Vinart Grand Tasting 2022.

Under fredagen och lördagen hölls Vinart Grand Tasting, alltså dess final i form av en promenade-vinprovning i Zagrebs Lauba. Dagen innan, på torsdagen på Hotel Dubrovnik hölls och Vinart Petit Tasting, där från 13 till 16 besökarna kunde njuta Stjärnprovning - prova hyllade viner som inte längre finns på marknaden, utan som kommer från vinmakares eller samlares arkiv. Det skedde från klockan 17 till 20. Talangprovning där dagens stora viner presenteras med potential för långtidslagring och samlarvärde. Innan dess, även på Hotel Dubrovnik den 25 och 26 februari, och den 1 och 2 mars, hölls ett antal pedagogiska vinworkshops eftersom Vinartas motto är: "En man lär sig medan han lever. Vi studerar tillsammans!"

Förra året ägde Vinart Grant Tasting rum i en covid-pandemi anpassad outlet-utgåva, och i år återvände han till den gamla beprövade platsen i Zagrebs Lauba. Allra vid ingången till Lauba kunde besökarna, förutom provningsglas, få en smidig och praktisk guide genom festivalen, som innehöll en lista över utställare med viner som går att smaka och köpa in. pop up vinbutiker, allmänna uppgifter om kroatisk vinodling och kroatiska vinodlingsregioner, schema för workshops inom festivalen, planritning av utställare, lista över vinproducenter efter antal bord och lista över vinmakare i alfabetisk ordning.

Artikeln fortsätter under annonsen

Enligt uppgifter från 2017 hade Kroatien 1575 registrerade vinproducenter, och enligt data från 2018, 19.583 640.000 hektar plantager under vingårdar. Den totala årliga produktionen av vin av kontrollerat ursprung var XNUMX XNUMX hektoliter. Utmärkt introduktion och översikt över den kroatiska vinscenen på engelska.

En handfull vinproducenter presenterade sig på festivalen, så det var svårt att ens besöka dem alla, än mindre smaka på alla viner som erbjöds. Därför kommer det i denna korta recension bara att finnas några få ord till de viner de lämnat efter sigbolhennes intryck.

Vid årets Vinart Grand Tasting presenterade två vingårdar Baranjas vingårdar. Viner Belje de presenterade sig med Graševina och Frankovka av högsta kvalitet och mousserande vin Stor skönhet på basis av Graševina, producerad charmat metod. Av de mindre familjevingårdarna var färgen Wine Mother - Baranja representerad av vingården Zlatno Brdo från Zmajevac med Graševina från 2018 och 2020, Cabernet Sauvignon från 2017 och vitblandning Gold Cuvee från 2020, som kombinerar Rhen Riesling, Chardonnay och en valfri årgång av Pinot Gris och Traminer.

Vintillverkare Kapitel representerad av Barbara Ljevar. Verkligen fantastiska viner; från graševina standard och halvsöt, savignon, ros baserad på cabernet sauvignon till svart blandning Cuvée Kaptol som kombinerar cabernet sauvignon, merlot och cabernet franc. På tal om Kutjevos vingårdar bör vi också nämna den stora boutiquevingården Sontacchi, deras cabernet franc som heter Kitokret och blandningen Superslav.

Vintillverkare Litteratur det ligger i Donja Zelina i källaren på Nespeš herrgård, där vin har producerats sedan 1794. Deras silvana green med små inblandningar av chardonnay och sauvignon är mycket imponerande. Vintillverkare Lovrec från Štrigova har ganska fast muscatgul, och deras Knightly Black-blandning är Cabernet Sauvignon och Syrah. Vintillverkare En bit från Novi Marof väckte hon uppmärksamhet med champagne 1306 vita ämnen.

Vintillverkare Griffin Ivančić från Jastrebarsko presenterade fantastiska mousserande viner baserade på chardonnay och portugisco. Vintillverkare Voštinić Klasnić från Moslavina har en fantastisk scharlakansröd, och jag var särskilt imponerad av deras muskotnöt (ottonel / gul) och blandning Collage som kombinerar cabernet sauvignon, cabernt franc, merlot, syrah och crljenak. Barun vingård från Krašić är en av få vingårdar som odlar sorten manzoni, och på basis av den sorten har de även mousserande vin Baron Elegans. En speciell vingodis är deras mousserande vin från sorten Muscat Yellow Baron Amoureux. Kolarić vingård från Jastrebarsko presenterade hon sig själv med Pinot Gris i tre iterationer; classic, grande och amphora, och med mousserande viner baserade på Pinot Gris och Pinot Noir. Velikanović Winery, också från Jastrebarsko, intresserade mig med sitt vin Dona Lagradi av sorten dornfelder.

