Ak vás zaujíma, ktoré dostupnejšie destinácie môžete uspokojiť hlad po rozšírení obzorov a nových skúsenostiach so závislosťou od cestovania? Pokiaľ ide o Chorvátsko, sú všetky tieto miesta nevyhnutne spojené s pobrežím Jadranského mora? Nie, samozrejme, že nie.
Hľadanie tentoraz ideálnej jarnej destinácie obraciame sa na východ, dovnútra Slavónia a Baranja. Ak chcete svoj výletný víkend alebo týždeň obohatiť o dávku prepracovanosti, neurobíte chybu, ak ho navrhnete ako vínna prehliadka skrytého východu Chorvátska. Vyberáme tri dôvody, prečo!
Storočia sú tu „maličkosťou“
Málo sa vie, že sa nachádzajú v Slavónii a Baranji niektoré z najstarších vinárstiev nielen v Chorvátsku, ale aj v Európe. Napríklad najmladšie vinice Osijek-Baranja County vo Fericanci, počíta svoju históriu od roku 1804! Vinárstva u Erdut i Đakovo sú o storočie staršie, kým ona je v Baranji Belje kráska v najlepších rokoch - (najmenej) 500 rokov!
Takže v Kneževi Vinogradi môžete navštíviť najväčšiu historickú vínnu pivnicu v Chorvátsku a ak sa prechádzate kúzelnými Hora Baranja, miniete aj Zlatni brdo, oblasť, kde je vinárska tradícia stará viac ako 1600 rokov a siaha až k stolom starých Rimanov!
„Sú malé, ale sú veľké ...“
Tam, kde je tradícia, tam je kvalita, je pravidlo, ktoré sa najlepšie potvrdí v prípade štyroch viníc. Tu sa dozviete niekoľko malých výrobcov, ktorí pestujú vynikajúcu vinársku kultúru a na svojich rodinných plantážach produkujú majstrovské úrody. Ich rozsah sa pohybuje od Graševiny a Chardonnay, cez tramín a Pinot Noir bielu alebo sivú, až po Sauvignon Blanc a Green Silvano; od frankovky a cabernetu sauvignon a franku cez merlot a pinot noir až po zweigelt a syrah.
Ak sa vám z celého tohto vínneho lístka zatočí hlava, odporúčame vám, aby ste vyrazili z centrálneho „miesta stretnutia“ slavónsko-baranjskej vinárskej „armády“ - Regionálne vinotéky v Osijeku.
Nepredvídateľná atmosféra (a ceny)
Ibaže ju sama nájdete na podlahe 300 rokov staré klenby mystickej pevnosti, Vinotéka vás upozorní na to, čo vás čaká na každej z vinárske strany Osijek-Baranja County - jedinečná atmosféra a atmosféra nikde inzerovaná, ale všadeprítomné zľavy. Ak pôjdete po stope regionálneho atlasu vín (vyzdvihnete si ho vo vinotéke), veľmi rýchlo uvidíte, že Photoshop mal pri tvorbe vášho sprievodcu vínom veľmi málo práce.
Východné vínne prostredie je na tak malom území zvláštne a také rozmanité – od klasických vinárskych vrchov vo Feričanci, cez mestské vinárstvo Đakovo a nekonečné more plantáží Baranja, až po vinice obmývané Dunajom pri Erdute a Aljmaši… Skutočne, objavte víno na východ od Chorvátska - vaše chuťové bunky, pamäť a profil na Instagrame vám budú vďačné!
Zdroj: Turistické združenie Osijecko-baranjskej župy
