Frukost på vingården med mousserande vin är en upplevelse att minnas - i den fjärde upplagan hölls även en konstverkstad

Vingårdarna Papak, OPG Izvori života (Zelenika), Čobanković, KAST och Buhač presenterade sina mousserande och stilla viner tillsammans med de redan vida kända delikatesserna på Dunav Hotel i Srijem. 4. mousserande Srijem-frukost i vingården anordnad av Zagrebs mousserande vinsalong och Vukovar-Srijem County Tourist Board.

Foto: Davorin Krešić, källa till TZ i Vukovar-Srijem County

Detta var ett speciellt tillfälle att fira länsdagen, som firades föregående dag, tillsammans med länets skyddshelgon, St. Martin. Programmet startade redan på morgonen när traditionsenligt Ilok Hotel Dunav förberedde på den stora terrassen de godaste representanterna för Sri Lanka – kulen, kulens kotlett, ostar (ko, bastad, hård med paprika, valnötter, rökt), skinka, knäck, hemlagad korv, bakad flekki med skinka och ost, bagels med valnötter och vallmofrön, salenjak - alla kunde hitta sitt favorit mellanmål och koppla ihop det med det mousserande eller stilla vinet som passar den bäst.

Under sammankomsten förberedde även programledaren Mladen Papak och arrangören Marija Vukelic en lärorik paus, där gästerna presenterade typer av mousserande viner och produktionsmetoder genom historien. En annan attraktion var det "molniga" nya mousserande vinet från Papak-vingården från 2022, som fortfarande lagras - och deltagarna smakade det precis i ett av de (molniga) stadierna av vinproduktionen med den traditionella metoden, i det ögonblick då det var ännu inte digorgerad.

Foto: Davorin Krešić, källa till TZ i Vukovar-Srijem County

Gästerna, med ett glas mousserande vin Papak, Izvori života och Čobanković, och fortfarande unga viner, nynnade till musiken. Trio av Petra Marković eller upptäckte sina målartalanger på verkstaden Må bra & måla, enligt förslag från Majda Jakša, chef för turistrådet i Vukovar-Srijem län.

Programmet var också intressant  "En primeur Srijem" under vilken varje vinmakare presenterade ett av sina nya viner, Vinarija Papak hon presenterade den unga Graševina 2023,  Domagoj Renfana presenterade Merlot 2020,  Hrvoje Čobanković – nya Silvanac zeleni 2023, KAST sina två nya, endast buteljerade viner – Graševina och Traminac 2022, och vingården Källor till livet nytt mousserande vin Znamen som dess författare Mirjana Zelenika presenterade boken med samma namn och noterade att det är det enda mousserande vinet som har sin egen bok och den enda boken i världen som har sitt eget mousserande vin, den nya cuvéen 3C (carménère, cabernet) franc och cabernet sauvignon).

Foto: Davorin Krešić, källa till TZ i Vukovar-Srijem County

Den magiska rösten av Petra Marković och hennes trio tog återigen besökarna tillbaka till vackra musikaliska minnen med ikoniska melodier som vi alla känner till, gästerna sjöng med med ett leende på läpparna, och några dansade till och med. Till och med vädret gjorde stämningen perfekt, eftersom, trots allt, vid alla frukostar hittills - en varm höstsöndag och en solig dag lyste upp vingårdarna i sina höstkläder och gav en speciell charm till bilderna som skapades på helgen när populära Martinje firas, den första smaken av ungdomars vin.

- Till belåtenhet för våra stamgäster och nya gäster, vinhedonister, fortsatte vi traditionen med att hålla den Sparkling Sreje-frukosten i vingården, ett projekt som har hållits på flera platser i Kroatien sedan 2020. I år var det ett speciellt tillfälle att dessutom markera och fira dagen för Vukovar-Srijem County och vår beskyddare St. Martin. Vid frukosten presenterade våra vinmakare, förutom mousserande viner, några stilla viner, särskilt färska Graševina 2023 från vingården Papak i Buhač och Zeleni Silvanac 2023 från vingården Čobanković, som redan har visat sin potential. Den glittrande Srejem-frukosten på vingården visade rikedomen i det vin- och gastronomiska utbudet i vår region och vikten av att införliva konstnärliga inslag i vinevenemang, som målarverkstaden, som var en riktig hit, påpekade hon Majda Jakša, direktör för TZ i Vukovar-Srijem län.

Foto: Julio Frangen, källa: TZ i Vukovar-Srijem County

Efter frukost i Radošs vingårdar, tog frukostgästerna fördel av den vackra soliga dagen för lunch i Ilok, en promenad längs Donau, och några också för ett besök på den nyöppnade vingården Kast i stadens centrum. 

- Söndagen i Srijem var full av positiva känslor och glada leenden, särskilt för damerna som lärde sig de första stegen i målning, och tog med sig sina konstnärliga verk hem som ett bestående minne av höstens glittrande frukost i Srijem, avslutades i TZ i Vukovar-Srijem län.

Omslagsfoto: Davorin Krešić, källa till TZ Vukovar-Srijem County

SENASTE UTSLÄPPEN

Anmäl dig till vårt nyhetsbrev

En veckodos av de bästa reseberättelserna. Nyhetsbrevet ger dig en inblick i de viktigaste händelserna och ämnena som skrevs om på turistickeprice.hr-portalen

Din e-postadress lagras säkert och används endast för webbplatsens turistickeprice.hr och kommer inte att vidarebefordras till tredje part.