Europski trg ponovno je postao jedno od najživljih adventskih okupljališta u Zagrebu, a ovogodišnji EU Advent donosi dosad najraznovrsniju i najkreativniju gastro ponudu. Bez ijednog ponavljanja među kućicama i s više od pedeset različitih jela, posjetitelji mogu svakodnevno otkrivati nešto novo, od zimskih klasika do potpuno neočekivanih kombinacija. Adventsko druženje dobiva sasvim novu dimenziju, ponajviše zahvaljujući inovacijama koje privlače i gurmane i one koji jednostavno vole dobar zalogaj u ruci dok istražuju gradski blagdanski ugođaj.
Među novitetima posebno se ističe Ice House, prvi put prisutan na EU Adventu, a već od otvaranja jedno od najposjećenijih mjesta. Razlog je spoj vizualno atraktivnih deserata i neobičnih zimskih napitaka koji stvaraju pravi fotografski spektakl. Ice puffs desert potopljen u tekući dušik te Ice Smoke kokteli čine iskustvo koje se priča i dijeli, dok Ice Dubai sladoled spaja pistaciju, kadaif i hrskavost u doživljaju koji je već postao prepoznatljiv.
Pravu pozornost privlači i Buffalo & BBQ kućica u kojoj se peče pizza u profesionalnoj peći postavljenoj na samom trgu. Motovunska šuma, pizza s tartufima koju priprema Romano Seferović, državni prvak među hrvatskim picajolima, iznenadila je posjetitelje i u kratkom vremenu postala jedan od najtraženijih adventskih zalogaja. Uz nju se poslužuju i panini izrađeni po talijanskoj tradiciji, što dodatno obogaćuje ponudu.
Zanimanje posjetitelja privukao je i Leberkäse Burger, potpuno novo adventsko jelo koje se opisuje kao posebno sočno, mirisno i drugačije od standardnih burger varijanti. Njemačka kuhinja na kućici Ausländer vraća se u punom sjaju, a u ponudi su i klasične wurst kobasice pripremljene po tradicionalnim receptima.
Raznolikost je ono što EU Advent snažno izdvaja. Na Europskom trgu nalazi se osamnaest gastro kućica i središnji bar Zvečka uz bogat izbor napitaka. Svaka kućica uređena je kao mali gastro identitet, pa se tako mogu pronaći istarski specijaliteti, američki i kubanski hitovi u sendvičima, kreativne verzije fritula i vafla, croissant sendviči s božićnim twistom, tradicionalna domaća jela, deserti inspirirani zimskom kuhinjom i mnoštvo street food ideja za sve ukuse.
Posebnu pozornost privlači humanitarni segment programa. Diners Club Cooking Dueli već nekoliko godina spajaju kulinarstvo, zabavu i dobročinstvo, a ove godine dobivaju dodatnu humanitarnu dimenziju. Sav prihod od prodaje jela namijenjen je udruzi Budi dobro, koja se bavi prevencijom raka i pružanjem podrške oboljelima i njihovim obiteljima. Prvi dvoboj, održan 4. prosinca, suprotstavlja food bloggere i chefove u kreativnim interpretacijama popularnih jela, a publika odlučuje o pobjedniku glasanjem nakon kušanja.
Do kraja prosinca posjetitelji će moći pratiti dvoboje svakog četvrtka te u završnici uoči Božića. Program vode prepoznatljiva imena domaće gastro i digitalne scene, a brojni influenceri i chefovi sudjeluju u pripremi adventskih specijaliteta. Posjetitelji za osam eura kušaju oba jela i sudjeluju u odabiru pobjednika, a samo sudjelovanje podržava važnu humanitarnu misiju.
EU Advent radi svakodnevno prema blagdanskom rasporedu, a detaljan program redovno se objavljuje na društvenim mrežama i službenim kanalima. Ulaz na sve programe je besplatan, što ga čini jednim od najdostupnijih adventskih sadržaja u gradu. Uz kreativna jela, humanitarne dvoboje i šarm središnjeg zagrebačkog trga, EU Advent potvrđuje svoj status nezaobilaznog mjesta ovog prosinca.
***
