Åtta saker du behöver veta om Novalja och Pag

Många turisthistorier har skrivits om ön Pag. Vi skrev i sommar om vackra stränder runt Novalja toppdestinationer i Pag, det finns en välkänd berättelse om den bästa fårosten, om Novalja som en vida känd europeisk festivaldestination och många utomhusprogram som förlänger säsongen på månens ö, men dessa åtta saker du bara behöver veta om Pag, som när du väl träffar honom är du alltid glad att återvända.

FORNTIDIGT VATTENFÖRSÖRJNING

Visste du att den byggdes under det första århundradet e.Kr. forntida vattenverk, var grävde byggarna en tunnel i det levande berget? Tunneln är fortfarande farbar längs hela dess längd och representerar en turistattraktion, dvs. en kulturell tillgång i Republiken Kroatien.

• 

Denna unika romerska akvedukt, populärt kallad Talijanova buža, gav Novalja vatten från Novalja -fältet. Vattenförsörjningssystemet är cirka 1050 meter långt, med en maximal bredd på 60-70 cm och har nio öppningar på ytan, den s.k. den andas, och på sina ställen är den upp till 40 meter hög. Annars kommer namnet Novalja från det latinska ordet Navalia, som vanligtvis markerade platsen för reparation och leverans av fartyg. Men ordet betydde ofta också en plats där fartyg bogserades i land och skyddades i skyddade skafferier under vintermånaderna, och ibland till och med en krigshamn.

Ingången till vattenverket ligger inne i Stadsmuseet, som bevarar en del av Novaljas kulturella och etnologiska arv. Besökare får gå in i den romerska akvedukten upp till högst 70 m med obligatorisk användning av skyddsutrustning från stadsmuseet. Forntida VVS, är den underjordiska kanalen huggen för hand i levande sten och är obestridlig den mest imponerande och bäst bevarade antika byggnaden i Novalja.

• 

Med tiden försvann varje spår av honom både på jordytan och i människans minne. Det sägs att ett barn föll in i det under Lunjski -sätet på 19 -talet, och medan lokalbefolkningen tog bort det upptäckte de en imponerande kanal under jorden. Först berättades fantastiska historier om honom; då tolkade tidens forskare vad det egentligen handlade om, och folket kallade det italiensk sprit. Det måste ha hänt under första halvan av seklet, för det gjorde det 1853 Mijat Sabljar ritade och beskrev det i sin resebok, som har bevarats än idag.

DET ÄR MER FÅR I PAG ÄN I NÅGRA BYSTADER

Visste du att det fanns 1950 16 får på ön Pag 500, och enligt uppgifter från 2007 var det så många som 30 000? Fåruppfödning är viktigt på ön där världens bästa ost kommer ifrån - Pag ost.

Och historien om Pag-ost är en av många intressanta historier från månön, som är en favoritdestination för sommarön.

• 

NÄST 7 MJÖLK FÖR EN PAG OST

Visste du att 1 till 5,5 liter mjölk behövs för att producera 7 kg Pag-ost? Ön Pag är unik och helt annorlunda än resten av våra öar. Beviset för detta påstående är månens utseende, djupa vikar, medicinsk lera med salt och bräckt vatten och salt - från den i den vida kända saltpannan, till den som bärs av boran, ansvarig för bland annat världens bästa ost - Pag ost, även för favorit delikatess av Pag lamm. Salt som den obevekliga boran lyfter från havet och sprider över hela ön salter växterna som är utsökt mat för husdjur. Just på grund av tunnan och saltet på gräset och örter mjölk Pag får  den har en unik smak och kvalitet, och Pag-ost gjord av denna mjölk har en speciell smak.

Pag är faktiskt som på grund av vind och salt utomhus saltrum och är perfekt för utomhusvistelser och promenader för alla som har andningsproblem.

• 

FÅR PÅ PAGEN HAR DIN UTSTÄLLNING SAMT PAGOST

Visste du att varje år, den första helgen i juli, hålls en utställning med Pag får och Pag ost för att bedöma deras kvalitet?

Denna mässa är också en av de främsta turistattraktionerna som avslutas med en provsmakning av världens bästa ost - Pag-osten. På mässan ingår att bedöma kvaliteten på Pag-osten, att bedöma den bästa samlingen av får och den bästa baggen. Evenemanget initierades av Novalja stad i samarbete med Föreningen Pag Fåruppfödare för att främja Pag-får och Pag-ost genom en turistpresentation och samtidigt förbättra utvecklingen av boskapsuppfödningen i Pag med ett vetenskapligt förhållningssätt.

