Zelené objatie prírody Gorského kotaru

Gorski Kotar zelená je oázou pokoja ktorá poskytuje návštevníkom možnosť skutočného protistresového odpočinku, ktorý ľudské telo zúfalo potrebuje. Dnes už existuje množstvo štúdií, ktoré hovoria o vplyve prírody na regeneráciu ľudského tela. Americkí vedci robia svoj výskum dokázali, že v porovnaní s chôdzou v meste majú prechádzky v prírode väčšie výhody pre ľudské telo, od zníženej úrovne úzkosti až pobolkognitívne schopnosti.

Nedotknutá príroda okrem iného ovplyvňuje vitalita a vitalita, náš vnímanie šťastia, klesá stres, podpora kvalitnej práce kardiovaskulárny systém atď. Zelené objatie prírody je ľudskému telu mimoriadne príjemné natoľko, že dokonca ovplyvňuje hladinu láskavosť a veľkorysosť, čo sa dá očakávať, pretože stres má toxický účinok na ľudské telo, naše vnímanie a v konečnom dôsledku aj na naše činy.

Článok pokračuje pod reklamou

Stres jednoducho zmenšuje naše „zorné pole“ a pobyt v prírode nás revitalizuje. Môžeme byť svedkami toho sami. Totiž keď regenerujeme v pravom zelenom objatí prírody cítime v našom tele takú vitalitu ako protiklad k odpočinku, od ktorého v podstate potrebujeme odpočinok.

Gorski kotar so svojou nedotknutou prírodou, príjemným podnebím a bez davov poskytuje zelený úkryt pre hlbokú antistresovú dovolenku. Napríklad, Lesopark Golubinjak nie je náročný na turistiku a poskytuje možnosť hlbokého relaxu. Je to tiež neodolateľný zážitok, ktorý vám svojou krásou vyrazí dych a prechádzky medzi dospelými ihličnatými stromami budú mať priaznivý vplyv na váš dýchací systém.

Samozrejme, ak sa vyberiete na výlet do ktorejkoľvek časti Gorského kotaru, do lesoparku Japlenški vrh, k prameňu rieky Kupa alebo napríklad na výstupy do pohorí, príroda vás bude verne nasledovať a poskytne vám revitalizujúce útočisko . Je rozhodne vhodné ísť do jej lona, Jaskyňa Vrelo alebo Lokvarka, kde zažijete hlboký pokoj a krásu dokonalej architektúry. Pobyt v prírode môžete samozrejme okoreniť jednoduchými a príjemnými prechádzkami so sadou adrenalínových športov, ktoré si môžete užiť sami alebo v spoločnosti priateľov a rodiny.

Dovolenka v Gorskom kotare ponúka aj možnosť nájsť si vhodné ubytovanie, kde vás príroda jemne prebúdza a uspáva, so štebotom vtákov a šepotom lesa. Reštaurácie Goranski vám poskytnú aj občerstvenie s vysokou nutričnou hodnotou.

///Neďaleko jazera Lokvarsko sme našli Robinsonov dom so záhradou, kde si hostia sami zbierajú zeleninu

V auguste v rámci iniciatívy Gastroventúra à la Gorski kotar miestni stravníci prostredníctvom svojich ponúk predstavujú domáce suroviny, maliny, kura, repu, mladé zemiaky Gorski Kotar a med. Autochtónny včelí med Gorski kotar je výrobkom. Je bohatá okrem iného na antioxidanty, aminokyseliny, železo, kyselinu listovú atď. Mladé zemiaky Gorani sú výnimočnou pochúťkou, ktorá sa rýchlo vypredáva, a maliny sú nepostrádateľné bobule Gorski kotar. Červená repa je bohatá na antioxidanty a je veľmi dobrým zdrojom kyseliny listovej aj železa. Kuracie mäso, najvyhľadávanejšie mäso v Chorvátsku, pripravujú reštaurácie Gorski Kotar rôznymi spôsobmi, z ľahké zeleninové dusené mäso na zložitejšie a esteticky náročnejšie jedlá.

Výborným osviežením v lete po ľahkých alebo intenzívnych aktivitách sú zeleninové kuracie prívarky resp mladý kanec Gorani so zemiakmi Gorani z chlebovej pece ktoré vám predstavujeme prostredníctvom pripravených receptov. Bohaté menu reštaurácií Gorski Kotar vás určite poteší a urobí vás neodolateľným gurmán skúsenosti. Viac informácií o zelenom objatí prírody Gorského kotaru nájdete na Facebookové stránky Tourist Board of Gorski kotar.

Článok pokračuje pod reklamou

Zeleninový kurací guláš

Pod receptom je podpísaný: Horská chata Zeleni vir, Skrad

Ingrediencie pre 4 osoby:

  • 1500 XNUMX gramov čerstvého kuracieho mäsa
  • 500 g mladých zemiakov, najlepšie z Gorski Kotar
  • 1 nové korenie
  • 1 hlava červenej cibule
  • 1 paradajka
  • 2 mrkvy
  • 300 g hrášku
  • lyžička paradajkového koncentrátu
  • korenie: soľ, korenie

Príprava:
Orestujeme červenú cibuľu, papriku a paradajku a pridáme na kocky nakrájanú mrkvu. Pridajte kura nakrájané na trochu väčšie kúsky. Necháme variť domäkka. Po pol hodine pridajte na kocky nakrájané zemiaky Gorski Kotar a hrášok. Okoreníme a pridáme paradajkový koncentrát. Na konci jedla uvaríme halušky, ktoré sú pripravené z vajec a múky. Radosť!

Mladý kanec so zemiakmi Gorski Kotar v rúre na chlieb

Pod receptom sa podpisujú: Pizzeria Furman, Fužine

Ingrediencie pre 4 osoby:

  • 1 kg hory, mladý diviak
  • 20 dkg mrkvy
  • 15 dkg papriky
  • 15 dkg červenej cibule
  • 10 dkg paradajok
  • bobkový list
  • vetvička rozmarínu
  • soľ korenie
  • 2 dl oleja
  • podkladový základ
  • 0,5 kg zemiakov Gorani

Príprava:
Mäso osolíme, sprevádzame a dáme na rozpálený olej. Smažte z oboch strán. Pridajte červenú cibuľu, mrkvu, papriku, paradajku, bobkový list a rozmarín. Nalejte základ a zakryte. Varíme 1 hodinu. Potom sa mäso a zelenina vyberú a pečú v chlebovej peci. Podávame so zemiakmi Gorski Kotar, ktoré sa hodia k dusenej kyslej kapuste. Radosť!

Titulná fotografia: Lokvarské jazero / Stanislav Horaček, Turistický úrad Gorski kotar

- Reklama -

POSLEDNÉ VYDANIA

Prihláste sa na odber nášho newslettra

Najlepšie týždenná dávkabolsú to turistickí svedkovia. Newsletter umožňuje nahliadnuť do najdôležitejších udalostí a tém, o ktorých sa písalo na portáli turistickeprice.hr

Vaša e-mailová adresa bude bezpečne uložená a použitá iba na účely stránky turistickeprice.hr a nebude poskytnutá ďalej tretím stranám.