De kallar honom Donau-riket av vin och antikviteter, är allmänt känt för sin gästfrihet, och det är intressant att det också har en restaurang med en Michelin-rekommendation. Staden Srijem, Ilok, staden med kungliga viner och den östligaste kroatiska staden som du helt enkelt måste besöka.
Möt Ilok, en stad som har de vackraste soluppgångarna, den bästa spårvagnen, en helgon, den mäktiga Donau och den vinodlande Fruška gora. Du kommer att bli nöjd med dess historiska kärna, som grundades av härskaren på 15-talet Nikola Iločki. Vi ger dig fyra intressanta historier om den östligaste kroatiska staden, en berömd eno-gastro-oas och ett attraktivt turistmål i Srijem.
Flaskviner före Bordeaux och Burgund
Visste du att den furstliga familjen Odescalchi är i deras gamla källare i Ilok till och med 200 år före Bordeaux och Bourgogne fyllt vin i specialpaket? På så sätt skyddade det sitt rykte från återförsäljare som blandade det med vatten eller vin av sämre kvalitet. Från antiken uppskattades vin från Ilok vid europeiska domstolar, och det är det Ilok Traminac för sextio år sedan drack han vid kröningen av drottning Elizabeth II. Insiders säger att denna kungliga sort gav sitt maximala i Srijems vingårdar. Med cirka tjugo vingårdar på vinvägen är Ilok idag ett oundvikligt resmål för alla vinälskare som inte kommer att missa en rundtur i den gamla källaren och ett besök i Principovac, den tidigare lantgården för familjen Odescalchi i hjärtat av vingårdarna.
Ilok har en helgon
Ivan Capistran han föddes inte i Ilok, han tillbringade bara några månader av sitt liv i denna stad, där han dog den 23 oktober 1465, men folket i Ilok älskar och respekterar honom särskilt. Född i Capistrano, Italien, var han en briljant juridikstudent, stadsdomare, till och med stadschef. Han prästvigdes 1415 på högtiden St. Francis, och två år senare blev han präst och en stor populär predikant. Han reste genom de flesta länder i Europa på den tiden, och i Ilok blev han inbjuden av Nikola Iločki, under vars ledning den osmanska armén stoppades nära Belgrad. Legenden säger att på tröskeln till det slaget såg Ivan Capistrano en brinnande pil på himlen och visste i det ögonblicket att den lilla kristna armén skulle besegra ottomanerna. Efter sin död begravdes han i Ilok-kyrkan, som idag bär hans namn. Tyvärr försvann hans reliker 1526 och har aldrig hittats.
///ILOK – myntverk av det första myntet med det kroatiska vapnet
Vinnare av Eden -titeln
Med Vukovar och Vučedol är Ilok den nationella vinnaren Europeiska resmål för spetskompetens som delades ut 2016 och 2017 på temat kulturturism. Murarna i den romerska fästningen Cuccium, en bevarad fästning från 14- och 15-talen - Nikola Iločkis tidigare säte, förbud för Kroatien och kungen av Bosnien, kyrkan och helgedomen för St. Ivan Capistrano, sällsynta osmanska monument - turber och ett hamam från Suleiman den magnifikas tid, Odescalchi-slottet där Iloks stadsmuseum, med sin moderna planlösning i tre våningar och en gammal vinkällare, kommer att glädja besökare till denna fridfulla stad Srejem, där solen dyker först upp på den kroatiska horisonten. Att välkomna honom är en speciell upplevelse.
Den första Michelin -rekommendationen i Slavonien och Srijem
Att cykla eller åka båt på Donau är en upplevelse man inte får missa. Donau är allt för folket i Iloc. Fiske, promenader, cykling, simning, tennis, Liska-leden och Sultan-leden... - älskare av en aktiv semester bara njuta av det. På Donaus strand ligger hotellet med samma namn, som var det första i Slavonien som fick det Michelin-rekommendation. I den måste du smaka på den fantastiska benfria fisken som serverades för första gången på just detta hotell. Även om du nu kan få det i andra delar av Srijem och Slavonien, är originalreceptet en noga bevarad hemlighet, så det är ingen överraskning att det lockar gourmeter, särskilt de som inte kan motstå rätter från vattenkokaren.
Kom och kolla varför den gamla låten säger "... det är vackert utsmyckat Srijem, det är trevligt att leva i det ..."
Källa till omslagsfoto: Designstudio D, källa: Ilok City Tourist Board
Artikeln publicerades ursprungligen den 24 augusti 2020.
