V Rabaci je sobota vyhradená na Kvarnerský festival kreviet

V sobotu 28. mája v Rabaci na nábreží je gastronomické podujatie Kvarnerský festival kreviet. V čase od 18. do 23. hodiny budú mať návštevníci možnosť ochutnať špičkové pochúťky z kvarnerských kreviet, ktoré pri tejto príležitosti poskytli rybári z Miestnej akčnej skupiny v Rybárstve Alba. Miestni predajcovia kreviet pripravujú rizoto, polentu v krevetovej buzare, domáce cestoviny s krevetami a ponúkajú rôzne šaláty zo sépií a iné morské pochúťky.

Tohtoročným hosťom je šéfkuchár Šéfkuchár Steven Vunić ktorý predstaví toto výnimočné a jemné jedlo vo vízii Konoba Zijavica. Od svojho prvého ročníka tento Kvarnerský festival kreviet zdôrazňuje dôležitosť vynikajúcej miestnej kuchyne, takže návštevníci budú môcť ochutnať vína ocenených vinárov Vina Baćac, Vina Juričić, Vina Romeo, Vina Fuhtar, Vinogradi San Martino a Vina Matiška.

Kvarnerský festival kreviet prináša okrem morských pochúťok a špičkových vín aj hudobnú nádielku a o dobrú atmosféru sa postará sympatická hudobná diva Natali Dizdar a miestna hudobná sila Side Effects.

Projekt Kvarnerského festivalu kreviet bol schválený na základe výberového konania FLAG Alba zo Stratégie rozvoja miestneho rybolovu, projekt realizuje Turistické združenie mesta Labin a festival je spolufinancovaný Európskou úniou z Európskeho námorného fondu. a Fond pre rybné hospodárstvo.