Monte Rosso station ligger i nordvästra Istrien i Crveni Vrh inte långt från Savudrija. De äger 65 ha odlingar på Istrien Crvenica, där Malvasia och Montepulciana vingårdar planteras, över 14 000 olivträd av olika sorter, 2000 600 körsbärsträd, 650 fikon och XNUMX mandlar. Deras Malvasia-baserade mousserande vin krönt med en bronsmedalj från Decanter är lysande Monteclassico brut natur för vilket de stolt påpekar att det mest eleganta vinet i deras egendom.

Artikeln fortsätter under annonsen

Marcheta vingård från Fažana har ett utmärkt mousserande vin baserat på Malvasia, en Franković vingård från Buje presenterade hennes fantastiska mousserande vin Stella som innehåller 40% Malvasia och Chardonnay, och 20% Sauvignon. Veralda vingård från Brtonigla presenterade två rader av Malvasia under namnen Xtriana i Dorata, refošk och mousserande vin baserat på Malvasia och Teran. Bertoš vingård från Motovun har ett utmärkt mousserande vin som heter helt enkelt Reste sig baserad på Pinot Gris och Teran.

Kungliga vingårdar finns i Petrčane i Zadars län. De är byggda på stenig mark och kännetecknas av ett konstant luftflöde, både från havet och från Velebit. Deras pošip och plavac mali är utmärkta, men också crljenak, och Punta Skala rosé bildas på basis av Plavac och Crljenka i lika proportioner. Bora vingård ligger också i norra Dalmatien, i Posedarje och har utmärkta sauvignon blanc, pošip och svart cuvée gjord av merlot, cabernet sauvignon och shiraz. Tošić vingård det har sina egna vingårdar vid foten av berget Promina i Razvođe nära Drniš. De är fantastiska Cuvee Unik från 2016 härstammar från Cabernet Sauvignon, och inhemska sorter av plavina och lasin.

Matela vingård från Kaštel Sućurac, förutom maraština, crljenka och plavac mali, odlar han även autoktona, föga kända sorter som babica kaštelanska och vlaška. Hon presenterade även sitt vin från sorten barnmorska Vuina vingård från Kaštel Štafilić. Katich vingård kommer från Lovreč från Imotski-regionen, de odlar den autoktona sorten kujundžuša, och deras mest spännande vin är Katich Riserva, blandning av merlot, syrah, cabernet sauvignon och tistelvarianter.

Vingård och destilleri Vislander som namnet antyder kommer den från ön Vis, och på festivalen presenterade den sig med sina främsta bluesmän från vinodlingspositionerna Milna, Tihobraće polje, Voščica och Ljubišće. Av ön vingårdar bör nämnas och Mata Goravica från ön Šipan som presenterade sig på festivalen med den cabernet sauvignonon han döpte till Aries och en merlot under namnet Orion.

Erdevik vingård från platsen med samma namn i den serbiska delen av Srijem glädde mig upprepade gånger med sin glänsande svarta blandning Grand Trainon (merlot / shiraz / cabernet sauvignon) och makedonska Tikves vingård intresserad av hennes blandningar White water white (grenache blanc / chardonnay), White water red (kråka / plavac mali) och Vas de Pierre (syrah, grenache noir).

Det är omöjligt att återberätta Vinart Grand Tasting i en text; och häftet/guiden till själva festivalen har över 170 sidor. Det är helt enkelt ett evenemang som måste besökas för att få en fullständig bild av det. Till alla som inte gjort det hittills, och älskar och är intresserade av vin, rekommenderar jag varmt att de gör det nästa år.

Foton: Mario Jukić

- Annons -

SENASTE UTSLÄPPEN

Anmäl dig till vårt nyhetsbrev

Veckodos bästboldem turistvittnen. Nyhetsbrevet ger dig en inblick i de viktigaste händelserna och ämnena som skrevs om på turistickeprice.hr-portalen

Din e-postadress lagras säkert och används endast för webbplatsens turistickeprice.hr och kommer inte att vidarebefordras till tredje part.