普莱希维察(Plešivica),距大都市仅 XNUMX 公里的天堂,是理想的周末目的地

你要休息吗玩得开心,仍然不花数小时去目的地吗? 您知道距萨格勒布仅三十公里吗? 亚斯特雷巴斯科,俗称Jaska,大约有15万居民。 Jastrebarsko及其周围地区是最喜欢的 萨格勒布的野餐区 您一定会爱上这个神奇的地方的神奇景观,葡萄种植的山丘,自然保护区以及众多文化和历史古迹。 Jastrebarsko附近有几家 迷人的游览目的地:Crna Mlaka鸟类保护区,Plešivica葡萄酒之路和Samoborska gora的最高峰-Japetić。

这个风景如画的地区不仅可以参观葡萄酒- 酒路 可以很好地结合 远足径和自行车道,这就是它过去的地方 芝士路 萨格勒布地区。 您会经常在空中欣赏Plešivica的山丘 鹰派,它们是在中世纪为狩猎而繁殖的,因此,以普列西维察脚下的Jastrebarsko镇而得名。 距今已有数百年历史的遗址是该地区的自然中心,也是该地区的起点。 该地区的旅行.

计划一个美好的周末

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从美丽的步行开始您的早晨 埃尔多迪城堡公园 而第一片秋天的落叶则可以欣赏到这座童话城堡的完美色彩。 在这个统治着400多年的风景如画的小地方,贵族Erdödy家族的影响在经济和文化上都留下了巨大的烙印。 它沿着城堡延伸 旧城公园,已被宣布为园艺纪念碑。

对于葡萄酒爱好者来说,参观将会很有趣 Golub系列的合作社系列 满是葡萄酒生产过程中使用的传统桶和木制器皿制作方式的旧照片。 该收藏品于2014年从文化部获得 克罗地亚共和国文化财产的地位.

有趣的是,仅制造一个桶就需要多达11个小时的工作。 这个小工厂生产的所有桶都来自克罗地亚带花梗的橡木和无梗的橡木 储存的葡萄酒 在他们的桶里,他们得到了完全 土著口味。 他们最讲究质量和顶级做工 顶级酒庄地窖 来自萨格勒布附近Zagorje的Plešivica葡萄园,但经常来自美国,意大利,黑山和黑塞哥维那。

Plešivica或克罗地亚香槟地区

距Jaska仅七公里,绵延不绝 Plešivica。 虽然是克罗地亚面积最小的葡萄酒产区,但普列西维察(Plešivica)的南坡是我们最著名和最成功的葡萄园之一,其葡萄种植的传统并非以世纪为单位,而是以 千年.

葡萄酒酿造 它在这里拥有悠久的传统,而葡萄园景观,阳光明媚的山坡和优质的葡萄酒品种,以及葡萄种植者和酿酒师的知识和经验,确保了真正的高贵。 著名的和受人尊敬的葡萄酒来自Plešivica地窖: 格拉谢维纳,莱茵雷司令,特拉米纳,白比诺,霞多丽 和另一个,越来越珍惜和 年轻的葡萄牙葡萄酒.

这就是为什么Plešivica以其丰富的葡萄酒庆祝活动而闻名就不足为奇了的原因 乡村和周末旅游。 普列西卡(Plešivica)还是克罗地亚最好的起泡酒产区。 曾经去过这个地区的人,也被称为 克罗地亚香槟地区,他肯定会在未来的几年中重返他的世界,就像20世纪初从世界上起飞的喷气机成员重返葡萄牙之杯一样。 查理·卓别林和伊莎多拉·邓肯.

美味的菜式,带童话般的景色

沿着葡萄酒之路,除了安排品尝外,许多酿酒厂还提供美食,因此美食爱好者一定要去游览 罗伯特·布拉耶(Robert Braje)的葡萄栽培与酿酒学 在这里,他们将对当地美食,特色菜和葡萄酒进行专家介绍。

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一定要尝试当地特产Plešivicacopanjek-用新鲜的牛奶酪和荨麻制成的咸蛋糕。

在顶级酒庄中尝试普列西维卡(Plešivica)酿酒师的所有丰富知识和起泡酒 Jagunić,Kolarić,Kurtalj和Ivančić,您可能会感到惊讶,请确保不要错过对鳟鱼养殖场的访问 “麻雀池塘” 在Žumberak自然公园中。

Jaska家族的葡萄酒传统 托马克,Šember和科拉克 这是众所周知的。 由于他们的努力和出色的葡萄酒,Plešivica今天已成为一个重要的葡萄酒产区,可生产两种要求严格的葡萄酒。 葡萄酒-起泡酒和天然葡萄酒.

Plešivica的传统和创意高 有版权的厨房 他们在酿酒厂的招牌餐厅见面 主要词是年轻的烹饪专家 伯纳德·斯特普。 每天,普列西维察原封不动的自然之美成为他许多人的完美背景和灵感 烹饪事业。 伯纳德·科拉克(Bernard Korak)仅使用季节性食材,因此他可以提供食物 “直接从现场到盘子” 因为伯纳德有一条不成文的规定; 如果不是季节,甚至不在桌子上。

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