Svetvinčenat će u subotu, 24. listopada, ponovno biti mjesto susreta ljubitelja vina i dobre hrane. Fešta mladega vina donosi spoj istarske vinske tradicije, lokalne gastronomije i zanimljivog kulinarskog programa, a posebna atrakcija bit će priprema delicija od divljači.
Jesen u Istri vrijeme je berbe, mladog vina i gastronomskih užitaka. Upravo takva atmosfera očekuje posjetitelje Svetvinčenta, poznatijeg kao Savičenta, gdje će se 24. listopada održati Fešta mladega vina – Wine & Gourmet. Program počinje u 16 sati u MPC-u u Svetvinčentu, a uz kušanje vina posjetitelje očekuju specijaliteti pripremljeni od lokalnih namirnica, s posebnim naglaskom na jela od divljači.
Gastro show uz chefa Antonija Brajkovića
Jedan od najzanimljivijih dijelova ovogodišnjeg programa bit će gastro show koji počinje u 18 sati. Za kulinarski doživljaj pobrinut će se chef Antonio Brajković i domaćini Izletišta Pekići, koji će pripremati delicije od divljači.
Posjetitelji će imati priliku uživati u spoju tradicionalnih istarskih okusa i suvremenih kulinarskih pristupa, uz vina koja predstavljaju važan dio identiteta ovog kraja. Fešta mladega vina prilika je za upoznavanje vinske i gastronomske ponude središnje Istre, ali i za druženje u ambijentu jednog od najprepoznatljivijih istarskih povijesnih gradića.
Svetvinčenat: Gradić u kojem povijest živi na svakom koraku
Svetvinčenat je jedno od onih mjesta u unutrašnjosti Istre koje vrijedi posjetiti neovisno o događanjima. Smješten među istarskim brežuljcima, ovaj gradić čuva vrijednu povijesnu jezgru, renesansni trg i jednu od najpoznatijih utvrda na poluotoku.
Kaštel Morosini-Grimani, monumentalna utvrda koja dominira središtem mjesta, stoljećima je bio važna obrambena točka. Danas je obnovljen i pretvoren u atrakciju koja posjetiteljima približava povijest Svetvinčenta kroz izložbene i interpretacijske sadržaje. Posebno je zanimljiv renesansni trg Placa, jedan od najljepših primjera skladno oblikovanih povijesnih trgova u Istri. Uz kaštel i kamene kuće, njegov prepoznatljiv izgled upotpunjuju crkva Navještenja Blažene Djevice Marije i gradska loža.
Svetvinčenat je poznat i po bogatoj tradiciji manifestacija, među kojima se posebno ističu Festival plesa i neverbalnog kazališta te Srednjovjekovni festival, koji povijesnu jezgru pretvaraju u pozornicu na otvorenom.
Ideja za jesenski izlet u središnju Istru
Posjet Fešti mladega vina može se pretvoriti u cjelodnevni izlet. Šetnja povijesnom jezgrom, razgledavanje kaštela i upoznavanje kamenih uličica odličan su uvod u poslijepodnevni vinski i gastronomski program. Svetvinčenat je ujedno dobra polazna točka za istraživanje središnje Istre, njezinih malih mjesta, obiteljskih gospodarstava i lokalnih proizvoda. Nedaleko se nalazi i Žminj, poznat po istarskoj gastronomskoj tradiciji, dok se prema jugu izlet može nastaviti do Bala.
Fešta mladega vina održava se u subotu, 24. listopada, s početkom u 16 sati, dok je gastro show najavljen za 18 sati. Za sve koji žele spojiti jesenski izlet, istarska vina i dobru gastronomiju, Savičenta je odličan izbor za posljednju listopadsku subotu.
