Tento víkend vedú všetky cesty do Samoboru s krémovým syrom, cesnakom a hrable

Tento víkend navrhujeme výlet iba 30 minút z hlavného mesta do Samoboru, najslávnejšieho výletného cieľa Záhrebu. Toto pôvabné mesto pri hraniciach oficiálne počíta svoje dni od roku 1242 a listiny, podľa ktorej kráľ Bela IV. potvrdil status slobodného kráľovského obchodného miesta.

Za pomerne krátke obdobie prišli zo Samoboru tri dobré správy, a to tak pre občanov tohto mesta a jeho okolia bohatého na tradície, ako aj pre všetkých milovníkov originálnej miestnej kuchyne. Po ťažobné hrable i Samoborské krémové pusinkysa Samoborský cesnak stal sa chráneným produktom. Greblica išla najďalej a získala chránené zemepisné označenie v Európskej únii, karmínová sa zapísala do Registra chráneného kultúrneho dedičstva Chorvátskej republiky, zatiaľ čo cesnak rozhodol o národnej ochrane zemepisného pôvodu. Ochrana na vnútroštátnej úrovni je dôležitým prvým krokom k získaniu zaslúženého štatútu na európskej gastronomickej mape. Usilovné ruky obyvateľov tejto oblasti píšu históriu vkusu a je len na nás, či ich ochutnáme a prežijeme tento originálny príbeh všetkými zmyslami.

Článok pokračuje pod reklamou

Aj keď sú reštaurácie stále zatvorené, všetky chute oblasti Samoboru si môžete vziať „vonku“ v pivnici Gabreku 1929. alebo obľúbené Kaviareň a hotel Livadić, a pokiaľ ide o známe krémové lupienky, určite sa zastavte v cukrárni "Ignorujúci". Pod vplyvom samoborských autochtónnych chutí sa vyberte na prechádzku po hlavnom námestí Samobor, ktoré je jedným z mála námestí, kde sú všetky budovy chránenými pamiatkami prvej kategórie.

Nechajte sa vôňami tradície previesť ulicami tejto mestskej perly Záhrebskej župy, ktorá vždy lákala výletníkov a turistov zachovaným starým mestom, ale aj mnohými kultúrnymi pamiatkami. Hneď vedľa hlavného námestia nájdete rodinnú degustačnú miestnosť Filipec, kde môžete ochutnať bambet gastronomickej ikony Samobor, najslávnejší likér v záhrebskej oblasti. Samoborský bermet je to aromatizované červené víno vyrobené z vybraných odrôd viniča Portugalská a Frankovka s prídavkom paliny a južného ovocia a tajná receptúra ​​siaha do doby pred napoleonmi.

Pokračujte v prechádzke po potoku Gradna s povinnou zastávkou na drevenom moste, ktorý je skvelým fotografickým bodom pre suveníry a sociálne siete. Prechádzkou sa dostanete do parku, kde je múzeum Samobor, bývalý domov skladateľa Ferda Livadića a miesto zhromažďovania vtedajších kultúrnych velikánov. Potom choďte na prechádzku k ruinám Staré mesto Samobor, ktorý bdie nad mestom v nížinách. Tento bývalý hrad je svojím spôsobom zvláštny. Od roku 1268 až donedávna bola táto budova v rukách mnohých rôznych rodín. Kedysi to prekvitalo životom a teraz zostal už len jeden krásny pamätník ničivému zubu času. Početnými šľachticmi a kráľmi v priebehu storočí boli páni Samobor-gradu od českého kráľa Otokara, ktorý ho postavil v roku 1268 až do Arpadović, Frankopan, Erdody, Matija Korvin a mnoho ďalších rodín modrej krvi. Keď sa zmenili majitelia, zmenil sa aj tento hrad. V roku 1902 skončilo Staré Mesto vo vlastníctve Samoboru za 5.293 XNUMX korún.

Odvtedy sa robili pokusy o prestavbu, no žiadny pokus nepriniesol ovocie. Ale možno bolje, pretože hrad v tejto podobe má nejaké kúzlo, ktoré by možno nemal, keby nebol v tomto stave. Je v nej duch doby, skrýva sa medzi stenami a pláva medzi okolitými stromami. Toto miesto skutočne dýcha zvláštnou energiou. Pevnosť sa nachádza v lese na tieto súradnice. Samoborovo staré mesto sa stalo takmer osudným Jackie Chan ktorí tu takmer zahynuli pri natáčaní slávneho filmu God’s Armor. Ale idete ďalej a napojíte sa na lesnú promenádu Anindol, ktorá vás zavedie späť do centra Samoboru a po ceste budete venovať pozornosť baroku kaplnka svätej Anny, patrónka mesta. V blízkosti kaplnky sa nachádza starý tanečný parket, obľúbený tanečný parket, takže pokojne tancujte.

Iba päť kilometrov odtiaľ, v Rude, môžete navštíviť Rudnik All Barbory, jedna z najstarších baní na meď a železo v Európe. Práve z tejto malej osady vzišiel prvý chránený gastronomický produkt Záhrebskej župy - chrumkavý soľný koláč ťažné hrable, kedysi skromný štít miestnych baníkov.

Za Samoborom, s prechádzkou na čerstvom vzduchu, na vás čakajú nezabudnuteľné výhľady do kopca Samoborskej vrchoviny, chráneného prírodného parku spolu so Žumberakom. Je tu veľa značených trás a uspokoja začínajúcich chodcov aj ambicióznych horolezcov. Aj keď žiadna nie je vyššia ako 1000 1875 metrov, vrcholy Oštrc, Japetić a Okić sú kľúčovými miestami chorvátskeho horolezectva. Prvý výlet pod záštitou Chorvátskeho horolezeckého spolku sa uskutočnil v roku 1843 do Oštrca a výstup spisovateľky Dragojly Jarnevićovej na strmú stranu Okić v roku XNUMX bol našim prvým zaznamenaným vysokohorským podnikom. Výletnú poznámku môžete pridať k výletu, keď navštívite Eco Center Budinjak a vzdelávací lístok Cesta kniežat, praveké nálezisko s náleziskom starých mohylových pohrebísk, príp Etno dom pod Okićom, vidiecka domácnosť, v ktorej sa pred viac ako storočím zastavil čas.

Veríme, že aspoň niektoré z vyššie uvedených príbehov vás tento víkend zavedú do regiónu Samobor. Počasie bude skoro jarné, takže potešenie z pobytu vonku s vôňami pôvodnej kuchyne je zaručené.

- Reklama -

POSLEDNÉ VYDANIA

Prihláste sa na odber nášho newslettra

Najlepšie týždenná dávkabolsú to turistickí svedkovia. Newsletter umožňuje nahliadnuť do najdôležitejších udalostí a tém, o ktorých sa písalo na portáli turistickeprice.hr

Vaša e-mailová adresa bude bezpečne uložená a použitá iba na účely stránky turistickeprice.hr a nebude poskytnutá ďalej tretím stranám.