Pag får som en original kroatisk ras har sitt ursprung på ön Pag, där det fortfarande mest föder upp. På ön Pag produceras ungefär ett år 220 ton Pag-ost, den mest kända och mest uppskattade hårda fårosten i Kroatien. Det kännetecknas av en behaglig kryddig smak av mjölken från Pag-får som betar gräs på steniga betesmarker fulla av olika typer av aromatiska och medicinska örter. Ostets speciella värde ges av det faktum att fåren betar gräset som saltet ligger kvar i spår efter boran.

LUNJSKI MALSINCI HIDE MILLENNIAL OLIVS FRÅN SOM ÖVERSTÅENDE TEA FÖR DETOXIFIKATION ÄR GJORT

Visste du att olivlundarna som täcker halvön Lun representerar en unik botanisk skatt i Medelhavet?

• 

I området Luna, mycket norr om ön Pag, ligger de lun olivlundar. I århundraden representerar de Medelhavets orörda och mest exotiska hörn. Naturliga, vilda oliver är en symbol för konflikten med stormen, stenen och människan, och har varit så i ett helt årtusende. Den bevarade traditionen av olivodling tvingade Lun och dess invånare att bevara detta orörda område, som representerar Medelhavsområdets natur- och kulturarv, för några framtida generationer.

Parkens särdrag ligger i det faktum att den ligger här det största antalet tusenåriga vilda olivträd på ett ställe. Baserat på forskning som utförts på de hittills undersökta träden är det äldsta olivträdet i parken äldre än 1600 år, vilket rankar det bland de tre äldsta oliverna i världen, tillsammans med olivträd från Grekland och Israel.

STOGAJ - DEN STÖRSTA ATTRAKTIONEN FÖR KLATRANDE ÄLSKARE

• 

Visste du att fans av bergsklättring och sportklättring kan njuta av att klättra i sluttningen på därför klippan medan du njuter av det vackra panoramaet?

Fantastiska stränder, klättring klippa därför och spår 14 kilometer lång med det första havet Via Ferrat det är en upplevelse att inte glömma. På Pag u många utomhusprogram du är garanterad social distans, orörd natur och en upplevelse du aldrig kommer att glömma. Det är dessa attraktioner som gör din semester speciell.

• 

Pag utomhus Projektet under dessa, särskilt svåra tider för turismen, upplever inte bara nya kvalitativa framsteg utan erbjudandet av hela ön Pag, som förbinder två län, Lika-Senj och Zadar och fem ön turiststyrelser, stiger till en mycket högre nivå. Cykling, stavgång, stig, kajakpaddling till sjöss, SUP (vindsurfing), vindsurfing, löpning, promenader, fyrhjuling, är några av de sportevenemang som fans av aktiva semestrar njuter av på ön Pag under hela året.

Månön blir en av de mest önskvärda kroatiska destinationerna för ett växande antal utomhusfans, som i fallet Pag kan ha alla spänningsnivåer - från familjesamlingar med naturen till mycket krävande adrenalintävlingar.

PAG SALT MELLAN DEN VÄRLDENS BÄSTA KVALITET

Visste du att du på ön Pag fortfarande kan se saltproduktionen genom den gamla torkningsprocessen i mindre lerbassänger där havet introduceras?

• 

Produktionstekniken i Solana Pag utnyttjar maximalt de naturliga fördelarna med det område där den ligger - ren miljö, stort antal soliga dagar, ogenomtränglig mark, lämplig vind - så Pag-salt tillhör bland de högsta kvaliteterna i Europa och världen.

Salt producerat i Solana Pag innehåller ett antal mineraler varav de flesta är nödvändiga för människors hälsa, och moderna växter utför sin jodisering, varför det är oundvikligtoch en del av en hälsosam kost.

TORRA VÄGGAR PÅ PAG EXEMPEL PÅ INRIKES OFFENTLIGA KONSTRUKTION

Visste du att med sina former, utseende och syfte är de torra stenmurarna i Pag, skapade genom stapling av stenar, ett av de mest representativa exemplen på autokton folkarkitektur?

Torrväggar och gränser är en viktig del av Pags förflutna och det eviga monumentet över Pag-bondens hårda liv som byggde och underhöll dem i århundraden. Längs längden på de bevarade torra stenmurarna, från ungefär tusen mil, ön Pag är ett av de rikaste områdena med torra stenmurar i Kroatien. De steg som naturliga gränser mellan betesmarker, tillräckligt höga för att får inte kunde hoppa över dem, men också starka för att bora inte skulle slå ner dem. Deras konstruktion var uppenbarligen aldrig lätt. På grund av den exceptionella betydelsen av torra stenmurar, men också för att förhindra deras förstörelse, på Pag aktiviteter för gipsskydd på ön.

• 

omslagsfoto: Davor Strenja