Mindre än en månad kvar till 10-årsjubileumsupplagan Istrien Wine & Walk, ett boutiqueevenemang som perfekt kombinerar prisbelönta vinmakare i Istrien, det raffinerade gourmetutbudet av kända lokala restauranger och den orörda naturliga skönheten i nordvästra Istrien. Registreringsavgifter för denna exklusiva upplevelse börjar säljas idag, torsdagen den 24 april 2025 klockan 12 på evenemangets officiella webbplats. Låt oss påminna dig om ditt intresse för detta evenemang förra året var så stor att registreringarna sålde slut på rekordtid, på mindre än en timme.
Årets Istria Wine&Walk som kommer att hållas lördagen den 17 maj, kommer att erbjuda deltagarna ett urval av fjorton handplockade vinmakare som skapar sina viner just i denna del av Istrien: Kozlović, Coronica, Franković, Clai, Degrassi, Monte Rosso, Fiore, Benčić, Novacco, Bassanese, Veralda, Bastian, Cattunar och Celega, och de kommer att få sällskap av den ikoniska Truba-baren, som kommer att erbjuda vandrare perfekt kylda Spritzes.
Särskild uppmärksamhet kommer att ägnas gourmetupplevelsen, så besökare vid varje punkt kommer att njuta av specialiteter från så många som elva lokala partners, inklusive signaturrätter från några av de bästa restaurangerna i nordvästra Istrien. Av Stjärnae skolore, Kroge Morgan, La Parenzane, Agritourism Vinerino, Circola, Poluotoka, Buoni Amici, Villas Soši till kända ostproducenter Radosevic och oljor Pove i Bursic. Det som gör detta gourmetevenemang verkligen speciellt är det faktum att restaurangkockarna kommer att vara närvarande vid de ställen där de kommer att avsluta rätterna, så att varje tugga tillagas och serveras i sin bästa form.
För att göra denna 12 kilometer långa vinvandring genom vackra olivlundar och vingårdar verkligen speciell, kommer vinentusiaster att få möjligheten att upptäcka några av de vackraste delarna av regionen, såsom utsiktspunkten Kaštanjari, den högsta punkten på rutten som sticker ut med en vacker utsikt över Učka och Adriatiska havet, en sjö i vingården och parken med utsikt över Škarlinjen, Škarline och natur. utsikt över Baredine, Brtonigla, Buje och Mirna River Valley.
Det som gör Istria Wine & Walk verkligen speciellt är dess intima och eleganta atmosfär, där varje detalj har övervägts noggrant, från de tematiska sittplatserna med skuggbalar och solstolar, till musikvalen som framkallar charmen från 60-, 70- och 80-talen, vilket skapar en oförglömlig bakgrund för avslappnade samtal och njutning. Mer än en promenad och mer än ett vinevenemang representerar Istria Wine & Walk en verklig boutiqueupplevelse, designad för dem som uppskattar förstklassig mat och vin, äkthet och livets elegans.
