Restoran Pierrot, smješten u elegantnom i suvremenom ambijentu Keight Hotela Opatija, ponosnog člana prestižne kolekcije Curio Collection by Hilton, s ponosom vas poziva na gurmansku večeru u četvrtak 22. svibnja u 19 sati, a povod je novi sezonski meni.
Za kulinarsko savršenstvo zadužen je glavni chef Miroslav Janjić, koji svoju strast prema gastronomiji prenosi kroz jela inspirirana mediteranskom tradicijom i suvremenim tehnikama. Miroslav je svoje bogato iskustvo stekao u renomiranim restoranima i hotelima, a u slobodno vrijeme posvećen je obitelji, prijateljima i stalnom usavršavanju u kuhinji restorana Pierrot.
Poseban gost večeri bit će Klaudio Jurčić, priznati sommelier i nositelj prestižne WSET diplome, koji je svoje znanje i vještine brusio na najprestižnijim svjetskim natjecanjima, uključujući svjetsko prvenstvo sommeliera u Čileu te europska prvenstva u Strasbourgu i San Remu.
Klaudio je za ovu posebnu večer osobno odabrao selekciju vina koja savršeno nadopunjuju i naglašavaju svaki slijed jela tasting menija, stvarajući tako jedinstveno gastronomsko-vinsko iskustvo za sve goste.
Pridružite se večeri koja slavi vrhunsku kuhinju i vinsku kulturu. Uživajte u pažljivo kreiranom tasting meniju, osmišljenom od strane kulinarskog tima restorana Pierrot, uz stručno uparivanje s pomno odabranim vinima. Očekuje vas večer ispunjena jedinstvenim okusima, mirisima i atmosferom koja će zadovoljiti i najistančanija nepca.
MENI
- CARPACCIO BIJELE RIBE – emulzija agruma, salatina
- BRUSCHETTA – gorgonzola, chutney od kruške, badem
- JANJEĆA KOLJENICA – cous cous, matičnjak, rajčica, jus
- MILLE FEUILLE – krema od vanilije, slana karamela
Cijena po osobi: 70 EUR (uključuje vrhunsku selekcija vina)
Keight Hotel Opatija – prvi hrvatski hotel ovog renomiranog brenda, nalazi se u samom srcu Opatije, svega nekoliko koraka od mora, i ističe se sofisticiranom ponudom za najzahtjevnije goste. Gostima je u ponudi prestižni spa centar s najvećim unutarnjim bazenom u Opatiji, vanjski bazen na krovu hotela, te panoramski rooftop bar s impresivnim pogledom na Kvarnerski zaljev i grad. Ova oaza elegancije i mira savršena je kulisa za nezaboravne gastronomske doživljaje.
Restoran Pierrot sinonim je za vrhunsku gastronomiju, inspiriranu bogatom mediteranskom i lokalnom kulinarskom tradicijom, uz suvremeni autorski pečat. U opuštenom, ali sofisticiranom interijeru, gosti mogu uživati u precizno osmišljenim jelima od svježih, sezonskih i pažljivo biranih namirnica. Poseban naglasak stavlja se na kombiniranje okusa s vrhunskom vinskom kartom koju upotpunjuju najbolja hrvatska i svjetska vina.
Ne propustite ovu jedinstvenu priliku da doživite spoj vrhunske gastronomije i vinske izvrsnosti u predivnom ambijentu Opatije.
