ktoré dýcha duchom a krátkou, ale intenzívnou históriou Belišće, a ako sme povedali za málo peňazí, môžete sa tu bohato a kvalitne najesť. Navštívte ich a presvedčte sa sami!

- Reklama -

POSLEDNÉ VYDANIA

Prihláste sa na odber nášho newslettra

Najlepšie týždenná dávkabolsú to turistickí svedkovia. Newsletter umožňuje nahliadnuť do najdôležitejších udalostí a tém, o ktorých sa písalo na portáli turistickeprice.hr

Vaša e-mailová adresa bude bezpečne uložená a použitá iba na účely stránky turistickeprice.hr a nebude poskytnutá ďalej tretím stranám.