Cheese and Sens Days in Malinska: Unikt lopp "Teć za sir"

Ostdagarna i Malinska och den traditionella Sensa i år för elfte gången berikar försäsongsprogrammet med evenemang i kommunen Malinska Dubašnica på ön Krk. Det som gör Sensu så speciell och annorlunda från andra gastronomiska evenemang är återupplivandet av en gammal sed som inte kommer ihåg i regionen - unika raser "Ostflöde". Ett stort antal besökare kommer varje år för att se detta speciella och attraktiva lopp som äger rum efter den heliga mässan där osten visas upp.

Torsdagen den 26 maj, 40 dagar efter påsk, på högtiden för Kristi himmelsfärd, blir platsen Bogovići en spegel av antiken. Efter den heliga mässan med en ovanlig uppvisning av ost på altaret med ljudet av traditionella sopelas, från det gamla klocktornet till Pavočićs tröskplats i en längd av 200 meter kommer Dubašljan-pojkarna att springa framför publikens lopp efter ost precis som Dubašljan herdar gjorde en gång. Loppet körs i par och det är ännu mer intressant att priset är fårost för alla löpare.

Artikeln fortsätter under annonsen

Ostfestivalen fortsätter i Malinska i ett tält på vågbrytaren, och den verkliga gastronomiska historien och presentationen av lokala delikatesser kommer att tillhandahållas av lokala cateringföretag som som varje år förbereder en riktig rapsodi av söta och salta ostspecialiteter. Samtidigt, den dagen, firar kommunen Malinska - Dubašnica 20-årsjubileet av vänortssamarbete med kommunen Güttenbac från Österrike.

DUBoak Interpretation Center öppnas

Förresten, för fredagen den 27 maj kl 11:55, en symbolisk tid eftersom klockan verkligen är 5 till tolv för bevarandet av traditionell skeppsbyggnad, har öppnandet av Maritime Heritage Interpretation Centre tillkännagivits DUBoak.

Invigningen av tolkningscentret kommer att åtföljas av en intressant och attraktiv genomgång av traditionella träsegelbåtar. Fiskarbrunchen kommer att delas ut till de närvarande och allt kommer att kryddas med trevlig sång av den lokala klapan.

Fredags- och lördagseftermiddagar är reserverade för slovakiska specialiteter och den berömda slovakiska ölen som presenteras av kommunen Fulianka från Slovakien, och klockan 18:00 börjar regattan med traditionella båtar. Vid vågbrytaren fortsätter festligheterna med ett fiskbaserat cateringutbud och ett musikprogram.

Festival av havet och maritima traditioner

I år är Malinska också utgångspunkten för den största Kvarnerfestivalen av hav och maritim tradition Fiumare. Ett farväl av hela flottan av traditionella båtar som kommer att ge sig av på väg till Rijeka kommer att organiseras från Malinska.

Kommunen Malinska - Dubašnica i det rika evenemangsprogrammet i maj markerar 10-årsjubileet av vänortskommuner från Tyskland, Slovakien och Frankrike med ett tredagarsprogram som avslutas i ett tält på vågbrytaren. Förutom att njuta av gastronomiska delikatesser kan du också dansa till de glada rytmerna av gruppen Speen och Gustafa.

Under perioden 26-28 maj i Malinska kan du besöka och mässa för hantverk och inhemska produkter, och hela veckan kommer att präglas av ett rikt utbud av ostspecialiteter som kommer att erbjuda ett stort antal restauranger vilket är en möjlighet att utforska den berömda gastronomin på ön.

Artikeln fortsätter under annonsen

Källa: Malinska - Dubašnica Tourist Board, Omslagsfoto: Luka Tabako

- Annons -

SENASTE UTSLÄPPEN

Anmäl dig till vårt nyhetsbrev

Veckodos bästboldem turistvittnen. Nyhetsbrevet ger dig en inblick i de viktigaste händelserna och ämnena som skrevs om på turistickeprice.hr-portalen

Din e-postadress lagras säkert och används endast för webbplatsens turistickeprice.hr och kommer inte att vidarebefordras till tredje part.