Poučna staza crnih tartufa: Gastronomsko blago skriveno nadomak metropole

U srcu bujnih šuma Turopoljskog Luga, skriveno blago čeka da bude otkriveno. Ne radi se o bilo kakvom blagu, već o gastronomskom dragulju – crnom tartufu. Prva Poučna staza crnih tartufa otvara novo poglavlje u priči o održivom turizmu i lokalnoj gastronomiji.

podzemno bogatstvo, informativna ploča, poučna staza crnih tartufa
Podzemno bogatstvo

Projekt je plod suradnje s lokalnim stanovništvom i institucijama koji su prepoznali potencijal selektivnih oblika turizma i podržali ovu ideju. Vizija poučne staze je kreiranje iskustva koje će posjetitelje upoznati sa osnovnim informacijama o ovom gastronomskom blagu i metodama njegova branja. Istovremeno, Poučna staza crnih tartufa potiče aktivni turizam i kretanje na otvorenom. Projekt je zamišljen kao interaktivna priča koja vodi posjetitelje kroz različite faze rasta i berbe crnih tartufa. Moguće je i organizirano vođenje uz pratnju iskusnih vodiča i domaćih pasa tragača.

Izgledom neugledna, ali mirisom i okusom neodoljiva podzemna gljiva jedna je od najskupljih i najcjenjenijih namirnica na svijetu i predstavlja značajan potencijal u promociji i brendiranju destinacije Turopolja. Crni tartuf nalazi se u autohtonoj šumi hrasta lužnjaka. Gotovo ga je nemoguće komercijalno uzgajati, ali ih upućeni ljudi s obučenim psima mogu lako pronaći.

/// Kontinentalni tartufi ozbiljno konkuriraju Istarskim: Idemo u lov na tartufe u Turopolje!

zagrebački crni tartuf
Zagrebački crni tartuf, foto: Josip Škof/ Turistička zajednica Zagrebačke županije

Turopoljski tartufi

Turopoljskim su krajem nekada davno kročili plemići, danas Turopolje na gastronomsku kartu svijeta stavlja plemstvo sasvim druge sorte: turopoljski tartufi. Osjećaj topline stogodišnjeg drva pod rukom, lov na tartufe uz pomoć školovanog psa tragača ili degustacija vina koja obuhvaća sva osjetila? Ovaj kraj krije niz neočekivanih iskustava koja je gotovo nemoguće prepričati. Baš zato, treba ih doživjeti.

Projekt Poučne staze crnih tartufa u Turopolju nije samo nova turistička atrakcija, već je odraz našeg dubokog strateškog usmjerenja ka održivom turizmu. Posvećeni smo stvaranju turističke ponude koja poštuje i promiče naše prirodne i kulturne resurse, potiče aktivni turizam i uključuje lokalno stanovništvo. Ovaj projekt je plod tog pristupa, gdje svaki korak u lovu na tartufe postaje prilika za učenje o lokalitetu, povijesti i tradiciji Turopolja. Zajedno gradimo turističku destinaciju koja ne samo da privlači posjetitelje, već ih i educira te ih čini dijelom naše priče o održivosti, naglašava Ivana Alilović, direktorica Turističke zajednice Zagrebačke županije.

dar prirode, informativna ploča, poučna staza crnih tartufa
Dar prirode

Izvor fotografija: Turistička zajednica Zagrebačke županije

POSLJEDNJE OBJAVE

Prijavite se na naš newsletter

Tjedna doza najboljih turističkih priča. Newsletter vam daje uvid u najvažnija događanja i teme o kojima se pisalo na portalu turistickeprice.hr

Vaša e-mail adresa bit će sigurno pohranjena i korištena samo u svrhu stranice turistickeprice.hr i neće se prosljeđivati trećim osobama.