Izstrelitev topa Grič je napovedala odprtje zagrebškega Burger Festivala

Ob strelu topa Grič, točno opoldne, Zagrebški festival burgerjev je je na zagrebškem Strossmayerjevem trgu odprl svojo dišečo zeleno oazo. 2. do 13. septembra Ljubitelji burgerjev bodo lahko poskusili nenavadne in klasične okuse mesnih dobrot, ki so jih pripravili kuharji in izvrstni gostinci Mate Janković, Ivan Pažanin, Mario Mihelj, Marko Palfi, Goran Nišević in Marin Medak.

Za tekoče goščave koktajl mojstri Marin Nekić, ki poleg gemišta in vlečenih svinjskih nachos pripravlja prekajene piščančje krilce, bo poskrbel Adriano Nejašmić iz Mangoste s koktajli iz tekile, postrežen v grenivki, in Gingle Bells z bogato ponudbo ginov. Sladke strasti pričakujte obiskovalce v hiši Le kolač Roberta Hromalića, ki je posebej oblikoval 2 nova okusa sladoleda za torte. 

Članek se nadaljuje pod oglasom

Napovedujemo tudi atraktivno kuharska oddaja v hiši Reshetka International, 8.9 od 18.30, kjer bo Nikola Božić s kulinaričnim presenečenjem gostil mlado perspektivno kuharico iz Istre Katarino Vrenc.

Letos je organizator zaradi specifičnih razmer zmanjšal število hiš, da bi obiskovalcem v skladu z epidemiološkimi ukrepi zagotovil prostor, številne rastline pa so ustvarile zelene oaze.

Medtem ko se bodo odrasli ohladili do DJ ritmov, lahko obiskovalci malih nog pričakujejo igralnice in delavnice ter od 11. do 13.9. grafitar Krešo Golubić bo naučil otroke in tiste malo starejše, kako ustvarjati grafite. Posebni gost festivala je Nicolas Quesnoit iz zagrebškega Plesnega centra Nicolas, ki ga bo tudi imel 7.9. ob 18. uri delavnica linijskega plesa, ples, ki je obnorel ves svet. 

A vrnimo se k hamburgerjem: Lattice International je na tem festivalu že osvojil več nagrad za kreativne gurmanske kombinacije. Predstavijo se prvič zrezek burger, Đurina, Frende, stara v suhi jeri, ki bo na voljo v omejenih količinah.

Kaseta, še eden izmed zmagovalcev vodi slogan Več je več tako prispejo z XXL hamburgerjem za ekipo in domačimi omakami, a El Toro in Mario Mihelj se spogledujeta z različicama Deep Cheese in Smoky Spicy ter poudarjata sodelovanje s prvo hrvaško kmetijo Black Angus bratov Maturanec.

Burger Institute Mate Janković hamburgerje bodo razvrstili po besu z živo imeni iz filmov. Chefov Burger iz Pažanina je zasnoval Osnovni česen in hrustljavo čebulo, Medak iz RougeMarine pa premierno predstavi burger Buhtla.

Podmornica je pripravila pravo gurmansko poslastico - burger s kaviarjem, in Brewbites prinašajo Spicy Senorita z dimljeno mocarelo in omako iz salse ognja v rdeči uniformi (pecivo), ker je začinjena IN, upam, da jih ne bo pregnala Leteča krma črnega slavonskega odojka.

Članek se nadaljuje pod oglasom

Sir in vino Palica je zakovana z burgerjem iz boškarina. Vrtna kuhinja Marko Palfi prihaja z Dekadentom, hamburger v omejenih količinah, iz ribjega zrezka iz suhega zorenja, različica rib - Asian Fusion Salmon in Veggie Deluxe za ljubitelje bližnjevzhodnih okusov falafela.

Gotovo vas bo pritegnil hrustljav pomfrit različnih oblik v French Fries by McCain house. Ob koncu gastro pogostitve je čas za kavo pri Coffee Truck Nekić bratov - Hug & Punch. Popijte makijato in kapučino Domagoja Trusića in vaši brbončice bodo zapeli z veseljem. 

Je vodja dobre glasbe na Festivalu Ozren Kanceljak Kanca, ki je s svojo razkošno set listo odprl in zaključil Festival. Nastopili bodo tudi DJ-ji ZOZO, Stanko Bondža, Mareković, William Collins, Pepi Jogarde iz Adriatic Coastinga, obiskovalci pa bodo enega od večerov preživeli ob glasbi Johnny Casha.

Obiskovalci bodo lahko za svoj najljubši hamburger glasovali prek QR kode, označene na računu, a največ trijeboli burger bo objavljen 13.9 ob 18. uri.

Festival bo potekal skupaj skladnost z vsemi epidemiološkimi ukrepi. Delovni čas je od ponedeljka do petka od ponedeljka do petka od 12. do 23. ure, ob petkih in sobotah od 11. do 01. ure ter ob nedeljah od 11. do 23. ure. Vhod na festival je prost.

- Oglas -

ZADNJA SPROŠČANJA

Naroči se na naše novice

Najboljši tedenski odmerekbolso turistične priče. Glasilo vam omogoča vpogled v najpomembnejše dogodke in teme, o katerih smo pisali na portalu turistickeprice.hr

Vaš elektronski naslov bo varno shranjen in uporabljen samo za namene turistickeprice.hr in ne bo posredovan tretjim osebam.